Особена салата

Предупреждавам, че рецептата нарушава всички норми на здравословното хранене.

Сварява се 1 ч.ч. ориз в съотношение вода : ориз = 3:1 като във водата се слага малко олио и вегета. След като изстине се обърква със : 2 вида месо по 150 г от всяко ( може шунка, салам, пилешко месо или кой каквото предпочита ), 1 малка консерва риба тон, цели дребни гъби от консерва, зелени маслини с пълнеж, 1 консерва компот от ананас ( само плода, нарязан на дребно ), 1 опаковка майонеза, 1 опаковка заквасена сметана ( 200 г ), царевица от консерва. За капак се поръсва с кокосови стърготини.
Сервира се върху листа от зелена салата.

Да ви е сладко !

У-ля-ля!
Извинявай за любопитството, но ти пробвала ли си това? Прилича ми на нещо, което ще е меко казано странно на вкус... Два вида месо, плюс риба, плюс гъби, плюс ананас... пак те моля да ме извиниш, но ми навява асоциация за кошче с отпадъци след обилен банкет...

НЕБЕТО ВИЖДА!

А и накрая тези кокосови стърготини ми идват прекалено екзоти4но

Ял съм подобно нещо (без ананаса и майонезата, а сметаната/йогурта си го сложих аз) в Бразил, и се нарича нещо като паейя, но не съм сигурен дали не му бъркам името с испанското подобно блюдо.

Не разбрах защо е салата - заради подложката? Това си е манджа-манджа, и доста вкусна

В Палма де Майорка съм яла най-странната салата :кръши от компот с плънка от риба,майонеза,розмарин и бадеми!
Това ,което ти ни предлагаш не бих го нарекла салата . Всички сме яли оризова салата с риба тон и нататък съставки подобни на руската,но там има баланс и във вкусовите качества.А твоето ядене е доста калорично и не това ме притеснява.А това,че наистина напомня на съдърйанието на стомаха след обилно хранене!
Нищо лично,но тази рецепта няма да я пробвам.

пробвах я . Бях много скептично настроена и не посмях да я приготвя директно за гости, та първо пробвах с малко количество. Има интересен вкус. Гостите я ометоха, само че не разкрих всички съставки, защото едва ли щяха да пробват, ако бяха чули какво съдържа.
Точно заради асоциацията, която си написал, започнах поста си по този начин.

тва верно мяза на манджа с гроздеРазвесели ме, само щото си припомних тоя лаф от детските години!

"единият е пилот, а другият - летец, става въпрос кой има право да управлява самолетът"
Dobrata

Вие просто сте кулинарни конформисти, бе момчета и момичета...
Сега ще вземете да кажете и, че "Рокфор"-ът ви мирише на мръсни чорапи, нали?
Я се стегнете.
Ако я нямаше майонезата и заквасената сметана, гарантирам, че на никого нямаше да му направи точно това (на стомашно съдържимо след обилен запой) неприятно впечатление и асоциации.
Скромно си признавам, че любимото ми от детска възраст ядене има подобен вид, но пък и неповторимо приятен вкус.
Обаче няма да ви го кажа, защото пак ще ме оплюете.
Обаче пък съм сигурен, че тази салата има прекрасен вкус като чета съставките и. Без майонезата и заквасената сметана.
Върнах се да добавя и без кокосовите стърготини. Не, че имам нещо против кокосовите стърготини като такива, но наистина биха имали много екзотичен привкус в тази комбинация.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Какво означава "кръши"?
Никога не съм го чувал.
А, сега се сетих, докато го пишех, сигурно е печатна грешка и вероятно е "круши".
Иначе много интересно звучеше, "кръши", много е екзотично като звучене.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

повече любимата ми комбинация-риба тон + царевица, нали съм ти казала, че фащам уртикария от тва
Каи твойта любима от детството деее, нема да те молим ся!

"единият е пилот, а другият - летец, става въпрос кой има право да управлява самолетът"
Dobrata

Ха, ха, глей са, как те зарибих от раз...
И друг път съм я писал, ама никой не обърна Фнимание.
Това си е мое изобретение още като съм бил 10-11 годишен невръстен лакомец.
Състои се в следното: (ама няма да ми се смееш, че толкова елементарно ядене ми е любимо, нали)
Половин килограм добре изкиснато мазно овче сирене се размачква добре с вилица до възможно най-гладка консистенция. Добавя се по малко вода, докато стане съвсем гладко.
След това се добавя около 2 с.л. олио и пак се разбива добре с вилицата.
Настъргва се главичка кромид и се разбива със сиренето.
Настъргват се на ситното ренде 5-6 добре узрели градински летни домата.
Добавят се по малко и след всяко добавяне се разбива добре.
Тук вече е тайната - ако сложиш повече, става много рядко, ако пък сложиш малко, става много солено. Трябва да улучиш по твой вкус точната пропорция.
Яде се с лъжица. И хляб. Мек и бял. Само да кажа, че по принцип не обичам мек и бял хляб, а твърд, сух, типов или, още по-добре, ръжен. В случая, обаче, не.
И е толкова вкусно, че никога не можеш да се удържиш да не оближеш накрая чинията, при това с огромно съжаление, че съдържанието и е свършило така бързо.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Жалко, че не е сезона на градинските домати, ама звучи страхотно, не съм го видяла преди. Още от малък си бил кулинар тиУчудва ме, че си обичал лук и то пресен, на тази възраст е голяма рядкост! Иначе тва прилича на няква разядка, ама не съм срещала точно тази комбинация, а разядките не ми харесват много по ресторантите, не изкисват сиренето и са адски солени, пък и аз кат тебе обичам изкиснато сирене .

"единият е пилот, а другият - летец, става въпрос кой има право да управлява самолетът"
Dobrata

не се засягам, защото салатата не е мое изобретение, а я научих от колежка. Написах я, защото исках да чуя мнението на хората в клуба.
Предпочитам да ям плодове, не защото са ниско калорични, а защото смятам, че природата най-добре знае от какво имаме нужда.

да вземем да добавим и грозде, а ?

казват - и аз го знам ама малко по иначе...та за "любимите"

Натрошено сирене (онова твърдото, кравешко), яйца , ситно нарязани домати (не помня стъргани домати)кромид и пиперки в тигана с малко вода - бърка се на среден огън и...вкусно, мамка му. Може да се яде и с вилица

но е по-вкусно направо от тавата да се топят залъчета хляб.

Звучи страшно апетитно...а и аз съм привърженичка на теорията, че най- елементарните ястия с малко продукти са най- вкусни

Твоята детска рецепта е нещо подобно на това, което баба ми правеше, а сега и аз ...много ми е любимо: кашкавалена извара+олио+сол+настърган лук (повечко)+червен пипер(пак повечко)
Това е страхотно вкусно! Само докато го пиша и ми се дояде...Пробвай го и си кажи мнението

Всичко се прави на вкус...нямам точна рецепта, защото самите продукти са с различен вкус всеки път- изварата е различно мазна, червения пипер е различно ароматен, лука е ралично лют...и така.
Дано ви хареса Баба му казваше "Шопско сирене"

Разбира се...помня че аз винаги лъсват тигана с коричката на хляба...от тогава се научих че най вкусното си е това на дъното

Frankly, my dear, I don't give a damn!!!

О, разликата е направо огромна. Във вкуса, разбира се.
Нали знаеш, че от едни и същи продукти твърде често можеш да направиш чрез технологията и обработката яденета със съвършено различен вкус.
Това, за което говориш , е вид много вкусно ядене, по-скоро приличащо на миш-маш. И май си е направо миш-маш.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Ами, даже и да не го пробвам, само по твоето описание виждам, че е много вкусно. И си абсолютно права, че поради разликите всеки път в качеството и вкуса на продуктите, ще получаваш почти винаги различно на вкус приятно ядене.
Да, и аз винаги съм смятал, че много вкусните яденета в в повечето случаи са с малко на брой и естествени продукти.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."