Херинга пане

Довечера ще панирам филенца от херинга кажете ниякакъв подходящ сос към херингата защото ми омръзнаха тези пържени картофи мерси предварително.

Този е тежичък, но пък е класически при панирана риба. Не го знам как се казжа на български. Тук му казват remouladesaus. Може да се варира на темата доста.

майонеза, 1 малка глава лук накълцана, див керевиз (кервел, френски магданоз) -- може да се замени с обикновен магданоз или целина, 2 мариновани краставички нарязани наситно, лук от буркана с маринованите краставички (ако е бил сложен) или няколко главички маринован арпаджик се размесват. Могат да се добавят и каперси, устърширски сос, лимонов сок, горчица, черен пипер, аншоа...

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Само толкоз ли?

В момента продават само развалена, не купувайте. Ееееххх, навремето в марица каква Херинга имаше....


"Само две неща са безкрайни - Вселената и човешката глупост"...