Сладкиш с круши?
4 отговора
244 прегледа
Най-хубавия
сладкиш с круши и изобщо един от любимите ми!
Разбийте 4 жълтъка с 1 чаша пудра захар и прибавете 120 г. масло, 1 ч. /150 г./ брашно, пресято с едно пакетче бакпулвер и 1 каф. чашка мляко. Изсипете в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и опечете до порозовяване. Покрийте сладкиша с тънки резени от круши и с гъст сняг от 4-те белтъка, разбити с 4-5 лъж. пудра захар. Сложете го отново в слаба фурна, докато глазурата се засуши и леко порозовее.
I'm not lost! I'm just EXPLORING
Разбийте 4 жълтъка с 1 чаша пудра захар и прибавете 120 г. масло, 1 ч. /150 г./ брашно, пресято с едно пакетче бакпулвер и 1 каф. чашка мляко. Изсипете в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и опечете до порозовяване. Покрийте сладкиша с тънки резени от круши и с гъст сняг от 4-те белтъка, разбити с 4-5 лъж. пудра захар. Сложете го отново в слаба фурна, докато глазурата се засуши и леко порозовее.
I'm not lost! I'm just EXPLORING
Не си спомням от къде съм я копирала
необходими продукти:
3 круши(зимен сорт), 300 мл прясно мляко, 4 яйца, 125 г захар, 2 лимона
приготвяне:
измийте крушите, обелете кората им, разделете на две и почистете семките. Нарежете на тънки резенчета. Настържете на ренде кората на един лимон. Изцедете сока на двата лимона. Сипете го в тенджерка и добавете настърганата лимонова кора и 50 г захар. Загрейте на силен огън и пуснете резенчетата круши. Разбърквайте внимателно, докато станат прозрачни. Свалете от огъня и оставете да се охладят.
Сварете млякото. Разбийте с миксер яйцата с останалата захар и бавно налейте млякото вътре. Можете да добавите и ванилия. В 6 огнеупорни съдчета подредете крушовите резенчета и ги залейте с яйчената смес.
Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса на водна баня около 20-25 минути.
Охладете, обърнете в чинийки за сервиране и украсете с останали крушови резенчета.
3 круши(зимен сорт), 300 мл прясно мляко, 4 яйца, 125 г захар, 2 лимона
приготвяне:
измийте крушите, обелете кората им, разделете на две и почистете семките. Нарежете на тънки резенчета. Настържете на ренде кората на един лимон. Изцедете сока на двата лимона. Сипете го в тенджерка и добавете настърганата лимонова кора и 50 г захар. Загрейте на силен огън и пуснете резенчетата круши. Разбърквайте внимателно, докато станат прозрачни. Свалете от огъня и оставете да се охладят.
Сварете млякото. Разбийте с миксер яйцата с останалата захар и бавно налейте млякото вътре. Можете да добавите и ванилия. В 6 огнеупорни съдчета подредете крушовите резенчета и ги залейте с яйчената смес.
Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса на водна баня около 20-25 минути.
Охладете, обърнете в чинийки за сервиране и украсете с останали крушови резенчета.
Re: Сладкиш с круши?
Tova e edin strahoten sladkish:
7 s.l. voda
7 s.l. zahar
3 s.l. kakao
2 vanilia
Ѕ-3/4 chaeni chashi krave maslo
3 jaitza
1 Ѕ chasi brahsno
1 bakpulver
krushi.
V tavata se mazva s maslo i se porasva s brashno.
postaviat se obeleni i nariazani na rezeni krushi. varhu tiah se izsipva slednoto keksovo testo:
Voda + zahar+ kako+ maslo – smesvat se I da vriat 3 min. kato izstine se dobaviat 3 jeltaka + brahsnoto + bakpulver + razbitite na sniag beltazi s malko zahar.
stava mnogo vkusno i krasivo
7 s.l. voda
7 s.l. zahar
3 s.l. kakao
2 vanilia
Ѕ-3/4 chaeni chashi krave maslo
3 jaitza
1 Ѕ chasi brahsno
1 bakpulver
krushi.
V tavata se mazva s maslo i se porasva s brashno.
postaviat se obeleni i nariazani na rezeni krushi. varhu tiah se izsipva slednoto keksovo testo:
Voda + zahar+ kako+ maslo – smesvat se I da vriat 3 min. kato izstine se dobaviat 3 jeltaka + brahsnoto + bakpulver + razbitite na sniag beltazi s malko zahar.
stava mnogo vkusno i krasivo