за пиенето

Понеже не знам дали има клуб за пиене,реших да попитам кулинарите тук.
Случва ли ви се да си забъркате нещо “странно за пиене” – било то безалкохолно или коктейл с градус?
Ще започна първа с едно питие , на което всички се учудват- кока кола с водка. Пропорциите са според вкуса ,настроението и случая. У нас взе да се консумира почти всеки следобед ,. А щях да забравя – става и във вариант с доматен сок ( водката де) и сол .

Извинявай, ама водката се пие най вече с кола или доматен сок!?!?!?!?!??!!?
Открила си Америка, ама на картата?!

Това някакъв майтапли е?
Какво има да се чудим на водка с кола, еле пък с доматен сок

Пък у нас много често се пие джин с тоник, никой не може да повярва, ама факт

да
и мастика с айрян баси:)))))

Пък някой преди време разправяше,че само Един и Sapienss-a (да ме извинят предварително,че ги включвам без тяхно знание) се заяждали...
Както и да е ... Всичко добро , аз отивам да си налея нещо че се ядосах...

началото,но в Гърция не се консумират много-много концентрати и сигурно за това се учудват от "моите" смеси. То за жегата по върви биричка при това чиста, ама ние си го караме по нашему...

Ха ха
Явно всеки си има свое определение за "странно". Спомням си веднъж като бях малка(!?!) с една приятелка изпразнихме цялота барче у тях (водка, джин, ликьори някакви, вино, ракия, бейлиз и пр.) в една купа. Накрая се пресече. Падозирам, че е заради бейлиза. Бъркахме го с миксер за фрапе, но парцалчетата още се виждаха и за това изпихме чашите си на екс, да не ги усещаме! Послидният ми спомен, е че дъвчехме някакви мистериозни бисквити по главната и се заливахми от смях. Ама после не ми беше много смешно...
С тази, същата приятелка, веднъж почнахме да готвим супа, а накрая си я изядохме нарязана като торта... Но това е друга история...
Та мисълта ми, е че когато човек реши до се напие, комбинацията няма значение - важно е количеството. Но определено мисля, че една темичка за най-подходящите комбинации ястие-питие няма да е излишна. Наистина правилно подбраната напитка може да придаде съвсем различен нюанс на иначе семпла манджа (каква ужасна дума).
П.С. Аз съм фен на вината и няма да се разсърдя ако някой се наеме да разясни кое с какво. 10х
Айде със/на -здраве!

аз не се заяждам... наистина се удивих! реших че се базикаш!

Афродити, не се кахъри, моля те и по-полечка с бутилката в такива състояния, че на лошо води . Трябваше да започнеш с това, че си в Гърция. И мен из Европата ме гледат странно като си поръчам водка с кола, но в България това си е ВиК и честно казано купона без ВиК не става същия . Аз пък им се чудя в Австрия как могат да пият водка с ред бул, което си е смъртоносна комбинация в буквалния смисъл на думата.
А иначе за адските смеси случвало се е да се чудя кога ли ще дойде експлозията, но иначе на вкус го докарвам .
Общо взето човек трябва да внимава с коктейлите, защото много лесно влизат, но затова пък адски трудно излизат , ако бухнеш в чашата повече от един вид алкохол.
А на тема комбинация храна и напитка мисля че мога да я разделя на два под-отдела - готвене и консумация. При готвене съм установила, че каквато и яхнийка да готвя винаги става по-вкусна ако и капна малко винце (обикновено бяло). От друга страна пък пилето с картофки е супер с бира
. Както и агнешкото печено. Яла съм и макарони с водка, но не схванах разликата . Италианците използват алкохоли и при панировките - бира, ракия и т.н.
Разделът сладкиши е още по-пространен. Там без ром или конячец нищичко не става, ако питате мен .
Що се отнася до питието към различните храни имам странни разбирания, които се опират 100% на вкусовите ми предпочитания. Например вкуса на Мерло с бяло сирене е страхотен според мен, но се твърди, че сиренето се консумира с бели вина и за това аз предпочитам да си мълча и да си хапвам/пийвам както аз си знам . Наздраве!

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Това, че понякога коригираме погрешни названия или понятия, неграмотно написани думи или термини изобщо не е заяждане. Напротив, напълно приятелски и добронамерено е, и с желанието човекът да не повтаря груба грешка, с която да изглежда неграмотен и да се излага.
Това, че комплексирани и истерясали хора, с нулево чувство за хумор, приемат за вмешателство в личния им живот една добронамерена и приятелска забележка говори лошо за самите тях.
Например, много ме дразни като някой употребява думи от типа броколи или суши неправилно.
Правилно е да се каже членувано броколиТО, а не - броколиТЕ. Казва се свареното броколи и моето суши, а не - сварените броколи и моите суши.
Дразни ме, но не смея да коригирам тези, които го използват неправилно, че пак ще се завихри щур и безсмислен скандал, от който никой нищо не печели.
Затова вече не ми пука кой колко неграмотен ще се покаже, то си е за негова сметка.
А тези, които се шегуват с тебе, го правят, защото се учудваш и откриваш неща, които много отдавна са известни и популярни, а не защото искат да те обидят или присмеят.
Комбинацията ром + кока-кола, с вариантите кока-кола плюс водка са известни от поне 50-60 години. Всеизвестният коктейл Блъди Мери или водка с доматен сок е известен поне от същото, ако не и повече, време.
Все едно с най-голямо учудване да споделиш в клуба "Ама, знаете ли колко хубаво става като сложиш на таратор чесън"...

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Ами, извинявай!
Ти откога си в Гърция?
Аз водка с кола пиех преди 15 години.. А с Блъди Мери завършвам почти всяка вечеря (когато вечерям навън), реших, че някакъв майтап си правиш..

То всъщност и това главната идея беше да обменим опит в напитките (при желание), а не да се джанкаме за глупости.
Иначе с твоята история ми припомни как навремето баба беше сложила тайно в една тенджера вишни да отлежат за вишновка и братовчедката(живеехме всички заедно) много и се услаждали .Мине се не мине тя се губеше и все се чудехме къде е... Накрая се разбра ,че сме останали без апаритив.

Не не се бъзикам. Но сега след "Блъди мерито" изпито виртуално вече съм по-добре!!
Друго си е като знаеш и как се казва! Това променя вкуса му с две октави...
Май съм добавила много водка
Шегувам се - сега съм на работа и никакви такива удоволствия не са приети ,но след малко ще се поправя

За използуването на алкохол в готварството си напълно права!Променя се вкуса определено към по-добро. Е, сигурно трябва да се внимава с количеството, но това се подразбира.
Иначе ако нещо ти се услажда по един начин,( а е общоприето по друг) няма лошо да слушаш вътрешното си АЗ. Веднага давам за пример моите хора в къщи - и двамата ядат с видимо задоволство крещящи комбинации от храни - непрекъснато ме приканват да опитам, с думите ,че това е най-най-доброто попадение.
Иначе вече мисля ми попремина бурята(Аз така кротко си попитах пък, веднага ми скочиха на ушите...)
Ха, наздраве кой с каквото си обича!

Чакай да започна от зад напред че ми е най-лесно.Гръцкият вариант на нашенския таратор е "тзатзики" и като им споменах ,че с чесън и с орехи става още по хубаво само клатеха глави с видим израз на лицето "Бедното как го е закъсало"
Съвсем сериозно , а пък колко се чудят че слагаме и вода..., те зор виждат да го изцедят да стане по-гъсто ,а ние му се кефим по пътя на по-малкото съпротивление... Естествено нашето си е наше и още по-естествено е по-добро.
Иначе, мерси за разясненията!Все пак наистина се надявам темата да е за обмен на интересни идеи,а не за конфронтация!

Вече 8 години.
Карай ще го преживея някак си

Ами не е, разбира се, тук (с известни изключения) няма хора, които влизат само за да се заяждат, напротив повечето влизат, за да научат нещо или зада научат някого на нещо.
Обменяме опит и знания, което е главната цел на такъв вид клубове.
Но понякога хора, с недостатъчно чувство за хумор и с повечко конформизъм и комплекси правят от нищо нещо и създават скандали, че и интриги за месеци.
Ако приемаме забележките към нас с чувство за хумор, едва ли ще има някаква съществена конфронтация.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Извинявяй, но "тзатзики" не е ли вариант на нашата салата Снежанка. Но без копър и чесън.

Да не забравяме и друга класика - отверката - водка с портокалов сок.