Само предлагам!!!

Моля, предварително, не ме разпъвайте на кръст. Мислех си за това, което преди време се обсъждаше в клуба - как човек се учи да готви. На някои им идва отвътре, други се учим от грешките си, от книгите, от клуба. Идеята ми е да създадем тема (може би - фиксирана) именно за начинаещите (и това сме го обсъждали - какво месо да се купи, базови рецепти, например). Аз лично се научих да готвя, когато разбрах коя подправка на какво върви (нямах майка и баби, които да ме научат). Това се случи на 30. Слава Богу, имам мъж, на който отвътре му иде да готви и ме научи на разни неща. А оттам - започна състезанието и желанието ми мойта манджа да изчезне по-бързо.... Та. Ако има една такава тема (май му викаха оф-топик??!), и ако изобщо е възможно да се направи такова нещо, можем да съберем хилядите си стъпчици по пътя към вкусната манджа. Може да бъде обособена на (ама само примерно, нали): Месо, Постни, Супи, Сладки яденета, Салати, Детски манджи, Бързи закуски за неделя сутрин, Глезотийки и Префърцунки Ако само можех (технически и интелектуално) веднага бих направила нещо такова. Свободно и отворено за идеи, но насочени към "начинаещата домакиня" или "желаещият да впечатли дамата си домакин". Нещо като клубен справочник за начинаещите..

Кво ще кажете? Възможно ли е технически? Има ли кой да го направи? Аз ще участвам със съвети от "загори-тенджурската" си практика

Да! Мислила съм за това и аз, но нямам представа как стоят нещата техническиЩе бъде полезно, а и всеки ще се ориентира бързо къде какво да търси и да не се питаме едно и също през 2 дни.
И аз ще участвам със съвети(дано бъдещите снахи четът в клубчето), че то.... като спрем да даваме лош пример започваме да даваме добри съвети

това е извънредно добро предложение. отдавна намеквам и аз за такава колекция от тип "Често задавани въпроси" или "АБ на готварството".
Там може да има раздели за основните видове ястия от домашната кухня, раздел за основни технологии и обработки, раздел за подправки, раздел за уреди и прибори.
технически е възможно - с помощ от администрацията, тъй като нямаме модератор, който да направи такава тема статична.

но преди да ковем тема, трябва да я напълним със съдържание. може би да подходим научно по въпроса. примерно - пускаме тема "Класически рецепти за супи", дискутираме, спорим, избистряме няколко ключови и одобрени от мнозинството рецепти и ето, раздел "Супи" е готов за попълване в статичната тема. И така полека-лека - хем занимавка за клуба, хем ще си изградим хубава базичка....
много български кулинарни сайтове вече предлагат такива неща, но рядко бих им се доверила, като не знам отде са взети рецептите и дали ги е пробвал някой....

Аз и без това участвам в този клуб, за да помагам на начинаещите. И доста отдавна го правя.
С удоволствие ще се включа в тази идея и ще помогна с каквото мога.
Има, обаче, един проблем. Трябва да има някакъв филтър, през който да минават рецептите, които да останат в тези заковани теми.
Ако имахме модератор, това щеше да е негова задача.
Мисълта ми е, че всеки може да си помисли, че неговата рецепта е много необходима и важна, а това да не е така. Ако е обикновена тема и обикновен постинг нищо лошо, но ако това е "закована тема"?
Мисля, че това ще предизвика поредния скандал. В този клуб има достатъчно хора, за които само това чакат.
Така или иначе, ако някой го организира, с гаранция ще участвам.

"Неназованите неща не променят смисъла си..."

Здравейте. Предварително се извинявам, че се намесвам малко ни в клин ни в ръкав. Редовно чета тук, но не се осмелявам да пиша, защото съм от най-начинаещите. Но понеже сега косвено съм замесена в тази тема (като начинаеща, на която ще и е полезно това, което искате да направите) искам да ви предложа нещо за техническото изпълнение. Само предлагам, вие преценете дали идеята е добра. Ако сметнете, че е добра аз нямам нищо против да се заема с това. Идеята ми е за форум който да е само за готварски рецепти - т.е. тук в клуба ще си останат дискусиите и всичко останало, а в друг форум с категории и подкатегории ще се постват само рецепти, съвети, препоръки и т.н. каквото вие прецените. Това е най-лесно като изпълнение и ще стане много бързо. Този форум може да е само за четене, може да е и за четене и за писане. Може в някои категории да може да се пише, а в други само да се чете и т.н. В клуба може да се сложи линк към въпросния форум. В най-общи линии това е идеята ми. Лесно и просто е, а смятам и че ще е ефективно. Поздрави.

Аз съм за.
Желая да помагам и да пиша, но не желая повече да участвам в злобни и просташки дискусии или спорове, предизвикани от дребнави и ограничени интелектуално хора.

"Неназованите неща не променят смисъла си..."

Идеята за отваряне на поредния phpBB форум определено не ми харесва. Трябва да се направи нормален сайт със собствен облик и различна, подходяща за целта структура. Без много ненужни алабализми -- рецептите се пускат тук и някой просто ги тегли и ги слага в съответни категории.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Форумът е място за дискусии. Ако се реализира един такъв форум, ще трябва някой постоянно да го чисти, защото като постне някой нещо, няма кой да го разпознае дали е рецепта или заяждане. Така че според мен между един форум и това тук няма голяма разлика. Само дето форумът ще си има администратор.

Предпочитам някой да направи нормален уеб сайт с търсене и класификация на рецептите, но без форумни възможности (регистрация на потребители -- това си е покана за злоупотреба с информацията за тях, дискусии, чат и т.н.) и на доброволни начала да включва там рецепти от клуба. Ако в някакъв момент загуби интерес или нещо се разтури, сайта винаги може да се копира на друго място и да започне друг да го поддържа. Тези, чиито рецепти са публикувани там, се знаем оттук. Рецептите ще бъдат кредитирани на съответните автори и който иска да пита или има забележки, може да ги търси тук.

Значи последното мога и аз да го направя, но нямам достатъчно време. Готов съм да да осигуря сам хостинг или да плащам някъде за такъв и да инсталирам и поддържам софтуера, койот ще управлява веб-сайта, но дизайнът би ми отнел много време. По принцип още преди няколко месеца казах, че бих направил такова нещо и посвърших малко работа върху него, но ако карам със същата скорост, до напролет може и да стане.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Ами, след като никой друг на добра воля не иска да го направи, пък ще чакаме до напролет, колко му е.
Прав си за това, че форумът ще иска персонална администраторска поддръжка.
Между другото, тук също би могло да бъде едно много приятно място за многостранни дискусии, каквото всъщност все още е. Т.е., не само за публикуване на рецепти, особено в такова количество, каквото публикувах аз, та се наложи да бъдат обявени за спам.
Само не видях критикуващите да са публикували нещо съществено или не след като спрях аз да поствам.

"Неназованите неща не променят смисъла си..."

Разбира се че идеята за сайт е много по-добра, но аз не мога да го направя, за това и не предлагам подобно нещо.
Обаче форума може да е "затворен", т.е. там където са подредени и сортирни по категории рецептите да не могат да пишат юзъри, а само админи и модератори. Отделно може да си има категория "клюкарник" да кажем, където всеки да може да пише. С две думи форума ще е на принципа на сайт - т.е. тези които го поддържат ще могат да добавят рецепти, а другите само да ги четат. Има един български форум [линк] където има и безплатни и платени форуми. Безплатните не ми се струват добра идея, защото постоянно променят нещо и за това ако ще е безплатен по-добре да се направи на [линк], [линк], [линк]. Как ти се струва идеята само админи и модератори да имат права да качват рецепти (т.е. да пишат), а останалите само да четат и да пишат в категории "клюкарник"?

Ще се изпокараме кои да са админи и модератори и кои -- не. После, като се разберем, ще почнат пък да им се сърдят -- що не сложи моята рецепта, ами тази на другия ... и т.н. Аз съм против модераторството по принцип, въпреки че сам съм модератор на няколко места.

За това продължавам да подкрепям идеята някой на съвсем доброволни начала и независимо да се захване, така че от една страна никой да не може да му търси сметка тук от клуба, а от друга самоинициативата му ще гарантира и неговата доброжелателност и достатъчна мотивация в този момент. Ако се омаже нещо или на някого нещо не му харесва, това ще е само мотивация той да си направи друг подобен веб-сайт и така само ще се ускорят нещата и ще се осигури още по-добра мотивация на тези, които го правят, защото ще има конкуренция и приемственост. Постепенно нещата ще започнат да се решават по метода на естествения отбор. Може да се започне с един съвсем прост веб-сайт, който постепенно да се усъвършенства. Не е нужно да се правят виртуозни изпълнения в началото.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Най-вероятно си прав и няма да се получи.
Колкото до сайта, наистина е най-добрия вариант и може би ако разбирах малко повече бих се захванала, но не разбирам и не мога да съм полезна.

Здравейте!
Тази идея за сайта ми допадна много, защото аз събирам рецепти и ги оформям в нещо като сайт. /Другата седмица може би ще имам възможност да ви покажа поне първата страница/ Рецептите са копирани предимно от този клуб /признавам си, че сам си извадила само тези, които лично аз бих могла да сготвя, но мога да включа и още/. Та ако сте съгласни бих могла да се заема по-сериозно с тази идея. Мога да отделям поне по 1 час на ден за нея .

на всяко гърне похлупак...

да де...исках да кажа, че и аз ще се изкажа :)

ами...ситематизация или някакви такива нововъведения да изцяло добре дошли за форума и за потребителите. Опасявам се обаче, че ако се направи сайт с рецепти там просто ще има рецепти, съвети и такива работи - това го има на всеки сайт с такава тематика. Нашият по какво ще се различава от останалите ?
силата на форума е това, че се чуват различни мнения, обменят се идеи. Мисля, че спокойно можем към закотвената в момента тема за сайтовете да добавяме и линкове от форума, които са интересни, ценни и полезни. Нещо като "Кликни тук, за да прочетеш интересна тема за палачинки" и линкът води към отминала, отишла в архива тема от форума. И там не прочиташ рецепти на 15 вида палачинки от рода "3 яйца, х лъжици брашно, еди-колко си мляко и т.н.", а ще видиш мнения, дискусия, обсъждането около тези рецепти, предложенията на всеки. Това определено според мен би звучало по-достоверно отколкото да прочетеш на някой сайт рецептата, защото както каза някой в горните постинги "не знам кой ги е пробвал...".
Такива теми могат да са и за похвати в готварството, за помощ при пазаруване и т.н. Архивът на клуба и в момента съдържа изключително ценна информация и мисля, че ще е полезно да се систематизира....

май това беше...

В петък ви обещах да дам пример за сайта. Това, което аз правя, изглежда така: [линк]. Но въпреки това идеята на МилкаЧоко би била по -полезна за начинаещи, пак и не само.

Това се чете само в България (и както напоследък чувам, не навсякъде в България).

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?