Дренки???

Имам около 2 кг дренки. Как мога да ги направя на сироп или нещо друго ?

2 кг. дренки се варят в 5 л. вода, докато се сварят добре, но на бавен огън. Плодовете се изцеждат в гивгир и се намачкват хубаво докто се получи пихтиеста маса, като полученият сок се отделя в друг съд. Сокът се прецежда през тензух или ситна цедка, за да се отделят ципите на дренките. Полученият сироп се прибавя към водата, където са врели дренките. Прибавя се захар в отношение 1:1 (към 1 л. сироп се прибавя 1 кг. захар). Вари се на бавен огън до сгъстяване, но не като сладко. Прибавя се малко лимонтузу и се насипва в шишета на винт. Може и да се разрежда, може и не, а може да се заливат палачинки, гофрети и.т.н. Този сок е приятен, защото е и малко кисел...
По същият начин могат да се варят и вишни, но при варенето се поставят и малко листа и дръжки от вишни (след като се измият). След като се сварят листата се махат, а процедурата за сиропа е същата.

Любимият ми плод.
Освен другите съвети, които ще получиш, не се съмнявам, затвори си просто няколко бурканчета с дренки, вода и захар - на 1/2 л. бурканче по една пълна супена лъжица захар. Стерилизирай ги 15 мин. от завирането и през зимата ще имаш компот с прекрасен фин аромат. Ако искаш, затвори и в малки бурканчета, като от детски храни, без захар, ако някое от децата получи разстройство - действа безотказно.

Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре...