Кисело мляко

Правите ли? И не се получава? Ето чалъма, взимате пълномаслено мляко с Вт Д което е и го слагате с буркана за 4 минути в микровълновата, изваждате млякото и слагате веднага както е горещо закваса- две лъжици кисело мляко разбивате хубаво , затваряте и покривате с пликче, до вечерта е готово...
И да не съм чула после че нямаме кисело мляко тука

А ракия в задния двор ша ма светнеш ли как да си произвеждам ? Искам още да си опна един бидон с кисело зеле насред драйвуейя и да си го претакам с запретнати крачоли
Между другото мерси за трика с млякото- тва от витамин Д ли идва да ни покаже как става - номера с закваската де?

Na kriva raketa kosmosa i kriv

Хубав съвет.Ти каква закваска ползваш-посочи марка кисело мляко с добро качество.Благодаря.

Аз така пък съм пробвала веднъж и не ми стана!
Ще се пробвам отново така както пишеш и ще пиша.
Аз си го правя по бабешкият начин - кипвам си го, и като се охлади прецеждам, добавям подкваса (Данон пълномаслено) по 2супени лъжици, разбърквам, отпенвам и завивам с черга (мексиканско одеало :-)) ) за 6 часа.
Имам само два провала - първият не помня защо не ми стана, а вторият, защото се подлъгах да го държа за по-кратко.
Утре ще пробвам отново с микровълновата!

Много българи си слагат кисело зеле по мазетата. За ракия са ме светвали , ма някакви дивайси трябват, дето хич и не знам как да си ги намеря. Направо купи готов котел от някой. Тука на американците ракията им е силно питие, насвиркват се от една чашка, а моята я изпиват само българи

закваска от чист Данон. За да стане по-кисело го оставям повече да поседи на вънка

Бабешкия начин става само на българско селско мляко.Тук не работи, защото млякото съдържа някакви стабилизатори. Именно затова и млякото за да ферментира и образува млечнокисела бактерия му трябва да е направо горещо. хайде успех!

после си го мажеш на лицето да ти стане по-гладко.

не е точно така. аз навремето успешно правех кисело мляко по бабешкия начин, защото не знаех друг.

На мене ми става на айран, ако го правя по бабешкия начин

Във HEB има българско кисело мляко два вида пълномаслено и с намалено маслено съдържание.

Сега остава и да кажеш количеството мляко, което топлиш за 4 минути в микровълновата фурна. :)

A защо се опитвате да го правите като има Данон? Според мен е супер, ама кво разбирам аз
Или важно е да има предизвикателства?

пълен обикновен буркан , не знам унцийте