Кухненски робот

Какви функций има типичния кухненски робот? Как се казжа на Английски?

Разбърква, разбива, смесва, меси, реже, кълца, стърже (рендосва), изцежда сокове (цитрусови). Казва се на английски food processor.

Да се похваля встрани от темата: току-що си купих много евтино, но добро каменно хаванче с чукало. Отдавна ми се искаше да имам такова.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

че също така меси тесто, мели кайма, а някои имат кафемелачки.

Ще останеш много доволна.
Изобщо не се колебай. Ако се каниш да си купуваш, не се чуди.
Безценно нещо в кухнята.
Никога не бих се лишила от него.

стои в шкафа. Понякога го вадя за да настържа моркови за салата. Има смисъл според мен, ако си запален кулинар или готвиш за повечко хора. Аз лично най-много ползвам нещо, като това: виж тук .
Та си направи сметка трябва ли ти такова нещо. Да не остане, като моя в шкафа , защото на мен ми отнема повече време да го измия, от колкото да свърша полезна работа. Но в някои случаи си е от голяма помощ предполагам.

Само да кажа, че аз го написах, "меси, кълца". За меленето на кафе не се сетих, но то май се подразбира, Трябваше да напоиша и "мели". Да отбележа, че аз такова нещо нямам и не планирам в скоро време да заимам.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Абсолютно съгласен съм. Аз ползвам обикновен пасатор, защото един път ни подариха една Moulinette (от Moulinex), която върши само работата на онова съдче с ножа и бъркалката.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Ама ти си много тънкообиден човек!
Като упрек ли си схванал допълнението ми? Не съм искала да прозвучи така.
За меси вярно, че си написал. Съжалявам. Видях го едва когато вече бях постнала.
Обаче за мелачките - това са специални купи, които се слагат отделно. Такива имат само някои модели.

За купуването. Не се заричай!
Това е най-полезният ми уред в кухнята. На практика прави почти всички чирачески операции вместо мен. Мисля, че ако направиш подобна покупка, ще останеш доволен.

Пластмасата и стоманата, а има и едни специални ленти (много хитро разработени) се мият ИЗКЛЮЧИТЕЛНО лесно.

Той и моя събира прах в шкафа . Най-много да нарежа зеле за салата, когато чакам гости...
А за месенето имам един въпрос - пробвах го за тесто, ама сякаш зор му идва и го спрях, че да не му стане нещо. Могат ли да месят тия машинки или само така пише в упътването?! Сега искам миксер да си взема, гледах, че е 350 вата и се надявам да е достатъчно мощен да омеси едно тесто.

За месенето.
Пак зависи колко е мощен уредът. Нямам особени технически познания, но си мисля, че по принцип роботът е мощна машина. Не би трябвало да има проблем да ти омеси нещичко.
Използваш специалната джаджа за месене, нали?
Моят меси, но рядко му се случва

Скарлет, при мен наистина токова е положението. Аз готвя само за двама, не обичам пасирани с робот/пасатор неща (само на ръка), кафе не пием ;), кайма не мелим, сок си правим с друга машинка. И наистина остана само салатата от моркови...Не казвам, че ужасно трудно да се измият частите, просто за 1-2 лукчета, 1-2 моркова не си струва разправията.
Виж чудя се за машина за хляб. Защото съм гола-вода с месенето, а условия за втасване нямам. А така ми се е преял уханен хляб с хрупкава коричка. Тук са едни, като гъби...
Та някой да каже,моля, машината за хляб и тя ли му стои в шкафа? Или си заслужава да си купиш.

В отговор на:

---

Като упрек ли си схванал допълнението ми? Не съм искала да прозвучи така.

---

Не като упрек, разбира се. Какви мелачки? За мелене на какво, по-точно? Разбира се, че не всички кухненски роботи разполагат със всички функции. Някои имат доста ограничен набор от такива, но все още ги наричат така. За купуването -- вярвам ти, но в случая аз имам други съображения -- просто не си купувам такова нещо, ако знам, че ще го използвам по-малко от един път в седмицата.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Много хубаво си го написала. Напълно споделям мнението ти. Имам машина за хляб -- не стои в шкафа, а върху микровълновата, защото в шкафа заема много място. Ако аз тръгна да меся, я използвам, но половинката ми най-нагло си меси на ръка. Никога не се е опитала да ползва машината. Такава си е тя. А пък аз не меся токова често. Помързява ме и хляб да правя, та се придобрявам често на този от магазина. Все се заричам да почна да я ползвам редовно, но това заричане е като на братя Аргирови "Оо-о-о-о, от понеделник..."

Но, както гледам, ако се съберем със Скарлет, добре ще се използва кухненската техника

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Хехе, значи при мен принципно ще влезне в употреба. Но като чета какво си писал се чудя колко ще ми трае ентусиазма, а също и безвъзратно ли бъде загубен в един момент Май би без проба няма да се разбере.

Моят няма отделна кана за мелене на кафе и месо, но съм виждала такива модели, на които отгоре се поставя специална кана, в която се мелят зърната на кафето.
Аз пия нес, така че не ми се налага да си меля кафета.
За меленето на месо - също гледах модел с отделна "секция", така да го кажа.

Защо да го ползваш едни път седмично?
Нон стоп се ползва. При всяко готвене. Всичко става за секунди.

Напр. най-бързата и проста супа, която правя, когато трябва да стане нещо много светкавично и непретенциозно, става по следния начин.

1. Обелвам лук и моркови.
2. Хоп, в робота цели. Клъц, клъц. Пускам го да ги накълца, дори не му стоя на главата, докато работи, макар че е бърз.
3. 2 цели картофа настърг-настърг. Стават като спагети.
4. Всичко в тенджерата.
5. Добавям разни други подправки, или гъби. Зависи колко бърза трябва да е супата.
Самата супа се приготвя бързо, защото всичко е накълцано на много дребно.
Съответно така се запазват и повечето хранит. вещества. Макар че в случая гоним време, не качество.

Всичко това, без да съм засичала, отнема не повече от 2-3 мин. Хайде, 5 да са.
Измиването става супер лесно. Самата пластмаса много "плъзга" всичко по себе си.
Няма нужда от миялна. Направо на чешмата - за по-малко от половин сек.
Това е.
Защо трябва да слугувам аз, като има кой.

Много правилно си мислиш, че ако се събереш с мен, добре ще се ползва кухненската техника.
Това е основен мой принцип - има ли уред, той да действа вместо мен. Където разправят, че разбиването на яйца на сняг ставало по-добре на ръка, забрави. Прости яйца за баница не разбивам на ръка, що остава белтъци на сняг.
Даже само 1 яйце за панировка/заливка да ми трябва, пак в робота.
Колко движения на ръката трябва да направя, ако разбивам аз.
И машината прави по-добро разбиване, каквото и да си говорим.

Мислех даже да пускам отделна тема за кухн. джаджи, защото вчера разглеждах разни такива в нета, които доста ме впечатлиха.
В БГ магазините не съм ги виждала и се поядосах.

В отговор на:

---

Защо да го ползваш едни път седмично?

---

Елементарно, Уотсън! Защото готвя един-два пъти седмично. По принцип готви моята половинка. Тя е скарана с кухненската техника донякъде и не приема никакви обяснения. Кухненския робот бил заемал много място и трябвало да се мие. Точка. Върви, че обяснявай после. Ще й дам да прочете твоето мнение. Може и да помогне.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Цитирай ме и пред половинката си, и пред някой производител на роботи.
Могат да заделят някое по-последно моделче за искрената си фенка.
Не малко работих за тях тук, все пак.
Заслужих си го.

Според мен и робота си струва, но пък машината за хляб е незаменимо удобство. В началото си мислех че е излишна, защото хляб почти не ядем, но след като ми се наложи да меся питка за прощъпулника на дъщеря ми и трябваше да стана посреднощ за да е готова на обяд,а и след като умряхме от жега докато втаса реших да си купя и оттогава стана най-използвания уред в къщи след микровълновата. Най-малко я използвам за хляб, а най-вече за тесто за питки, тутманици, бюреци, козунаци, кифлички, сладки. За Великден направих козунаци за няколко мои приятелки, и на другия ден и трите си купиха такива машини за хляб.

Аз за втори път ще питам тук за тази машина.
Понеже рядко ползвам тесто, когато ми потрябва си купувам готово, но чувам тук вашите силно положителни отзиви за машината и ме заинтригувахте отново.
Може да стана четвъртата, купила си такава.

Ще ми кажеш ли принципът на действие?
Всъщност машината само ти прави тестото, а не пече хляб, така ли?
Или и двете?
И козунаци си направи?
Впечатли ме отвсякъде.
Направо отивам да се поразровя из нета, да видя какво се предлага, но ако не те затруднява, напиши малко повече за нея, моля те.