Зелен фасул?

Здравейте!
Ще се радвам да споделите как консервирате зеления боб за зимата. И по- точно как да го бланширам и съхранявам във фризера?
Благодаря Ви!

Бланширането става като в голяма тенджера се поставя вода и сол да заври хубаво... поставя се в нея измития, почистен и наряузан на средни парчета зелен боб. С решетъчна лъжиче се обръща боба във водата докато поври около 3-4 мин. След това се вади в голям съд и се оставя да изстине. Може да се поставя в найлонови пликове, но може да се поставя в кутии от натурален сок (с отрязан капак от едната страна и измити). Така по-лесно се подреждат във фризер и заемат по-малко място.