Ами...

Ами вижте това- това.

Преди доста време имах подобна рецепта.Тоест за сладкиш,който се напояваше обилно със захарен сироп а отгоре се редяха орехи.Много приличаше на онзи от картинката.
Но аз затрих рецептата и сега се питах дали някой не знае нещо подобно-може да не е същото,горе-долу само за такъв сладкиш става въпрос.

Ахил...е ВЕЛИК !!!

на мен не ми бе се прияло , ама като го видях и ми се прияде ...обичам орехи да ми хрупат ...
може би блата да е нещо като реване и отгоре ядките..знам ли ..всъщност на 2ри поглед се вижда , че в блата има нещо още , не е само яйца , захар , брашно....дано някой ''бутне'' едно рамо

Олеееееее, помагаите, че едва удържам!!!!!!!!

Ами тя картинката си върви с рецептата. Остава някой да я преведе :-Х
Sweet Potato and Georgia Pecan Pone
Vegetable pones are hearty, baked mixtures, bound with eggs and a sweetener, not unlike a vegetable pudding or casserole. In the antebellum period, pones were usually fried but more modern versions call for baking them. Here, pecans create a crunchy nut crust that turns the simple pone into a special side dish.

Makes 8 servings
Preparation time: 20 minutes
Cooking time: 45 minutes

5 tablespoons butter, softened, separated
1/3 cup brown sugar
2 large eggs, warmed to room temperature
1/2 cup fresh squeezed orange juice
1/2 teaspoon finely grated orange zest
1 tablespoon all-purpose flour
3/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon ground ginger
2 pounds sweet potatoes
1 1/4 cups Georgia pecan halves
1 tablespoon light corn syrup

1. Heat oven to 350F. In a large bowl with electric mixer, beat 3 tablespoons butter and the sugar until light and well blended. Add the eggs and beat until fluffy. Beat in orange juice and zest. Combine the flour, salt, cinnamon, and ginger and stir into mixture until blended.

2. Peel the sweet potatoes and coarsely grate in food processor or by hand. Stir into the egg and orange mixture. Melt the remaining 2 tablespoons butter in a 10-inch ovenproof skillet, or cast iron skillet, over medium-high heat. Coat the bottom and sides of skillet with melted butter.

3. Spread the sweet potato mixture in skillet and increase heat to high, cooking just until the first steam escapes from the middle of the mixture. Mix the pecans and corn syrup to coat evenly and then spread pecans in a single layer on top of sweet potatoes. Bake on middle rack 40 to 45 minutes or until center is firm. Cool at least 15 minutes before serving.

Per Serving: Calories: 327; Protein: 5g; Carbohydrate: 41g; Fiber: 5g; Fat: 22g; Saturated Fat: 4g; Cholesterol: 64mg; Sodium: 277mg.

Трябва доста да се адаптира, особено ако си в България. Не вярвам съвсем да не могат да се намерят сладки картофи, ама тъй като не са по вкуса на нашего брата, едва ли ще ги има на всеки ъгъл. Като я чета така рецептата ми напомня кухнята на южните щати -- смесица от елементи на френска, мексиканска, карибска, африканска и местната индианска кухня. На мен лично тази кухня никак не ми е по вкуса, а и не очаквам на много наши сънародници да се понрави. Специално в тази рецепта комбинацията вкус на канела/джинджифил + продуктите сладки картофи и царевичен сироп ме карат да си мисля, че бих я прескочил Защо не вземете да си намерите някоя друга рецепта с орехи, по възможност не от Джорджия, а нашенски ?

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

е много хубаво. В събота го направих, защото ходих на гости у една моя приятелка. Рецептата съм я променила малко, защото за нея е необходим сироп от кафе, а тук не съм виждала такъв. Ето и как изглежда сладкиша. Аз го направих в тортена форма.

2 ч.ч. какаови бисквити (каквито намерите, стига да са кафяви) се натрошават и объркват хубаво с 125 г меко краве масло. Оформят се като блат в тортена форма. 2/3 ч.ч. фъстъчено масло се разтопява и хубаво се разбърква с 1/2 ч.ч. подсладено кондензирано мляко /аз смесих малко обикновено мляко + течна сметана/ + 1/3 ч.ч. кафеен сироп /аз използвах карамелен топинг/.Всичко се разбърква добре и се прибавя с леко бъркане 1 ч.ч. бита сметана. Пак се разбърква и се прибавя още една ч.ч. бита сметана. Готовият крем се разстила върху бисквитения блат. Отгоре се полива лекичко на ивички със сиропа /топинга/ и с клечка за зъби се прави така, както е на снимката. Стои 4 часа в хладилник.
Сладкиша става много бързо и е много вкусен.