Гъбите
35 отговора
1007 прегледа
Гъбите
Широкоразпространена заблуда е, че всеки, който вече е достатъчно пораснал, за да прескочи пън и си е купил нова кошница от мургавата търговска пътничка, която го е посетила миналия вторник, може да се впусне в това вълшебно приключение, гъбарство.
В пазвите на римските гробници все още се пазят старинни артефакти, където загрижената ръка на анонимен хроник е описала ужасяващи случки за наивни гъбоберачи и техните нелепи, но поучителни смърти. За щастие, вече е двадесет и първи век и човечеството е успяло да изобрети куп полезни вещи - пушки с прецизна оптика, радари, бронежилетки и т. н., които биха ни помогнали да оцелеем, ако сме любители на предизвикателствата, риска и гъбените супи. С настоящата тема ми се иска да предпазя онези от вас, които, било поради липса на опит, било поради липса и на най - малки зачатъци на разсъдък, желаят да покачат адреналина си с бране на гъби през уикенда.
И така, преди да пристъпим към съществената част от гъбобера, трябва да отделим малко време за подготовка. На първо място е хубаво да се снабдим с подходящо облекло. Най - подходящи са здравите брезентови промазки и шапки с наушници. Мисля, сами се досещате, че цветът на дрехите ви трябва да е маскировъчен, в нюанси според сезона. Това е така, за да можете да се прокрадвате незабелязани покрай леговищата им. Както е много добре известно, гъбите имат изключително остро зрение, особено онези, които растат напролет. Противогазът ви е необходим, в случай, че сте от онези луди глави, които са тръгнали на лов за пърхутки. Независимо от безобидното си име, тази гъба има отвратителен нрав. Усети ли опасност пърхутката пуска отровни газове, с което омаломощава нападателя. След това го изяжда с масло. Кучетата, които по принцип са безполезни при лов на пърхутки, иначе са подходящ помощник за лов на други видове гъби, особено на дървесни. Последните се крият в прогнили дънери и само непогрешимият нос на вашия четириног приятел (стига да е нарочно дресирано куче, а не какво да е) може да ги разпознае, а после да ги измъкне от мрачното им свърталище на фона на яростното ръмжене на отбраняващата се дървесна гъба.
Пушката, която трябва да си набавите, може да е различен калибър. За предпочитане е карабина с къса цев, може и без оптика. Това е така, защото оръжието ще ви служи предимно за самоотбрана и в по - редки случаи на фронтална атака от близко разстояние. Оптиките са подходящи само при лов на манатарка, която по принцип е единак и се отличава с изключително остър слух, поради което трябва да бъде издебната отдалеч. В останалите случаи, когато ви се налага да се отбранявате от пълчища преследващи ви гъби (да, те се движат на пълчища, особено, когато надушат кръв), ще ви е нужно леко и автоматично оръжие. Стрелбата ви в случая може и да не е особено прецизна, понеже ще ви се налага да ги поразявате с чести, смъртоносни откоси, освен ако разбира се, вече не висят на зъби от гащите ви.
Толкова по въпросите на безопасността. Надявам, че, че ако сте хора с късмет, борбени и оцеляващи натури, ще успеете да натрупате дългогодишен опит, като усъвършенствате и подобрите методите, с които току що ви запознах.
В следващият брой очаквайте експозе, относно основните техники при лов на гъби и запознаване с характеристиката и особеностите на най - коварните измежду тях.
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
В пазвите на римските гробници все още се пазят старинни артефакти, където загрижената ръка на анонимен хроник е описала ужасяващи случки за наивни гъбоберачи и техните нелепи, но поучителни смърти. За щастие, вече е двадесет и първи век и човечеството е успяло да изобрети куп полезни вещи - пушки с прецизна оптика, радари, бронежилетки и т. н., които биха ни помогнали да оцелеем, ако сме любители на предизвикателствата, риска и гъбените супи. С настоящата тема ми се иска да предпазя онези от вас, които, било поради липса на опит, било поради липса и на най - малки зачатъци на разсъдък, желаят да покачат адреналина си с бране на гъби през уикенда.
И така, преди да пристъпим към съществената част от гъбобера, трябва да отделим малко време за подготовка. На първо място е хубаво да се снабдим с подходящо облекло. Най - подходящи са здравите брезентови промазки и шапки с наушници. Мисля, сами се досещате, че цветът на дрехите ви трябва да е маскировъчен, в нюанси според сезона. Това е така, за да можете да се прокрадвате незабелязани покрай леговищата им. Както е много добре известно, гъбите имат изключително остро зрение, особено онези, които растат напролет. Противогазът ви е необходим, в случай, че сте от онези луди глави, които са тръгнали на лов за пърхутки. Независимо от безобидното си име, тази гъба има отвратителен нрав. Усети ли опасност пърхутката пуска отровни газове, с което омаломощава нападателя. След това го изяжда с масло. Кучетата, които по принцип са безполезни при лов на пърхутки, иначе са подходящ помощник за лов на други видове гъби, особено на дървесни. Последните се крият в прогнили дънери и само непогрешимият нос на вашия четириног приятел (стига да е нарочно дресирано куче, а не какво да е) може да ги разпознае, а после да ги измъкне от мрачното им свърталище на фона на яростното ръмжене на отбраняващата се дървесна гъба.
Пушката, която трябва да си набавите, може да е различен калибър. За предпочитане е карабина с къса цев, може и без оптика. Това е така, защото оръжието ще ви служи предимно за самоотбрана и в по - редки случаи на фронтална атака от близко разстояние. Оптиките са подходящи само при лов на манатарка, която по принцип е единак и се отличава с изключително остър слух, поради което трябва да бъде издебната отдалеч. В останалите случаи, когато ви се налага да се отбранявате от пълчища преследващи ви гъби (да, те се движат на пълчища, особено, когато надушат кръв), ще ви е нужно леко и автоматично оръжие. Стрелбата ви в случая може и да не е особено прецизна, понеже ще ви се налага да ги поразявате с чести, смъртоносни откоси, освен ако разбира се, вече не висят на зъби от гащите ви.
Толкова по въпросите на безопасността. Надявам, че, че ако сте хора с късмет, борбени и оцеляващи натури, ще успеете да натрупате дългогодишен опит, като усъвършенствате и подобрите методите, с които току що ви запознах.
В следващият брой очаквайте експозе, относно основните техники при лов на гъби и запознаване с характеристиката и особеностите на най - коварните измежду тях.
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Re: Гъбите
Мой приятел лежи в интензивното с 3 (три) отхапани пръста на лявата ръка от хищен пачи крак. А е в интензивното не заради пръстите, а понеже в пристъп на паника от гъбената атака се разгърмял на всички посоки с чифтето и си прострелял дясната топка.
Язък за панталона!
Язък за панталона!
Твоят приятел явно
е допуснал обичайната грешка, присъща на аматьорите. В евтините дипляни и жълтокори наръчници за лов на гъби, обикновено се твърди, че пачият крак е безобидна гъба, която можеш да уловиш с голи ръце, когато е заспала, стига да имаш достатъчно добри рефлекси и физическа сила, за да удържиш на силните му и добре премерени ритници. Това по принцип е вярно, но не се отчита обстоятелството, че пачите крака по принцип използват симбиозата си с един често срещан вид отровна гъба (т. нар. мораво рогче), която със своя тънък и сивкав ствол и малка шапка, обикновено остава незабелязана. Голяма грешка, защото именно тя е играе ролята на алармена система за спящия прайд на пачите крака. Истината е, че най - подходящият начин за лов на пачи крака е т. нар. "куркапан" (за онези от вас, които са си помислили нещо друго ще отбележа, че "кур" идва от "вълк", а не от онаятиработа). Предварително, в близост до заспалите пачи крака, се изкопава трап, дълбок около метър, метър и педесе. Покрива се с клони, пръст и шума. След това безшумно, по възможност без излишен товар на гърба, берачът трябва да се приближи до минимално отстояние до гъбите. Нека след това се увери, че те са наистина дълбоко заспали и след това съвсем внезапно и изнадващо за бодрото мораво рогче, да изскочи пред тях и да извика "Оаоаоаоаоаоаоаоа..." и веднага да си плюе на петите, в посока към предварително изкопания и покрит трап. Останалото ви е ясно. Късмет.
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Re: Твоят приятел явно
Не е така. Не "берачът", а "броячът". И не вика "Оаоаоаоаоаоа", ами "БУМММ!" защото това чудо може да изкърти и Альошата. Иначе, ако се провалиш и руската армия не може да ти помогне. 
Всичко, което искате да знаете за зъбите. [линк] А може и да питате (-:
Всичко, което искате да знаете за зъбите. [линк] А може и да питате (-:
Re: Пачата на Вещицата?
Това е един от случаите, които се предават от уста на уста вечер, край лагерния огън, между добре подпийнали гъбари. Професионалистите, обаче са категорични, че се касае за опит на добре подпийнал гъбар, който при бягството си от преследващ го табун сърнели, се опитал да прескочи съвсем свежа фекалия от горска мечка. Предполага се, че се е пльокнал съвсем по средата на безобидното лайно, което, поради изпитото количество алкохол край лагерния огън, изглежда е взел за непознат и следователно, потенциално опасен вид гъба. Подробности и до днес не са известни, тъй като докато се опомни, хищните сърнели вече го били затрупали, а докато отчаяните му другари - гъбари го намерят, той горкичкият, вече се бил превърнал в рохкав пласт горски торф.
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Терминологията, колега...
Като заслужил гъбар, кавалер на ордена "Сърнела" Втора степен, съосновател на Гъбарското Акционерно Дружество (за кратко ГАД)* и двукратно преизбиран кмет на с.Гъбарево, обл. Ст. Загора, нямаше как да не ми направи впечатление терминологичното недоразумение в написаното от Вас по-горе,а именно наричането на ловът на гъби гъбарство. Сега, имайки предвид Вашите ерудиция и професионализмът, които за чувствам задължен да отбележа, допускам че грешката е допусната несъзнателно и не подари липса на знания. Въпреки това, за да не въвличаме читателите на този прекрасен форум в заблуда, бих искал да посоча няколко разлики между вашата сфера - гъбчийството, и моята - гъбарството.
Гъбарството, е клон на гъбологията, чийто предмет е домашната гъба. Основна цел на гъбарството е изследването на тази гъба, култивирането й и техническата обезпеченост на гъбните стопанства, за постигане на един висок стандарт и производство на гъби и гъбени продукти.
В гъбарството не се употребяват хладно и стрелково оръжие, освен в процеса на клане и разфасоване, но дори и тогава не се използва повече от обикновен кухненски нож. Простата причина е, че пънчетата на печурките никога не достигат дължина по-голяма от 4см. и при клането те не ритат много-много.
Друга разлика, е че в гъбените стопанства се култивират гъби, не само заради гъсото** им. Може би тук е мястото да се отбележи напредъка на едно малко стопанство близо до с. Карагитлий (общ. Павел баня), което е успяло да постави нов републикански рекорд, отбелязвайки добив от един литър мляко на ден от една млечна гъба. Това е постигнато благодарение на нова технология при доенето, която е в процес на патентоване, поради което все още се пази в тайна.
* другият основател на дружеството загуби живота си, докато се опитваше да култивира мухоморката. Пожизнено беше награден, за влагане на безумно много усилия в абсолютно безполезна насока. След този случай, ГАД взе решение обяздването на нови видове да става само от предварително обучени за това лица (б.г.)
**гъсо е месо от гъба, а не правописна грешка. Да си имаме уважението! (б.г.)
Господ е един за всички, поради което не насмогва!
Гъбарството, е клон на гъбологията, чийто предмет е домашната гъба. Основна цел на гъбарството е изследването на тази гъба, култивирането й и техническата обезпеченост на гъбните стопанства, за постигане на един висок стандарт и производство на гъби и гъбени продукти.
В гъбарството не се употребяват хладно и стрелково оръжие, освен в процеса на клане и разфасоване, но дори и тогава не се използва повече от обикновен кухненски нож. Простата причина е, че пънчетата на печурките никога не достигат дължина по-голяма от 4см. и при клането те не ритат много-много.
Друга разлика, е че в гъбените стопанства се култивират гъби, не само заради гъсото** им. Може би тук е мястото да се отбележи напредъка на едно малко стопанство близо до с. Карагитлий (общ. Павел баня), което е успяло да постави нов републикански рекорд, отбелязвайки добив от един литър мляко на ден от една млечна гъба. Това е постигнато благодарение на нова технология при доенето, която е в процес на патентоване, поради което все още се пази в тайна.
* другият основател на дружеството загуби живота си, докато се опитваше да култивира мухоморката. Пожизнено беше награден, за влагане на безумно много усилия в абсолютно безполезна насока. След този случай, ГАД взе решение обяздването на нови видове да става само от предварително обучени за това лица (б.г.)
**гъсо е месо от гъба, а не правописна грешка. Да си имаме уважението! (б.г.)
Господ е един за всички, поради което не насмогва!
Като се
има предвид, че Вашият отрасъл е съв сем нов (не ми се обиждайте) и все още
недоразвит (е, не ми се обиждайте, де), не мисля.ъ..ъъъ., че е много, хм..
приемливо да си присвоявате така безочливо (дано не се обидите и на това)
името на един древен поминък, кото лова на диви гъби.
Както и да е, предизвикателствата, които са ме калили в процеса на упражняване на коментирания занаят са ме научили да не издребнявам. Затова ще си позволя само да отбележа, че нещастните Ви опити (все още не сме стигнали до мястото, когато трябва да се обиждате) да опитомите благородната млечница и да я доите като някаква си там най - обикновена обца, будят у мен погнуса (и тук не е). Да не говорим за нехуманното отношение, което се практикува в процеса на гледането на гъби (натъпкани като някакви сардели в тесни кошарки без въздух) - то направо е отвратително (още малко и ще се обидите...) За мен и повечето ми колеги вие сте едни мерзавци защото смазвате гордия дух на дивата гъба, страхувате се да се изправите очи в очи с нея, дух срещу дух в една честна и достойна схватка! Обиждам ви най - отговорно за това!
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
недоразвит (е, не ми се обиждайте, де), не мисля.ъ..ъъъ., че е много, хм..
приемливо да си присвоявате така безочливо (дано не се обидите и на това)
името на един древен поминък, кото лова на диви гъби.
Както и да е, предизвикателствата, които са ме калили в процеса на упражняване на коментирания занаят са ме научили да не издребнявам. Затова ще си позволя само да отбележа, че нещастните Ви опити (все още не сме стигнали до мястото, когато трябва да се обиждате) да опитомите благородната млечница и да я доите като някаква си там най - обикновена обца, будят у мен погнуса (и тук не е). Да не говорим за нехуманното отношение, което се практикува в процеса на гледането на гъби (натъпкани като някакви сардели в тесни кошарки без въздух) - то направо е отвратително (още малко и ще се обидите...) За мен и повечето ми колеги вие сте едни мерзавци защото смазвате гордия дух на дивата гъба, страхувате се да се изправите очи в очи с нея, дух срещу дух в една честна и достойна схватка! Обиждам ви най - отговорно за това!
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Уважаеми, Джованоти,
за съжаление Вашата молба не може да бъде удовлетворена, тъй като към настоящия момент гъбарската дружинка е попълнена. Съгласно чл. 2256 от Устава, нови членове се приемат, единствено и само при смърт на някой от дружинката. Това сме го измислили, за да ограничим популацията на гъбарите в полза на популацията на гъбите. За ваш късмет, обаче един от нашите скъпи другари окьоравя, наплют от гъба - кобра. Сега лежи в интензивното и всички ние му стискаме палци да се оправи, но вие трябва да стискате палци да умре, тъй като горецитираният Устав е категоричен - никво ослепяване, никво окуцяване, смърт, смърт, смърт и пак смърт. Под секрет ще ви издам, че Вашите шансове са твърде големи, понеже дори да не умре сега, шансовете му за оцеляване при поредния лов на гъби са мижави. Дотогава Вие трябва да чакате и да се надявате.
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Там, где эллину сияла Красота, Мне из черных дыр (!) зияла Срамота...
Уважаеми колега,
от репликата Ви по-горе, останах с впечатлението, че се опитвате да ме обидите (айде мола Ви са, не с рогите!). Ако това е така, моля забележете следните факти и направете нужните заключения. Силно се надявам да не сте в следгъбчийски запой, защото знам че в това състояние, изводите Ви ще се отнесат не към темата на дискусията, а в една съвсем друга посока (роднините ми по бащина линия, по майчина линия, родословието на гъбчарското ми куче и др.п.).
1. В следствие от дългогодишни проучвания, учените доказаха, че връзката между пачия крак и крака на патката не е само лексикална. След мутагенно изменение на генетичния му код, пачият крак вече снася яйца. Въпреки че откритието все още няма популярност в бита (не сме изследвали обекта на експеримента обстойно, защото лети много бързо и маневрено, а ние идея си нямаме какъв е езика на пачия крак, за да го примамим със свирка), вярваме, че то ще има успех. Вече няколко заведения за бързо хранене са внесли оферти в ГАД за закупуване на патента, прозрявайки удобството при приготвяне на омлет с гъби.
2. Възторжени възгласи сред еколозите предизвика внедряването на дървесната гъба в мебелостроенето. Тя е по-лесна за обработване суровина, а и дърветата вече няма да се секат, а само ще се брулят.
3. След предварителна обработка с С200, пиронките успешно се налагат в строителството, измествайки традиционните....хайде, няма да Ви обиждам.
4. Култивирана бе дяволската гъба - злият брат близнак на манатарката!!! Ние в началото си нямахме ни най-малка представа за чий може да ни послужи едно такова достижение, ама след кръстосването й със сиво жълтата коралка, KFC веднага откупи патента. От Макдоналдс също проявиха интерес в началото, но след като изгледаха презентацията, казаха че сме открили топлата вода и си тръгнаха, забравяйки да върнат антирадиационните костюми в гардеробната. Халал да са им...на тях са им по-необходими.
5. Задълбочено, но не с особен прогрес изследваме мухоморката. Филолозите ни попаднаха на подводен камък при проследяването етимологията на името. Все още не сме наясно дали гъбата се казва така, защото мори мухи, или защото мори люде и добитък като мухи. Дали "мори" произлиза от "уморява", дали от"убива", дали от "морна" или от обръщението "море". Дали не означава "море", а то там "морска муха" - вид който може би е съществувал преди милиони години и е достигнал до нас, еволюирал в гъба. На провелия се семинар с инсектолози, успяхме значително да стесним кръга, заключавайки че мухите не се уморяват, тъй като липсват някои от основните признаци като потене, учестено дишане и пр. Въпреки това обаче, пред нас все още остават много възможни начини на тълкуване. Нищо не е ясно с изключение на едно – има да се морим още много с тази гъба.
Ако ли пък не, моля, игнорирайте това писмо.
Господ е един за всички, поради което не насмогва!
1. В следствие от дългогодишни проучвания, учените доказаха, че връзката между пачия крак и крака на патката не е само лексикална. След мутагенно изменение на генетичния му код, пачият крак вече снася яйца. Въпреки че откритието все още няма популярност в бита (не сме изследвали обекта на експеримента обстойно, защото лети много бързо и маневрено, а ние идея си нямаме какъв е езика на пачия крак, за да го примамим със свирка), вярваме, че то ще има успех. Вече няколко заведения за бързо хранене са внесли оферти в ГАД за закупуване на патента, прозрявайки удобството при приготвяне на омлет с гъби.
2. Възторжени възгласи сред еколозите предизвика внедряването на дървесната гъба в мебелостроенето. Тя е по-лесна за обработване суровина, а и дърветата вече няма да се секат, а само ще се брулят.
3. След предварителна обработка с С200, пиронките успешно се налагат в строителството, измествайки традиционните....хайде, няма да Ви обиждам.
4. Култивирана бе дяволската гъба - злият брат близнак на манатарката!!! Ние в началото си нямахме ни най-малка представа за чий може да ни послужи едно такова достижение, ама след кръстосването й със сиво жълтата коралка, KFC веднага откупи патента. От Макдоналдс също проявиха интерес в началото, но след като изгледаха презентацията, казаха че сме открили топлата вода и си тръгнаха, забравяйки да върнат антирадиационните костюми в гардеробната. Халал да са им...на тях са им по-необходими.
5. Задълбочено, но не с особен прогрес изследваме мухоморката. Филолозите ни попаднаха на подводен камък при проследяването етимологията на името. Все още не сме наясно дали гъбата се казва така, защото мори мухи, или защото мори люде и добитък като мухи. Дали "мори" произлиза от "уморява", дали от"убива", дали от "морна" или от обръщението "море". Дали не означава "море", а то там "морска муха" - вид който може би е съществувал преди милиони години и е достигнал до нас, еволюирал в гъба. На провелия се семинар с инсектолози, успяхме значително да стесним кръга, заключавайки че мухите не се уморяват, тъй като липсват някои от основните признаци като потене, учестено дишане и пр. Въпреки това обаче, пред нас все още остават много възможни начини на тълкуване. Нищо не е ясно с изключение на едно – има да се морим още много с тази гъба.
Ако ли пък не, моля, игнорирайте това писмо.
Господ е един за всички, поради което не насмогва!