Кисел??

Здравейте мами! Бихте ли били така добри да ми кажете как правите кисел на бебчовците си?? С какво нишесте?? Благодаря ви

На 100 мл студена вода слагам равна чаена лъжичка захар и равна чаена лъжичка царевично нишесте (най-обикновено, без оцветители). Слагам го на котлона и бъркам докато кипне. После свалям и добавям готово плодово пюре. Пюрето ми е от хладилника, за да охлади кисела и да мога да сложа веднага 4 мерителни лъжички адаптирано мляко.

Много майки вместо домашен кисел дават готови плодови пюрета (вътре има достатъчно нишесте), но моят син е голям и аз гоня количество (едно бурканче плодово пюре не му стига)

Аз ги правя с чисто, най-обикновенно царевично брашно, без ароматизатори и оцветители.

Вики 04/10/03

А вие от кой месец започвате да давате кисел и по кое време на деня? Кисела замества ли едно ядене?

Dara!!!!!!!

Аз започнах да давам кисел след като захраних Оги с плодово пюре (преди кашата). Киселът ни е в 16.00 часа и замества едно ядене (поне на Оги му стига )

Слагам 200мл вода в микровълновата.Когато кипне прибавям царевично нишесте (1с.л.) и 1ч.л. захар и намалям мощноста за около 30 сек до минута и е готово. Като поизтине се прибавя адаптирано мляко( само сухото вещество) и плодове- пресни или компот(пасирани, настъргани).Вместо вода вече слагам направо прясно мляко, но сме вече големи.
Може и в пасиран компот направо да се сложи нишестето и накрая ад.мляко.Варианти много.

Заменя се цяло хранене.Аз май започнах от 6-я масец с кисел и до сега това ни е любимата следобедна закуска.

За 200гр. кисел ти трябва:60-70 гр.пресни плодове(като начало-бананче,ябълка,круша)или готово плодово пюре(пак 60-70мл.)Сваряваш плодовете в подсладена вода,пасираш ги или с микссер ги разбиваш.После взимаш 2 пълни ч.л. картофено или царевично нишесте и ги слагаш във врящата плодова смес ,за около 5минути(да стане каша)и накрая адаптираното мляко прибавяш,аз слагам 1ч.ч. от него.

[линк]

Благодаря ви майчета, за изчерпателните отговори!!!