kenar

rabotich tam 16 dena.vseki den po 12 casa.platiha mi 50 leva.vatre e studeno rabotich prav gledat te s kameri ne vinagi ti davat pocivka i otgore na vsicko tam horata ne se usmihvat.hodiat kato zombi i vseki barza da si zapali zigara zachtoto pocivkata mu svarchva i nai vece vseki gleda da sedne.nikoi ne iska i da govori.tolkova si izmoren ce nichto ne ti se pravi.castnizite te izpolzuvat srechtu edna minimalna zaplata

ZASHO pravi tyka moje bi ima pravo :)

"You want the greatest thing since bread came sliced.
You've got it all. You've got it sized."

znam ce sa niakolko sobstvenika.dage i v momenta pak nabirat hora.vav vestnik sofia dnes go piche.tecgo i gorko na tia koito zapocvat.palna eksploatazia.

Собственикът е само един, арменецът Заре, независимо, че фиктивно има други подставени лица... Неплащането или минимална заплата през първият месец му е един от недодяланите принципи на "управление" на персонала. Мотивът на Заре в този случай е, че работникът му може да напусне и за да не се "мине" той, минава работника... Дори кара до три месеца да не му с еплаща, като го залъгва, че при първа възможност ще говорят по въпроса... Въобще този арменец е много добър занаятчия готвач, но като менаджер хич го няма и се задържа на нашия пазар благодарение на перачницата- цеха за салати,с която пере парите на мутри... Характерът му е злобничък и недодялан, нещо подобно на К. Кеворкян и се изживява като големия бос... Страхува се някой да не му открадне рецептите, които определено са добри за салатите, но не и за китайските и други готвени храни... И как ще са добри другите, като се скъпи за заплата на добър готвач... Освен това тези рецепти са народно творчество и известни на всяка добра домакиня у нас... Персоаналът рядко се задържа, щото не уважава труда им със съответното заплащане, доверява се на по-некадърни дългогодишни кадри и с тяхна помощ спретва интриги с цел да държи изкъсо "робите" си... Ако някой от доверените му лица го увери за нещо нескопосно (поради безхаберие) да си похарчи парите, ще го направи, а ако някой се държи коректно с него, ще го изпусне, заради прекалената си мнителност... Въобще евтин на брашното, скъп на триците...

То пък едни салати- да ти се доповръща от тях.Тоя Заре отдавна трябва да се даде на инспекторите от хигиена на труда. Имах позната- със студена вода им е милело зеленчуците момичето, докато не са дошли от инспекцията.И тя по 12 часа, но беше сирак, та какво да прави.Ами дайте да отворим една тема- Рецептите на Кенар и да ги публикуваме, та мошеника да не изживява като "голяма работа".

Защо мислиш, че само в Кенар се работи така? Във всяко производство е така и навсякъде хигиената е на ниско ниво.

Няма такова нещо- хигиената в един производствен цех трябва да се подчинява на установените от ХЕИ правила. Без значение какво е производството- салати, кисело мляко или месопреработка, правилата са едни и са строги.
Знаеш ли какво е в Данон, например? Работниците минават през баня преди да влязат в цеха, където са облечени в стерилни работни дрехи и са пакетирани с шапки и найлони на краката. Наскоро имаше едно предване на Валя Ахчиева, там показа обстановката в една врачанска фирма за месопреработване-и така е навсякъде.
Заради въшкари като тоя Заре, европейците ни гледат на кръв и ни проверяват продукцията милиони пъти, преди да я приемат (ако им се налага, де).
Аз също зная, че в Кенар е мърсотия до шия, а и не се учудвам на отношението към работниците. Жалко, но факт- докато има хора, готови да блъскат за 100 лева месечно, ще има собственици, които ще експлоатират.

Ако те обичам, нима това те засяга?

Tezi pravila ne vajat za Kenar. Smrad!