Микровеле

Как си топлите бурканчетата с пюрета ?

Аz ги слагам в микровеле, но не zнам дали е вредно


В Babykostwаеrmer или онова нещо,zа топлене на шишета,( което не zнам как се каzва ) става по_бавно.

На микровълнова фурна.


Елица - Розова Звездица

И аz така, но не съм много сигурна дали това не е вредно

Е, чак пък вредно. Аз освен че топля, в нея прявя и пюретата - определео ми се струва по-полезно, отколкото да врат 1 час на котлона.

Аз пък варя само на котлона. Зеленуците, сварени в микровълновата ми приличат на гумени...
Претоплям в микровълновата фурна.

за да станат добре в микровълновата трябва да се приготвят по капак ( напр. йенски съд, а моята микровълнова вървеше в комплект с един пластмасов уред, който се води power-stem bowl) и с малко вода, много по-малко от обикновено необходимото за сваряването им. Така стават по-скоро на пара. Така правя ориз, картофи, моркови тиква, миксове...

в тази връзка преди няколко месеца четох една статия, в която се твърдеше, че микровълните разграждали напълно витамините в зеленчуците, защото принципът бил за нагряване отвътре навън или нещо подобно
но в името на удобството е грехота да не се използва (особено за среднощните яденета)

То и аз така ги правя. Имам няколко тенджери с капак от йенско стъкло... май бъркам друго...

В интерес на истината и на мен ми се е случвало да станат няколко спаружени и гумени картофчета най-отгоре - явно много точно трябва да се уцели, но за мен е безкрайно улеснение, а като имаш предвид, че изобщо не вярвам че микровълновата е вредна ( доводите за това са ми се струваи много несериозни) - тя е най-използвания уред в кухнята

Zdraveite!

Naskoro 4etoh za prigotvjaneto na zelen4uzi v mikrovalnova pe4ka. V statijata pi6e, 4e nai-malko vitamini se gubjat pri gotveneto na zelen4ucite na para (6%), pri normalno gotvene - 47%, pri gotveneto s tendzhera pod naljagane - 65 % i gotvene s mikrovalnova - 85%.

Do skoro prigotvjah jadeneto na moeto dete, kato go gotveh normalno, no ot skoro imam tendzhera s prisposoblenie za gotvene na para. Zelen4uzite stavat mnogo vkusni.

В микровълновата фурна, за една минута, после изстиват малко.

Не е вредно, ако се разсъждава логически - микровълните са част от честотния спектър, но с по-висока честота от светлината, която виждаме, и дори от топлинните (инфрачервени) лъчи, но с по-ниска честота от ТВ и радиовълните.
ТУК има схема на електромагнитния спектър, където се вижда точно къде се намират микровълните.
Така че не би трябвало да има нещо вредно в това те да ти стоплят храната на детето, според мен.
Ако си остават само в микровълновата, разбира се

Томи Тодоров
-------
Целта е нищо. Пътят е всичко.
[линк]

Аз готвя само на пара или варя( в зависимост от яденето), а бурканчетата просто ги слагам в керамична купичка вряла вода, слагам бурканчето и разбърквам. За около 5 мин се стопля. По същия начин изстудявам.
Бях гледала едно предаване по DW, където обясняваха че това бързо притопляне в микровълновата по някакъв начин се отразява на структурата на храната и се създава някакво съединение...обаче убийте ме не помня какво точно, което е вредно даже си спомням, че казаха, че натрупването в организма води до не знам си какви неща след 25-30 години. Ще се постарая да потърся в нета и да пусна ако намеря нещо за това, но тогава много ме беше наплашило. Сега ползвам микровълновата само за притопляне на храна , при това на нас възрастните и за топлене на вода.
Не смея да топля на Калин, но все пак всеки си преценява....

Аз също не мисля че микровълнова е вредна. Пюретата ги приготвям само там както описа марид в ейнски съд с малко вода. Изцяло подкрепям казаното от нея за готвене и топлене, не само на пюретата но готвя и за нас. Даже тук преди време пак обсъждахме тази тема и тогава една мама каза рецепта за сварени макарони или кус кус. От тогава ги приготвям само там,стават много бързо и вкусно. Микровълновата си е голямо улеснение и не си губиш излишно времето.

Виктор 17 08 2003