Киселите
3 отговора
185 прегледа
Re: Киселите
Не преди 6 месеца.
Можеш да разбиеш с миксера един компот (примерно от ягоди) и го слагаш да заври, после добавяш нишесте предварително разтворено в студена вода (за пропорцийте виж опаковката).
Прясно мляко завираш и добавяш нишестето, като свалиш добавяш разбитият компот (примерно).
Или сварени и пасирани (намачкани) плодове, или плодово пюре, но преди това подслади млякото.
Дъщеря ми до година и 10 месеца не искаше да опита кисел!
Това ти го пиша, за да не се тревожиш ако ти го откажат. Аз не съм се тревожила, защото не смятам нишестето за толкова важна храна. Заменяла съм кисела с каша в която съм добавяла плодово пюре.
Днешните кажи не "надуват" бебето, защото не се правят какот едно време от препечено брашно, а са много по-богати на съдържание от един кисел!
Можеш да разбиеш с миксера един компот (примерно от ягоди) и го слагаш да заври, после добавяш нишесте предварително разтворено в студена вода (за пропорцийте виж опаковката).
Прясно мляко завираш и добавяш нишестето, като свалиш добавяш разбитият компот (примерно).
Или сварени и пасирани (намачкани) плодове, или плодово пюре, но преди това подслади млякото.
Дъщеря ми до година и 10 месеца не искаше да опита кисел!
Това ти го пиша, за да не се тревожиш ако ти го откажат. Аз не съм се тревожила, защото не смятам нишестето за толкова важна храна. Заменяла съм кисела с каша в която съм добавяла плодово пюре.
Днешните кажи не "надуват" бебето, защото не се правят какот едно време от препечено брашно, а са много по-богати на съдържание от един кисел!
Re: Киселите
Рецепта, която аз имам
Кисел от плодове
30-50 гр. плодове се измиват, настъргват или размачкват и от тях се изцежда плодов сок, който се запазва, за да се добави после към крема.Останалата част от плодовете се сварява в 100 гр.вода и се пасира. Добавя се 15 гр. захар, възварява се и към врящата вода се добавя 5 гр. нишесте, размито в малко вода или част от кашицата,като постоянно се бърка, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и след като изстине, се добавя плодовия сок.
Вместо пресни плодове, може да ползваш готово плодово пюре или плодове от компот.
Кисел от плодове
30-50 гр. плодове се измиват, настъргват или размачкват и от тях се изцежда плодов сок, който се запазва, за да се добави после към крема.Останалата част от плодовете се сварява в 100 гр.вода и се пасира. Добавя се 15 гр. захар, възварява се и към врящата вода се добавя 5 гр. нишесте, размито в малко вода или част от кашицата,като постоянно се бърка, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и след като изстине, се добавя плодовия сок.
Вместо пресни плодове, може да ползваш готово плодово пюре или плодове от компот.
