Help!!! Кисел.....

Помощ! Свекърва ми е в болница и иска да й напрвя кисел от ябйлки, била ме учила! УЖАС!!!! Нищо не помня, да не говорим, че не съм правила никога ....помогнете!!!!!

Не знам дали е същото,но опитай това.Аз го правя за детето си и досега не е имало рекламации:
Продукти:1 ч.ч. прясно мляко,1 суп.лъж.нишесте,1 суп.лъж.захар,100 гр. ябълки(или друг плод).Това е за 1 порция.

Измитите и нарязани плодове(за детето ги и беля,ама нали най-ценните вещества били в кората) се сваряват в малко подсладена вода.Като омекнат,ги пасираш.Слагаш млякото да възври,размиваш нишестето с малко вода и го сипваш бавно във врящото мляко.Оставяш още малко да поври,като бъркаш непрекъснато.След като изстине,прибавяш към крема пасираните плодове и водата,в която са врели и разбъркваш добре.

Успех и дано е същото!

Димитър-26.10.02
[линк]

Да,но това е крем с ябълки...И крема и кисела се правят с нишесте,но разликата е,че за крем се използва мляко,а за кисел-вода или компот.Как точно те е учила свекърва ти,ти си знаеш...Защо не я накара да ти припомни?Може би вари ябълките със захар и после добавя нишесте?Дали ги пасира и на колко голями парчета ги иска вече само тя би могла да ти каже...