Sladkichi za posti
16 отговора
906 прегледа
Sladkichi za posti
Zdraveite vsitchki!
Posti sa i vkachti postim
. I se tchustvame dobre samo deto ni se iade sladitchko, a i tchakame gosti drugata sedmitza, ta vaprosat mi e, kakav desert (posten) moga da prigotvia. Nechto razlitchno ot chtrudel, tikvenik, lokum, halva
.
Pompgnete ni, molia vi
Posti sa i vkachti postim
. I se tchustvame dobre samo deto ni se iade sladitchko, a i tchakame gosti drugata sedmitza, ta vaprosat mi e, kakav desert (posten) moga da prigotvia. Nechto razlitchno ot chtrudel, tikvenik, lokum, halva.
Pompgnete ni, molia vi
Re: Sladkichi za posti
Настъргана ябълка или печена ябълка с мед, орехи и канела.
Печена тиква с мед и орехи.
Освен това по магазините продават разни постни бисквити и курабийки. С някои от тяк става успешно подобие на сладкия салам, като заместиш маслото с маргарин (ако, разбира се, го харесваш!)
Пътят към ада е постлан с добри намерения
Печена тиква с мед и орехи.
Освен това по магазините продават разни постни бисквити и курабийки. С някои от тяк става успешно подобие на сладкия салам, като заместиш маслото с маргарин (ако, разбира се, го харесваш!)
Пътят към ада е постлан с добри намерения
A ka se pravi sladkia salam s margarin? bez iaitze, mliako???
Re: Sladkichi za posti
Надявам се рецепта за ветариански кекс да ти хареса:
ПРОДУКТИ:
500 г брашно
150 г захар
150 г конфитюр
100 мл олио
1 с.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
смлян карамфил и индийско орехче на вкус
150 г смлени орехи, предварително леко запечени
300 мл хладка вода
пудра захар за поръсване
ПРИГОТВЯНЕ:
Конфитюра се смесва със содата и се оставя за 15 минути. Прибавят се водата, захарта, олиото, канелата, карамфилът, индийското орехче, смлените орехи и брашното. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в кексова форма, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together
ПРОДУКТИ:
500 г брашно
150 г захар
150 г конфитюр
100 мл олио
1 с.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
смлян карамфил и индийско орехче на вкус
150 г смлени орехи, предварително леко запечени
300 мл хладка вода
пудра захар за поръсване
ПРИГОТВЯНЕ:
Конфитюра се смесва със содата и се оставя за 15 минути. Прибавят се водата, захарта, олиото, канелата, карамфилът, индийското орехче, смлените орехи и брашното. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в кексова форма, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together
Re: Sladkichi za posti
Ами вземаш едно пакетче нишесте и го сваряваш според упътването - 1 л вода и около 10-12 големи супени лъжици захар. Сваляш го от огъня и в една правоъгълна тава или форма нареждаш обикновени бисквити, отгоре заливаш с нишестето, наръсваш с орехи или нареждаш плодове, пак бисквити, пак нишесте и така докато свърши нишестето. Отгоре наръсваш орехи, кокосови стърготини, плодове от сладко или обикновени плодове... Оставяш малко да попие нишестето - 2-3 часа и е готова за хапване.
Може да се направи и с 2 цвята нишесте и да се редуват двата цвята, всичко е въпрос на фантазия!
Най-хубавото се вижда само със сърцето!
Може да се направи и с 2 цвята нишесте и да се редуват двата цвята, всичко е въпрос на фантазия!
Най-хубавото се вижда само със сърцето!
Re: Sladkichi za posti
Извинявай, че едва сега виждам питанката ти! Отговарям веднага!
1. Печени ябълки - измиваш добре без да белиш, отрязваш едно капаче откъм дупето, издълбаваш средата (става много лесно с едно инструментче като картофобелачка, но е за избушване на чушки - върши перфектна работа и струва 1-2 лв). Поръсваш с малко захар ябълката отвътре и печеш в тавичка, докато омекне добре. (доста потъмнява и така трябва!). Когато е готова, вадиш и докато е още топла, посипваш с малко канела, поливаш с малко мед и поръсваш с настъргани орехи. А като свършат постите добавяш и розичка сметана или топка сладолед.
2. Печена тиква - големи парчета (колкото длан) почистена от семките и обелена тиква поръсваш с малко захар, печеш и пак докато е топла поливаш с мед и поръсваш с орехи;
3. Сладък салам с магарин - оригиналната рецепта е с масло, но става прилично и с маргарин. Разбиваш на пухкав крем 125 гр. маргарин с 1 чаена чаша пудра захар и 2-3 суп. л. какао, натрошаваш 1 пак. обикновени бисквити (гледаш състава им да е постен!) и натрошаваш на не много едро около 100 гр. орехи. Добавяш ги към получения крем. Разбръкваш добре, разстилаш сместа върху алуминиево фолио и я оформяш като салам с диаметър около 5-6 см. Завиваш и охлаждаш в камерата на хладилника или фризера. Трябва да се стегне много добре, защото за разлика от маслото, маргаринът стои доста по-мек.
Това е!
Пътят към ада е постлан с добри намерения
1. Печени ябълки - измиваш добре без да белиш, отрязваш едно капаче откъм дупето, издълбаваш средата (става много лесно с едно инструментче като картофобелачка, но е за избушване на чушки - върши перфектна работа и струва 1-2 лв). Поръсваш с малко захар ябълката отвътре и печеш в тавичка, докато омекне добре. (доста потъмнява и така трябва!
). Когато е готова, вадиш и докато е още топла, посипваш с малко канела, поливаш с малко мед и поръсваш с настъргани орехи. А като свършат постите добавяш и розичка сметана или топка сладолед.
2. Печена тиква - големи парчета (колкото длан) почистена от семките и обелена тиква поръсваш с малко захар, печеш и пак докато е топла поливаш с мед и поръсваш с орехи;
3. Сладък салам с магарин - оригиналната рецепта е с масло, но става прилично и с маргарин. Разбиваш на пухкав крем 125 гр. маргарин с 1 чаена чаша пудра захар и 2-3 суп. л. какао, натрошаваш 1 пак. обикновени бисквити (гледаш състава им да е постен!
) и натрошаваш на не много едро около 100 гр. орехи. Добавяш ги към получения крем. Разбръкваш добре, разстилаш сместа върху алуминиево фолио и я оформяш като салам с диаметър около 5-6 см. Завиваш и охлаждаш в камерата на хладилника или фризера. Трябва да се стегне много добре, защото за разлика от маслото, маргаринът стои доста по-мек.
Това е!
Пътят към ада е постлан с добри намерения
Re: Palneni petcheni iabalki
Zdraveite
Niakade imache vav foruma predi vreme retzepta za petcheni iabalki. Izdalbavat se i se palniat sas smes ot zahar, orehi, stafidi, kanela i se pekat... Mai behc enechto takova, no niakoi ima li totchnata retzepta???
Inatche, predlagam slednia posten SUPER sladkich, e, spored men de:
Sladkich ot tikva:
Tikvata se nariazva, obelva i svariava do polugotovo. narejda se platno v ienski sad, otgore se izispva 2 vida sladko (ako iskame povetche). Hubavo e s edno tcherveno i dr- sladko ot smokini, malko voda, otgore se porasva obilno s edro stchukani orehi, poliva se s niakolko lajitzi med i se petche. Reje se kato sladkich i se podnasia! Da vi e sladko!
Niakade imache vav foruma predi vreme retzepta za petcheni iabalki. Izdalbavat se i se palniat sas smes ot zahar, orehi, stafidi, kanela i se pekat... Mai behc enechto takova, no niakoi ima li totchnata retzepta???
Inatche, predlagam slednia posten SUPER sladkich
, e, spored men de:
Sladkich ot tikva:
Tikvata se nariazva, obelva i svariava do polugotovo. narejda se platno v ienski sad, otgore se izispva 2 vida sladko (ako iskame povetche). Hubavo e s edno tcherveno i dr- sladko ot smokini, malko voda, otgore se porasva obilno s edro stchukani orehi, poliva se s niakolko lajitzi med i se petche. Reje se kato sladkich i se podnasia! Da vi e sladko!
Re: Palneni petcheni iabalki
Charly, не зная дали рецептата, която ще напиша съвпада с тази, която е била пусната преди. За 10 ябълки аз правя пълнеж от 100гр. захар, 200гр. бишкоти,150гр. орехи, 100гр. стафиди -предпочитам бели ,50мл ром , 50гр маргарин,10гр. какао или канела според вкуса.Ябълките ги беля, издълбавам и напълвам с тази смес.Пека ги на подложка в тавичка като предварително съм ги поляла с малко вода.По време на пости бишкотите може да се заменят със смлени постни бисквити - подходящ вариант са тези на "Ревю" с овесени ядки.
Ще се радвам, ако се пуснат и други варианти за пълнеж.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together
Ще се радвам, ако се пуснат и други варианти за пълнеж.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together
Re: Palneni petcheni iabalki
Ами аз лично не ги издълбавам много, защото като се опекат омекват и е възможно ,ако стените са тънки да се разпадне. Разбира се зависи и от ябълката, хубаво е да е малка. А бе като започнеш сама ще прецениш, направи го на око.
Тази сутрин случайно зърнах по Бон Апети друга рецепта, записах я за да ти я пусна в случай ,че искаш и друг вариант. 50гр.сушени плодове микс,50гр. масло,1 чаша орехи, 3 лъжици кафява захар, 2-3 щипки индийско орехче, сок от 1 портокал и 1 чаша Ризлинг- или бяло вино. Влязох в последния момент и не разбрах дали пълнежа се задушава или направо се пълнят ябълките, но с виното се заливат преди да се сложат във фурната. С тази смес бяха напълнени 4 малки ябълки.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together
Тази сутрин случайно зърнах по Бон Апети друга рецепта, записах я за да ти я пусна в случай ,че искаш и друг вариант. 50гр.сушени плодове микс,50гр. масло,1 чаша орехи, 3 лъжици кафява захар, 2-3 щипки индийско орехче, сок от 1 портокал и 1 чаша Ризлинг- или бяло вино. Влязох в последния момент и не разбрах дали пълнежа се задушава или направо се пълнят ябълките, но с виното се заливат преди да се сложат във фурната. С тази смес бяха напълнени 4 малки ябълки.
We will someday cross the
Rainbow Bridge together