Тиквеник

10 отговора 737 прегледа
#1

Тиквеник

Моля, дайте рецепта за тиквеник. Ако може с готови кори.Благодаря!!!!


Мнозина умеят да спорят, но малцина умеят просто да разговарят.
Отговор
в отговор на Spectral #2

Re: Тиквеник

Ami moiata e slednata (s gotovi kori razbira se

)

1 kora, paraskvam s raztopeno maslo, varhu neia vtora kora, pak maslo, posipvam s smestta (nastargana tikva, mnogo orehi, zahar na oko, no da e saldichko i niakolko lagitzi galeta zachtoto tuk (vav frantzia sa mnogo vodni tikvite). Navivam na rulo i slagam v namaslena tavitchka i tn sas sledvachtite. PEka i porasvam s pudra zahar, mnogo e vkusna (pone takakazvat

Отговор
в отговор на Charly #3

Re: Тиквеник

Благодаря!Но още няколко въпроса, ако може? Тиквата се слага в суров вид?При каква температура се пече/понякога ми загарят нещата и стават сухи/?

Мнозина умеят да спорят, но малцина умеят просто да разговарят.
Отговор
в отговор на Spectral #4

Re: Тиквеник

Az slagam tikvata surova, no poniakoga e dosta vodna i ne e locho da ia pozaparjich.

Gledai da ima povetche orechki i na po-edro i da e sladitchko i chte e vkusno

USPEH!

Отговор
в отговор на Charly #5

Re: Тиквеник

Peka go na stepen 7 (ne znam na kolko gradusa otgovaria) okolo 30 min. Zabravih da kaja, tche otgore predi petchene go polivam s ostanaloto raztopeno maslo ako mie eostanalo, maslo slagam pak na oko, okolo 150 gr

Отговор
в отговор на Spectral #6

Re: Тиквеник

Ето нещо, изровено от Интернет:
[линк]


Мисли позитивно...
Отговор
в отговор на aнинak #7

Re: Тиквеник

Много Ви благодаря!Ще се опитам да я направя.

Мнозина умеят да спорят, но малцина умеят просто да разговарят.
Отговор
в отговор на Spectral #8

Успех

и да ти е вкусно!


Мисли позитивно...
Отговор
в отговор на aнинak #9

Re: Успех

Az q pravq po sledniqt na4in:Zaparjvam nastarganata tikva s masloto.Kogato poistine slagam na4ykanite orehi ,zahar na vkys obezatelno kanela i galeta.Namazvam korata s maznina , porasvam ot smesta ravnomerno po celiqt list i zavivam na rylo. i taka rylata gi podrejdam v pravoagalna tava.Zalivam s raztopeno maslo i peka do leko rozovo. izvajdam ot fyrnata napraskvam s malko vodi4ka ,zavivam s hartiq i karpa da se zady6i. Sled tova porasvam s pydra zahar.Da ti e sladko!....

Отговор
в отговор на Spectral #10

Re: Тиквеник

Тиквеникът е много лесен.
Има няколко варианта за плънката. Единият е да настържеш тиква и да я запържиш със захар и олио. Носи по много и от двете. Другият е да намачкаш печена тиква и пак със захар и олио да разбъркаш. Можеш да добавиш ореки и/или канела по вкус. Някои хора го правят и със сурова настъргана тиква, но аз не съм пробвала.
След това е като баница - слагаш кора, мажеш плънка, слагаш кора, мажеш плънка, на няколко кори добавяш по малко олио. Къде и колко зависи от това колко олио си сложила в плънката и как предпочиташ самия тиквеник - по-сух или по-мазен.

Но всичко е въпрос на вкус. Аз лично предпочитам вариантът с запържензта тиква, докато мъжът ми повече харесва този с печената.

I sometimes fancy myself as an evil which exist to opose other evils
Отговор
в отговор на Лeйди #11

Re: Тиквеник

Аз го направих вече.Стана много вкусенПриятелят ми си облиза пръстите и ще го направя пак. Правих го със сурова настъргана тиква и стана супер, но следващия път ще опитам със запържена.Благодаря!

Отговор