Сангрия

Хайде като ме е подкарало на алкохол,да ви покажа още една рецепта,която открих (не е пробвано)

За 2,5 л.:

100 гр. захар
2 бутилки хубаво червено вино
парченца портокал и лимон
ябълки,праскови.круши,разрязани на четвъртинки
1 пръчица канела
1 ванилия
щипка мускат
2 ракиени чашки ракия или конц.алкохол(коняк,кюрасао,джин)
1 бутилка газирана вода

На дъното на голям съд слагаме захарта,добавяме виното и парченцата плодове.Добавяме ароматите (ванилия,канела и т.н.)
Оставяме така да кисне 1-2 дни.
Преди сервиране,смесваме с ракията,газ.вода и лед

Чудесна е тая сангрия!Браво,Поли,освен добра цветарка,явно си и добра домакиня,а разбираш и от питиетаСангрията обаче(това е мое мнение),е по-подходяща за лятото,въпреки,че нищо не пречи да се пие по всяко време!А ето тук ще си позволя да напиша и една рецепта за "греяно вино",щом става дума за винаПродукти:1л.червено вино,1ч.ч.захар,2-3 бр.ябълки,5-6бр.карамфил,1ч.л.канела.Варим всичко до кипване,и поднасяме!Ха,наздраве

да пиша,че преди поднасянето се прецежда,но сметнах,че това е ясно

Ракията нещо не се вързва с червеното вино. Същата работа е и с джина.
Коняка и рома стават.
Поне едната ябълка е хубаво да е от ароматен сорт.
С крушите и прасковите, си става нещо като боле. Просто ще заглушат Аромата на ябълките и цитрусовия привкус, защото са силнички.
По тази причина класическата Сангрия се прави с ябълки.
И накрая един съвет, не хабете добро и скъпо вино. И без това ще го овкусявате.