нещо сладичко

вече втора седмица съм на НВД и отвреме на време много ми се дояжда нещо сладичко...някой може ли да препоръча нещо? мисля да си варя натурално какао със подсладител- какао може ли ?

В една супена лъжица има около 3 гр въглехидрати, така че отговорът е да, можеш да си го пийваш. Можеш да си слагаш какаото в сметана и с малко подсладител става хубаво кремче. Аз скоро си правих кремче от cream cheese, сметана, подсладител и ванилия (есенция). Пробвах и с яйце и без яйце и в двата варианта беше хубаво. Правя си и разни вариации с кисело мляко - с какао, с една лъжичка сладко от боровинки без захар, дори и с малко пресни боровинки или малини (в 50 гр малини има 6 гр въглехидрати). Аз съм голям любител на киселото мляко, така че не ми омръзва. Дидето беше пуснала рецепта за НВД палачинки със соево брашно. О, а и щом четеш сайта на Аткинс - там има доста рецепти.

no_bs искам да ме разбереш правилно. Ако има нещо по-вредно от захарта, то това е изкуствения подсладител. Не бъдете толкова придирчиви и капнете една капка мед на кремчето и пак ще се получи супер.
Ако не ми вярваш можеш да прочетеш темата на Валя и по-точно частта за изкуствените подсладители!

Разбирам те съвсем правилно. Темата на Валя не е нищо ново нито за този клуб, нито за мен. Повярвай ми, чела съм за подсладителите повече отколкото можеш да си представиш. Всеки решава сам за себе си дали и кои от тях да ползва.

П.П. Една капка мед за съжаление няма да ми подслади кремчето.

ето нещо бързо и лесно:
в една чаша слагам кисело мляко и добавям заквасена сметана / сметаната е по желание /, после слагам степче малина 1-2 лъжички и става супер.
Пробвай

Аз ползвам Спленда, в нея няма аспартам.

Пак се зачетох в статиите, постнати от Валя, и информацията е малко тенденциозно представена. Не казвам, че няма истина! Но когато чета неща като:

На лекцията присъствал посланик от Уганда, който също съобщил,че : "в болницата, която посетихме, една медицинска сестра ни каза, че у шест нейни приятелки, любителки на Соla Light, била диагностицирана множествена склероза."11


От 1985 г. до сега има официален регистър на 92 симптома от над 10 000 официално подадени оплаквания. Някои от болестните прояви са : главоболие, което може да има мигренозен характер, проблеми с паметта (често срещано), гадене, наддаване на тегло, обриви, безсъние, проблеми със зрението и слуха, сърцебиене, затруднения в дишането, загуба на вкуса, замаяност и виене на свят, ставни болки, дори гърчове и много други, като има дори съобщени смъртни случаи. Посочените симптоми са толкова често срещани, че някои лекари говорят за "аспартамна болест"! " 10

В статията има прекалено много спекулации, представени като факти. Но всеки трябва сам да си определи позицията по въпроса. Аз лично смятам, че прекаленият светец и Богу не е драг .

Не те осъждам. Знам, че прекаления светец, както сама казваш и богу не е драг и именно затова смятам, че не бива да се издигат в такъв култ подсладителите. Все пак това е химия и принципно винаги е вредна. Всяко изключение идва само, за да потвърди правилото. Маргарина беше издигнат в култ като "безвреден заместител на маслото", който може да бъде консумиран без страх и риск и какво стана - маргарина се оказа вредния, а маслото не.
Що се отнася до подсладителите - то беше захарин, после цикламат, сега аспартам утре - друга гадост. Мисля, че някой и друг въглехидрат би ти бил много по-полезен, но, както сама казваш, всеки прави сам своя избор.

:) Не се съмнявам в твоята начетеност.

П.П. Една капка е достатъчна,... но достатъчно голяма капка разбира се

Е, ама нали видя, че казах, че ям и плодове, и зеленчуци, и кисело мляко, и някои видове хляб. Гледам да хапвам по 50-70 гр въглехдрати на ден. Така че някой и друг въглехидрат - да, но само някой и друг .

Че подсладителите са химия, химия са. Че особено тук твърде много от храните са бъкани с какви ли не изкуствени измишльотини, са. Но както казва една тукашна поговорка "Нека не изхвърляме бебето заедно с мръсната вода (от коритцето )".

Мога обаче да кажа, че сега ям много по-малко "химична синтетика" спазвайки принципите на НВД, отколкото преди, когато все още вярвах , че нискомаслените, нискокалорични храни са добри за мен.

Е, не става въпрос за цялостния начин на хранене. Аз например не ям (или много рядко) хляб, но това е друга тема.
Както сама казваш храната ни е бъкана с какви ли не химични (и не само) боклуци и лично аз не виждам, защо, в името на една идея, да наливам още химия там.
Иначе, предполагам, че ако не е много често, не е и много вредно.

e Stevia. Az polzvam stevia ili splenda. Splendata ima po zaharen vkus. Steviata e 100% naturalen rastitelen extract, no kolkoto znam ne sa praveni mnogo izsledvania da vazmozni stranichni efecti. V Japonia ia izpolzvat promishleno bez problemi. Vav vseki sluchai niama da e po vredna ot zahar (moe mnenie).

Хм, аз не съм ползвала Стевия, но след твоята препоръка ще опитам. И аз мисля, че при избора дали да се ползва подсладител или захар се действа на принципа от две злини по-малката.

звучи много вкусничко! обаче нали според Аткинс не се препоръчва мляко,а само сметана? всъщтност в киселото мляко има по-малко въглехидрати отколкото в сметаната....

препоръчвам ви Суитли- съдържа захарин содиум,сода бикарбонат,лимонена киселина,винена киселина,скорбала. нула въглехидрати и нула калории!

Аз вчера си купих едни бонбони за диабетици. Съдържат 12.9 въглехидрати на 100гр., което като имаш предвид, че цялата кутия е 200гр. излиза мин. количество въгл. на бонбон. С аспартам са обаче

Би ли казала нещо повече за тези бонбони? Вкусни ли са? Какви са? Колко ккал / 100 г имат? Откъде ги купи?
Мерси!

Бонбоните се казват "Надежда", купих ги от Рамстор, но мисля, че съм ги мяркала и в Била, и в Метро. 402ккал/100гр.
За вкуса - стават. Е, не са с вуса на Линд примерно, но като ти се хапва нещо шоколадово спасяват положението.
Дадено е, че един бонбон е 9.7гр=39ккал., та по груби сметки има приблизително 1.2гр. въглехидрати.