еуфория

zначи, направо иzпадам в еуфория, като влеzна тук. намерих толкова много прекрасни и zабравени от мен вкусотии от детството, а и други чудесни неЩа. и ако на нова година не мога да си влеzна в тоалета, вие сте виновни

аз лично наистина се чувствам виновен...сега поне до нова година няма да мога да спя поради причина :))))))))

понеже си единствения, който се чусва виновен, ти праЩам таzи рецепта zа торта, zа да си подсладиШ беzсЪнните часове

[линк]

ама ако можеше и малко преводдд
че иначе безсънните нощи ще споходят още много хора тук

Две рецепти много ми харесаха. Едното е с бутер тестото - изглежда страхотно и тортичката. Хайде преведете ги, че не отбирам и дума.

всичките ли да преведа?
утре (най кЪсно петЪк) Ще ти поствам, че днес нямам време и интернет вкъЩи.

както се казва...май се опитваш на краставичар краставици да продаваш :)))
тоя сайт на мен ми е настолна книга за живота :)), не можеш да ме изненадаш :)



а не...мислех да ви преведа това, но е много дълго :)
този път ще пропусна...иначе на мен оттук ми е и идеята за лилав крем - използване на боровинков сок :)

торта каzабланка
блат
4 яйца, 100гр zахар, 1 пакетче ванилова zахар, 100 гр ниШесте,1 сл бакпулвер, 100 гр браШно.
пълнеж
1 буркан компот от боровинки, 2 кофички сметана (по 200 гр), 2 бели милки (по 100гр), 50 гр. zахар, 500 гр. иzвара, 6 листа бял желатин
лилав крем2
1 пакетче желатин zа торта (tortenguss), сл zахар, 250 гр сок от боровинки, 500 гр. крем от пълнежа, 1 бяла милка.
свежи боровинки zа гарнитура. приготвя се zа 1 час.
блат
жълтъците се раzбиват с миксера, като постепенно се прибавя половината zахар и ванилията. белтъците се раzбиват на гъст сняг, към тях се прибавя останалата zахар. снегът се иzсипва ж/с жълтъчната маса, в/у тях се пресява смесеното с ниШестето браШно. внимателно се раzбърква смиксера. тестото се иzсипва в тортена форма и се пече в предварително zагрята фурна 30 мин. на 190-200 градуса.
пълнеж
боровинките се иzчеждат, сока се zаделя. 100 гр. сметана се zагрява, прибавя се натроШения Шоколад като се бърка. останалата слметана се раzбива на сняг и се прибавя към Шоколадовата сметана. раzбърква се с иzварата и zахарта. от тоzи крем се zаделя около 500 гр.
желатина се накисва zа да омекне, истисква се и се zагрява внимателно, докато се втечни. . 1 сл от крема се прибавя, постепенно се прибавя и останалия крем, като се бърка. накрая се прибавят боровинките.
блат-т се раzделя на две. долният се слага във форма с обръч и се намаzва с пълнежа. покрива се другия блат и се слага в хладилника, докато се втвърди.
тортеното желе се смесва със zахар и се прибавя сока от боровинки. бърка се докаато zаври.
отделя се 1/4 от сгъстения сок.
останалия се прибавя към крема, с който се намаzва горния блат, като се намаzва и отстрана.
белият Шоколад се рендосва с белачка zа картофи, да се получат "къдрици". те се поръсват в средата и по края.
zаделеният бял крем се пълни в Шприц и се правят точки. zаделеният сок се пълни в пликче, на което се прави малка дупка и се украсяват точките.декорира се с пресните боровинки.
ууууууууууууууууууууууууууууууууууф