храната за 8 месечните

На 22 Окт Вики ще стане на 9м до сега я храня с каши и прясно смлени на пюре плодове. За обед - някое от месните пюрета на GERBER. Да ама те са на 1, 2 и 3.
Дали е време да и давам 3 или вече съм закъсняла?
Тя вече има 4 зъбчета.
Дали мога да използвам краве мляко вече ? Мисля да му добавям и сухо или да разреждам кашите с него.

ами аз от 8 месеца на Мартин му готвя без да пасирам, а само намачквам, само когато е съвсем наложително пасирам храната

краве кисело мляко му давам от 7мия месец, а му готвя с прясно или сухо от 2 седмици насам след консултация дали може - като отговора беше, ако не се обрива и не го боли коремчето можеш да готвиш с прясно мляко. Но да пие прясно краве мляко не давам.

а кашите вече не ги иска, сигурно защото вече е свикнал на едри частици и кашите му се струват редки, което няма много логика де, ама знам ли.....

ние обаче имаме 8 зъба още от 6 месеца

А нашите са 3 и половина зъба.
3 номер има малки частици ама тя маи им се чуди още
Или на мен така ми се струва, че я жаля

Ти къде си ?
Тук, в Илиноис, има едно бебешко кисело мляко, Ди 5 ми го каза, но това дето купих нещо се точеше като развалено кисело зеле и аз го хвърлих.
Дали мога да пробвам с обикновен Данон? Или пък да пробвам и да квася?
Ти какво даваш ?
Абе вие проходихте ли ?

аз съм в София

давам млякото "На баба" има едно 4,5% иначе - ами пробвай Данон

проходихме няколко дена преди рождения ми ден, което го приех за подарък от малкия :)))))

мисля, че я жалиш с пюретата - дори и беззъбите могат да ядат пюрета със частици, стига да не се давят като има даваш, оголемяваш часттиците постепенно, моят юнак вече тотално откава да яде пюре

аз много често давам на Виктор -1г5м адаптирано мляко. обикновено съм забравила да купя прясно или таткото го е глътнал мълниеносно. мисля, че е удобно да има човек винаги кутията подръка. кремчета, грис правя с Данон или Елби

по принцип 3 е за бебета след осем месеца, но ако госпожицата ти се дави и не се справя с дъвкането, може да и даваш и две. честно да ти кажа, само серията tender harvest на gerber ми се струва прилична на вкус, всички други техни пюрета ми изглеждат еднакви...
краве кисело мляко давам от осеммесечна възраст, при нас има едно yo-baby, моят даниел него най-харесва, то е пълномаслено и поради тази причина според мен най-подходящо за бебета. другите кисели млека са взе обезмаслени - нали yogurt-a го имат за диетична храна. можеш да пробваш дали ще и харесат и други млечни продукти - cream cheese, кашкавал, сирене - в попара например. след девет месеца пробвах да давам и грис с прясно мляко, но моят фин господин не го хареса. според мен можеш да използваш прясно мляко като готвиш, но е рано да го даваш направо за пиене. ако проявява интерес да се храни сама пробвай да и дадеш cheerios, популярни са сред бебетата, бързо омекват в устата, а и са достатъчно малки да не се давят бебетата ако ги глътнат цели. това е май всичко, което си спомням да съм добавила на около тази възраст. ако се сетя още нещо, ще го добавя.

Ами ти как оравиш тая попара като хляба тук е като памук и точно така реагира като го намокриш. Да започна да пека хляб ли ? И аз незнам . Машина имам. Ами сиренето кое? Бг, бяло сирене ли ?

Като казвах за детските млекца имах предвид точно тия. Поне това, което купих не ми хареса.
Какво друго му готвеше ? Дали вече мога да ползвам рецептите за над 1годишни?

Ауууууууууу браво на вас
Ама ти ме хвърли в тревога
Ама съвсем сам ли ходи?

Вики "тръгна" в началото на септемри ама трябва някой да я води. Дори само за едната ръчичка ако я държа е нестабилна и глада да се докопа до панталона ми. Така изкарва 100-150м на самоход
Днес към едно от пюретата добавих и малко варено пиле ама пак го пуснах през чопъра - не е на пюре като през пасатора и тя ме изгледа страшно на няколко пъти ама го глътна . Май ще трябва да приключвам с тоя пасатор. Тъкмо го купих. Няма да мога да му се нарадвам

правя я със сухар. сигурно ще ми се смееш като ти кажа какъв сухар ползвам, ама хайде, от мен да мине - купувам пакети със сухар за стафинг на пуйки , иначе тези за бебета са в много малки опаковки, бързо свършват, а другите сухари в магазина са все с някакви добавки - лук, чесън, зехтин и прочие. та след много чудене се спрях на сухарите за стафинг. даниел си ги харесва и лапа като гардже . сирене бяло, да. купувам каквото има, не винаги има българско. млекцата верно се точат, но се свиква . аз поначало не си падам много по киселото мляко, рядко ям, ама съпругът им се мръщеше първия път като ги опита, а после едва овардвам 1-2 за бебето преди той да свърши останалите от опаковката... като го дам веднага след като съм извадила млекцето от хладилника по-малко се точи.
разликата в рецептите за едногодишни е, че след годинка може да се слага по малко сол в яденето на бебето, може да се дава и белтък, не само жълтъка на яйцето, използват се и някои други продукти, които не са подходящи за по-малки бебета. може би не всички рецепти за едногодишни деца ще стават за вас. от коя книга искаш да ползваш рецепти?

Аз попара правя със сухари или със хляб от машината. Я си я използвай щом я имаш! Ще ядеш хляб, а и ще знаеш какво ядеш.
Вземи си мая на едро обаче, защото тези малки пакетчета по 2 долара ще ти стигнат точно за един хляб.
Сирене българско или гръцко, че останалото което продават за фета не става за попара.

Йо млекцата се влачат защото са органик! Ако подквасиш мляко с органик прясно, отново ще се влачи и стои лигаво.
Вие вече сте големи и можеш да й даваш смело и обикновено кисело, не е нужно да слагаш захар! Аз в началото й подквасвах отделно в малки бурканчета, като слагах и захар, че и ванилия или някакви плодове, но като я видях как с удоволствие яде обикновено с баща си, спрях да си играя.

Зя пюретата - за срам съм забравила кога минахме на тройката, но плодови тройка още от около 6месеца й давах. Разлика при тях с двойката е само в количеството. А пък в тройката с месо парченцата са доста малко, а и са лесни за гълтан, тъй че спокойно можеш да й даваш от тях.
Един съвет, опитвай да й приготвяш и нещо домашно, за да не свиква само с готовите, че ще се видиш в чудо и ти като мен. Стоя до година и 7 месеца не щеше да погледне приготвено от мен, а само пюрета набиваше.
Можеш да сложиш за "основа" сладък картоф и вече каквито зеленчуци се сещаш. Аз поне така прилъгах мойта мома да яде домашни манджи (да чукам на дърво).

Ами аз до сега десерта ми винаги е бил прясно смлян плод със сухите каши и 2 лъжички формула. Ако е нещо киселко слива или ябълка слагам в добавка презрял банан или круша, че ние пък не сме по киселото.
Сладките картофи нещо ги недолюбвам - незнам защо но и правя от обикновеннитев микровълновата ги опека и ги пасирам с sour cream +formula или cottage cheese+formula
Ama за обедните манджи ми е малко трудно да ги мисля и правя и за това вземам точно Tender harvest. Те понеже пък са редки им добавям по 2л формула и сириъл Проблема е,че незнам дали вече може да яде всичко от нашето ядене и по начина по който е приготвено. До сега знаех само за меда след годинка и да пие чисто мляко след 18мес. Ето сега за Белтъка научих. А още че и сол не се давало преди годината.
Ще го опитам това машината -попарата, ама заливката може ли да е мляко или само чаи. Аз си намерих нещо дето напомня Пирински (Голешовски) чайМамите македонки го знаят. Как и от къде е попаднал в Чикаго не знам Мога да опитам и него.
Ти как ги прави тия зеленчуковите манджи ? Питах Ди5 за зеленчуци на пара - тя ми обяснява за специална тенджера Видя ми се сложно.
Нямам бебешка готварска книжка. Ти имаш ли някакъв линк с лесни рецепти.
Дали пък не си струва да посъберем рецепти, подходящи за бебета под 1г и Мамма да го закачи в БГ Мама?

Можеш да отделяш от вашето преди да го подправиш и да го пасираш или намачкваш за нея.
Ами ние съвсем доскоро сме били на пюрета и знаеш каква е тяхната консистенция, та без сладкият картоф не мога да го докарам до подобно на пюретата, та го използвам за спойка на останалите неща.
За манджите погледни някой от постингите на ММ, тя е специалистка по това.
Иначе аз варя месото и добавям зеленчуците. Предварително си нарязвам зеленчуците, в зависимост от това кое ще е на парченца, кой ще пасилрам и кое ще намачкам. Когато е готово всичко добавям масло супена лъжица. На пара още не изявява желание да яде. Иначе тенджерата за запарване не е кой знае каква сложна, буквално са две тенджери с един капак, едната от които е с дъно на дупки и в нея се слагат зеленчуците а в другата вода. Иначе има и съдове за запарване.
Ако нямаш такава слагаш в един съд мъничко вода и зеленчуци и покриваш с прозрачно фолио, като оставяш малка част непокрита да излиза парата. След завирането на водата около 5-7мин.

Имам "Хранене на детето" от Доц. д-р Мариана Маринова, издание `96г, но все не ми остава време да я сканирам, а само се каня.

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА И СУПИ
Бульон с малко от зеленчуците от всички рецепти тук (преди да е добавен ориз, фиде или макарони) след пасиране се превръща в чудесна супа!

1. Пюре / супа от тиквички
Една тиквичка, 3-4 моркова, 1 домат и 1-2 стръка пресен лук се нарязват на ситно. 1 домат се настъргва без люспите. Добавят се по 1 щипка подправки и малко сол на вкус (копър, магданоз, чубрица, мащерка, риган, дафинов лист). Сваряват се до пълното им омекване (около 20 мин в тенджера под налягане след завирането). Дафиновият лист се изважда!!! Отделя се една част за супа. Останалата част се отцежда, добавя се предварително сварен ориз, фиде или макарони (около една кафеена чашка) пасира се или се намачква (в зависимост от възрастта на детето) и се добавя бучка масло колкото орех (в супата също може да се сложи малко масло).

2. Пюре / супа от зеленчуци
Един голям картоф (или 2 малки), 2-3 моркова, шепа замразен грах и 1-2 стръка пресен лук се настъргва без люспите. и една чушка се обелват и нарязват на ситно. 1 домат се настъргва без люспите. Добавят се по щипка подправки (чубрица, копър, магданоз, мащерка, риган, дафинов лист, индийско орехче, девисил, джоджен) и малко сол на вкус. Заливат се с вода (около 1.2 л) и се варят в тенджера под налягане (около 20 мин. след завирането).
Останалата част от приготовлението е същата като в т. 1
По този начин се приготвя и пюре/супа от броколи и карфиол. Съставките са броколи, карфиол, моркови и картофи. (може да се ползват замразени).
Ако пюрето се приготви и с тиквички и фиде без картофи и моркови, е с лек разхлабващ ефект.

3. Пюре/супа от леща и моркови - за деца над 6 месеца
3-4 моркова, 1-2 стърка пресен лук, листа от целина и 1-2 настъргани домата без люспите се задушават в малко олио, прибавят се подправки и сол на вкус, чесън на прах или 1-2 пасирани скилидки, около 1 л. вода и 1 чаена чаша леща без люспи (специалния сорт). Вари се около 30 мин в тенджера под налягане. После процедурата се повтаря, като НЕ СЕ добавят фиде, ориз или макарони. Непосредствено преди консумацията може да се сложи бучка обезсолено сирене колкто кибритена кутия.

Месните пюрета се приготвят по същия начин, като при варенето се добави бяло пилешко месо (около 1/2 охладена пилешка пържола), свинско от бут или плешка или телешко филе, а времетраенето на варенето се увеличи на 35-40 мин.

Комбинациите зависят от кулинарното въображение на мама и зеленчуците на пазара. Само трябва да се спазват няколко основни правила:

1. Варенето да става без достъп на въздух (в тенджера под налягане).
2. Солта да е съвсем малко, а ако бебо няма нищо против, да липсва съвсем.
3. Подправките да са разнообразни, но по щипка и да не са пикантни.
4. За бебета под 8 месеца не е препоръчително да се включват патладжани и бамя.
5. Ако се ползва черен, бял или зелен пипер, да е на зърна, които стриктно да се преброят и да се вадят преди пасирането.
6. Маслото, което се добавя, да е безсолно.
7. След като се сложат в бурканчетата, пюретата могат да се стерилизират за 7 мин. и да се съхраняват в хладилника, а ако не се стерилизират - във фризер или камера за 1 седмица.

това съм го запазила от някоя майка в клуба.

ами пуска се и тръгва, ама аз позволявам само вкъщи без да го държа, навън не го пускам сам, защото в градинките е пълно със стъкла и само един път трябва да падне за да се нареже на тях, та там си имам един колан и тръгне ли да пада го дърпам нагоре и така.....

а за пасатора можеш да му се нарадваш, става страхотен шейк с прясно мляко и банан, ние редовно си правим с мъжа ми, а и сметана става да си разбиваш с пасатора......

само да спомена, незнам дали в рецептите за над една година няма и пържени работи, хубаво е до 1 година да не даваш пържено, макар че ние в нас никога не готвим със запръжка, защото имаме проблеми със стомасите, така че и Мартин ще бъде неволно подложен на не толкова вкусните манджи, като запържените.

аз имам доста събрани рецепти, ако искаш мога да ти ги пратя, ама не са сортирани многог, много

Прати ги а аз за кръстница даже ще те каня

Ти явно си в свои води в кухнята я прати и нещо за пасатора

Леле боже далеч ще стигне тоя малък мъж
Тогава американците да му мислят как ще го стигат
Днес видягме една 10мес американска госпожица и маика и каза, че дори и с поддръжка не ходела още, а ние сме на 8 и половина