ЛЕШНИЦИ

Дайте идея 3а неЩо с леШници, ама да ги и3ра3хова порядъЧно....
Може и 3а орехи или бадеми, въобЩе ядки...

някой беше пуснал рецептата за Агнеса, потърси я в архива- там отива 1ч.ч смлени орехи и е много вкусно
друго - баклава
вкъщи имам рецепта за едни сладки, ама нея утре ще ти я пусна че сега не я понмя
торта "Татяна" и нея я има в архива
аз лично когато нямам орехи използвам лешници, освен за баклавата разбирасе
ако неможеш да си намериш нещо, обади се, а аз щи ти потърся нещичко и у дома
успех!

въобЩе не Ще да ми сътрудниЧи, и това е повседнева практика.
Та 3атова и плаЧа, имам трилитров буркан с леЧници и веЧе доста ме дра3ни, като го гледам. Айде моля те, ако на теб ти проработи архива, да ми постнеШ агнесата.

Понеже хич не му вярвам на сътрудничеството на Архива, та си правя back-up.
Ето ти:

Агнеса

4 яйца
1ч.- пудра захар
1ч. млени орехи
1ч. брашно
200г. маргарин

разбиват се маслото+2 ванилии+ пудрата захар+орехите. Прибавя се брашното и отново се бърка.
Разбитите белтъци на сняг се прибавят към тестото-бърка се с дървена лъжица.
Тестото се поставя в тавичка и се пече на 250 градуса в предварително загрята фурна.
Истиналото тесто се залива със смес от 4 жълтъка + 1 ч. пудра захар

*********************************************************************

Друга Агнеса


Необходими продукти

150 гр масло
4 яйца
1 ч.ч.-(200 гр) захар
1 ч.ч- (200 гр) брашно
200 гр орехови ядки

За глазурата

4 жълтъка
1 ч.ч пудра захар
50 мл коняк
1 прахче ванилия

Начин на приготвяне

Маслото се разбива със захарта.Добавят се смлените орехи, брашното и белтъците на сняг. Разбърква се добре. Пече се в намазана с масло и поръсена с брашно форма до порозовяване.
Още горещо се залива с глазурата, която се приготвя по следния начин - жълтъците и захарта се бият до побеляване, след което се добавят ванилията и коняка. Яде се след 2 дни.

Ох, как добре zвуЧи.....Утре Ще пробвам някоя от тях и много-много ти благодаря!

Торта Гараш - няма брашно а само орехи за блата. Обачеееее - рецептата ми е у дома и мога чак в понеделник да ти я напиша

1 пакет digestive бисквити (от черно брашно) - едро счукани
1 голяма чаша начукани лешници
1 цял шоколад за сладкиши
500 мл. пълномаслена сметана

Поставяш сметаната на огъня и я чакаш докато тъкмо почне да завира, пускаш натрошения шоколад и бъркаш докато се стопи. Сваляш от огъня и заливаш бисквитите и лешниците, които са поставени в плоска тавичка и ги разбъркваш да поемат. И сладкишът е готов. Охлаждаш ( даже аз впоследствие го държа във фризера - въпрос на предпочитание). Става СУПЕР!!!

П.П. Бисквитите и лешниците не се смилат, а се НАЧУКВАТ на по-едро, за да стоят хрупкави после.

Истината боли един миг,
лъжата - много по-дълго.