za salatkite

znam che v razdelnoto hranene gi ima i izobshto sa hubavi za otslabvane ili prosto ne sa kalori4ni ama kogato ima olio neshtata ne stoqt li malko po razli4no vse pak to e mn kalori4no..ili po princip se sachetavat hranite i nqma opasnost da napalneesh

Олиото се заменя със зехтин и проблема се елиминира.

Jacket.hit.bg | [email protected]

e da ama to pak si e olio..i e kalori4no

e kolko mnogo kalorichno??? i kolko olio ili zehtin moje da si slojish v salatata (2-3 lyjici... naj-mnogo...tova sa ti 20 grama (150 kcal)...spokoino...ot olioto v salatite nikoi ne e kachil...

some things never change, and some do

Съвсем друго е. Прочети малко инфо и ще видиш каква голяма разлика има. Освен това в олиото се съдържат 98% мазнини, а в зехтина мисля към 45%. Отделен е въпроса, че тези мазнини не са същите. Зехтина съдържа и от "добрия" холестерол, така че дори е полезен, за разлика от олиото.

Jacket.hit.bg | [email protected]

Niama takova neshto kato 98% i 45%...kyde go prochete tova...? Oshte poveche che kato kaloriino sydyrjanie sa pochti ednakvi. Razlikata e v MUFA osnovno i vyv polynenasitenite (kydeto veznata kloni v polza na slynchogledovoto olio).

Eto ti edin link da se opresnish:
[линк]

eto malko za zehtina:
Foods that have ingredients that offer specific health benefits are called "functional foods," and olive oil fits this bill in several ways. Much of the fat in olive oil is in the form of monounsaturated fatty acids (MUFA), a type of fat that, unlike saturated fat, does not raise blood cholesterol levels. In fact, some scientists think that compared with polyunsaturated fats like corn or safflower oil, olive oil can more effectively lower both total and LDL (bad) cholesterol levels.

As a plant-based food, olive oil is also a rich source of vitamin E and polyphenols, the same compounds that give red wine and tea their "heart healthy" edge. (Other vegetable oils contain some of the same nutrients, but because olive oil is produced by mechanical pressing rather than by chemical extraction, it's possible that more of these nutrients survive intact in the finished product.)

Both vitamin E and polyphenols act as antioxidants, inhibiting the development of heart disease by reducing the oxygen-related damage along artery walls. An ingredient in olive oil also seem to make the blood less likely to clot, reducing the chance that an errant blood clot will block an artery and lead to a heart attack or stroke.

The authors of this report say that there is some evidence that the "healthy fats" and antioxidants in olive oil can help control blood pressure and reduce the risk of some types of cancers.


Nikyde nikoi ne kazva che olioto ne e polezno (za koe?). Nasochil si se kym tova tvyrdenie po inercia, ne zashtoto e taka. Zehtina ne sydyrja LDL holesterol, vsyshtnost dobria i loshia sa edn i syshti vid holesterol, koito pytuvat v razlichni posoki v tialoto, no ne mu e tuka miastoto da diskutirame. Ima danni che zehtina ponijava nivoto na obshtia holesterol, no i dieta bogata na jivotinski maznini pravi syshtoto. A sega?

some things never change, and some do

10x mn otivam da qm salatka

Значи от олио до олио има разлика, както и от зехтин до зехтин. Нали се сещаш какво имам предвид - рафиниране...
Аз си купувам само сурово пресован зехтин. Сега имам един Коста Д'оро. На етикета пише Total Fat 22% (но съм че някъде виждах и зехтин с 4x% fat).
В това олио, което се продава масово по магазините (слънчогледово рафинирано) няма абсолютно нищо полезно. Нито витамини, нито ненаситени мастни к-ни. Дори да е останало нещо след химическата обработка, процентът е минимален.

Jacket.hit.bg | [email protected]

kakto bi kazah bashta mi: tvoito magare e po-myjko...
neka e studeno presovan, ako 22% sa maznini, drugoto kakvo e?

vij tova:
"Olive oil is 100 per cent fat, has no protein, no carbohydrate, no sodium, no cholesterol, no minerals but a trace of vitamin E, which is fat soluble. One hundred grams of olive oil have a calorific value of 884"

Onezi 22% se otnasiat do maslinite, ot koito e proizveden zehtina, koito syotvetno mogat da imat % ot 13 dokym 29:)

aide sys zdrave, a pyk za olioto pak si pomisli:)

az lichno gotvia bez takiva neshta, izpolzvam fystycheno maslo, maslo i smetana...i okolo polovin lityr extra virgin olive oil godishno...ela da vidish dali krastavicite ili pileto e poveche v hladilnika

some things never change, and some do

Е, това с магарето не е уместо. Не целя да се заяждам. Пък ако финансите позволяваха и при мен хладилника щеше да е пълен с пилешко, но засега шкафа е пълен с ориз, а зехтина ми е една бутилчица 250мл, дето я ползвам веднъж-два пъти месечно, ако хапвам нещо зелено.

Между другото сега се загледах в бутилката и ми направи впечатление нещо тъпо.....
Отгоре над Total Fат пише Daily value... и има една *. Отголу има пояснение с едни такива букви, дето недовиждащите като мен рядко могат да забележат. Там пише "Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet"
Грешката е моя... ще потърся повечко инфо за зехтина, но съм сигурен, че е доста по-полезен от олиото... поне аз от повече олио се чувствам гадно, а от повече зехтин - не...

Jacket.hit.bg | [email protected]

i nashite finansi sux-vsichko za pile i trenirovki, ama taka e...za sega
S mazninite davaj po smelo, niama strashno, vij oriza me e uplashil mnogo. Otkakto uvelichih mazninite i spriah vyglehidratite neshtata potrygnaha.
Ne sym se zaiajdala i az, ama ti kazah che neshto ne si doskiv cifrite

some things never change, and some do

Една супена лъжица (мярката, а не лъжицата) е 14гр.
За царевичното олио, което аз използвам калориите в нея са 120.
Зехтина (под формата на спрей) - 0 калории.

Учудена от това, че на спрея със зехтин пишеше 0 калории, реших да прегледам в магазина де, що има зехтини и олио.
Резултата - над 30 вида от двете, и калориите са еднакви по 120 на 14гр.
Забравих да погледна спрейовете, но ми е много интересно, как така те са без калории?
Някой да има готово обяснение, че ме боли главата и нито ми се мисли, нито ми се търси.

kupila si fat-free cooking spray (koito az izpolzvah dokato ne biah v BG). Niama zehtin v nego ima vkus na zehtin. Tva s 14 grama ne e taka, osven ako ne sa vi mnogo golemi lyjicite

some things never change, and some do

Да, така е!
Като прочетох го загледах. Принципно не обичам да купувам нищо fat free, тъй че спреят излетя в кофата.
Иначе за лъжиците така пише на всичките ми бутилки.
Размер на сервиране 1 супена лъжица, равна на 14 грама.
Имат предвид МЯРКАТА , а не самата лъжица.
Както и 1 cup, не се равнява на една чаена чаша.

mdam, amerikanskite servings sa dosta obilni

some things never change, and some do

Debora, znaesh li na kolko se ravniava 1 cup, az mislia che e e edna ot tezi po-dalbokite kupichki za salata, sdeto ima podobni takiva i za supa

-=Увереността в себе си е основната тайна на успеха=-

Да ти кажа за олиото - ами, аз например никога не слагам олио в салатите, защото ги ям със сос, най-често от кисело млако, малко горчицо и съвсе-е-ем мъничко майонеза /половин чаена лъжица/. И, да ти кажа, пак има ефект.

Но съм чувала от диетолози, че даже малко зехтин в салатата помага за по-доброто усвояване на витамините. Плюс това, на една шопска, примерно, като й сложиш сиренце и оцет, не ти трябва олио, и така си е доста вкусна. Опитай!

То повечкото сиренце компенсира калориите и мазнините на олиото, че и ги надминава!

Когато Господ затваря врати, отваря порти.