gevretsite

Iskam da popitam - otkude da razbera kaloriinoto sudurjanie na varenite gevretsi, pri namalen priem na kalorii, moje li da se iziajda po 1 na den - po-malko kalorichen li e ot belia hliab?

Здравей!
Защо си мислиш, че тези гевреци са по-малко калорични от белия хляб - най-малико и те са от бяло брашно, а и предполагам им слагат и захар , така че със сигурност са по-калорични от белия хляб.
По-добре яж някакви сандвичи от черен хляб - например бъргъри (от тези триъгълните има и с черен хляб), ако си в София - в Ам-Ам има диетичен и вегетариански тост с черен хляб, в Goody's има Премиер Класик с черен хляб.
Предполагам може да се намери и на друго място, макар че за съжаление не са толкова популярни сандвичите с черен хляб.
Ами, това е ...и внимавай с гевреците..особено с тези с по-голямата дупка :)

Ако не си следиш чак толкова калориите нищо не пречи да изяждаш по един преди обяд. Не мисля, че ще ти навреди.

jacket.hit.bg
[email protected]

Аз бих се въздържал да препоръчам каквито и да е сандвичи за хранене на неспортуващи, камо ли на хора, които спортуват.
Сандвичите, ако ще да са и с хляб "Бонус" са пример за junk food (така поне аз мисля. )

С поздрав

R.S.

Да де, ама то какво друго му остава на човек... да си носи пържолки и кутийки с ориз в раничка? :)
Абе аз да си призная в периода в който свалях доста стремглаво (9 кила за 1 месец преди около месец) всяка сутрин закуската ми беше една (някой път и две) мазна баничка с малка бозичка... по-джънк от това здраве му кажи, пък килцата се стопиха бързо-бързо.

jacket.hit.bg
[email protected]

Защо пък да са боклучива храна (junk food)?
Да не би и ти да ядеш само сланина, свинско, кашкавал и други баш вредни храни?!
Какво ше препоръчаш ти тогава?
И кое е боклучива храна и кое - не, как го определяш ти????

taka e, ama nali tq pita za kaloriite, a ne dali shte i nawredi ili ne :)

Не мога да кажа с две думи какво ям, работя в центъра и наистина там не е лесно да се се храниш с нисковъглехидратни храни (всъщност е доста лесно, но финансите не стигат ). Най-често си пригогвям необходимата ми храна в къщи и си я нося в работата (имам хладилник под ръка). Или пък се "спасявам" с пиле на грил и под. Аз не харесвам свинското и редко го ям, но сланина обичам да хапвам понякога.

С поздрав

R.S.

Защо пък да са боклучива храна (junk food)?
Sigurno mogat da se otkriat pone 1000 prichini da e junk food. Eto niakolko samo:
1) gevretzite sa pochti prazni kalorii i ne doprinasiat s nishto za zdraveto ti. pri praveneto na brashno se gubiat:
60% ot Kalcia, 71% ot fosfora, 85% ot Magnezia, 40% ot Hroma, 86% ot Mngana, 76% ot Zheliazoto, 89% ot Cobalta, 68% ot Medta, 78% ot Zinca, 48% ot Molybdena, 16% ot Selenia, 86% ot Vit E, 72-81% sredno za B-vitaminite, 67% folic acid.
Naiasno si che celta na hraneneto e osven kalorii da priemame vit, minerali, nezamenimi aminokiselini(tezi sushto gi niama v gevrecite) i maznini. Testenite izdelia sa obedneni na vit. i minerali zaradi suvremennia nachin na prigotviane.
2) Tradicionnite nachini na prigotviane na iadki i zurneni hrani za iadene sa vkluichvali kisnene vuv voda ot polovin do 1 den v zavisimost ot kulturata. Celta e edna: iadkite i zurnata sa vrashkani sus enzimni inhibitori, fitinova kiselina i drugi chiato cel e da predotvratiat pokulvaneto na zurnoto. Edinstvenia nachin da se neutralizirat e kato se kisnat vuv voda i eventualno mozhe i da pokulnat.
Tova koeto pravi fitinovata kiselina i visokoto sudurzhanie na vlaknini v testoto e che blokirat absorbiraneto na mizernoto kolichestvo minerali ostanali v gevreka. Da, fibera i fitinovata kiselina praviat zdravi vruzki s mineralite i prechi da gi absorbirash. Tova e kofti za zdraveto, i tradicionnite nachini na prigotviane na takiva hrani sa vkluichvali kisnene imenno za tazi cel. Ako se interesuvash procheti [линк] ili potursi izsledvania na PUBMED sus dumichki "soaking", "sprouting" itn.
Kato gledam reklamata na onia shokoladovi laina sus kalcii po televiziata i mi stava super smeshno zashtoto purvo pri pastioriziraneto na mliakoto shte se poluchi zaguba na vit i min. kato pri brashnoto, vtoro tia nestlequik-ove sa vrashkani s vlaknini koito blokirat absorbiraneto na malkoto ostanali minerali v mliakoto.
3) kato imash vpredvid che mineralite se trepiat pomezhdu si za absorbacia, gevretzite sa ostanali super mizerni kolichestva i dori naturalnata absorbacia na minerali e malka(primerno edva 60% ot Kalcia ot mliakoto se absorbira) mozhe da priemem che gevretzite sa PRAZNI kalorii.
Да не би и ти да ядеш само сланина, свинско, кашкавал и други баш вредни храни?!
Absolutno gi iam i obozhavam, zashtoto sa FRASHKANI s vit i minerali. Izobshto ne sa vredni. Chula si niakude che rastitelnite maznini bili polezni, a zhivotinskite vredni i sega go povtariash kato doktor papagal. Iskam da te pital prochela li si 1 izsledvane po vuprosa? Zashtoto kolkoto hora poddurzhat tozi mit oshte tolkova go othvurliat kato absurdno smeshen. Vij linka kum statiata za holesterola, koiato pisah vuv posta na Spidercho. Niama smisul da govorish naizust gluposti. Samiat avtor na teoriata za holesterola i mazninite Ancel Keys pishe do New England Journal of Medicine za edin pich deto iade 25 iaica na den i imal nisuk holesterol. Samiat avtor na ideat priznava che veche e othvurlil sobstvenata si idea che iadeneto na holesterol i zhivotinski maznini ima KAKVATO i da e rolia varhu holesterola v kruvta.
Hvani i malko procheti za kakvo stava duma predi da davash kvalifikacia na koe e vredno i koe polezno.
Какво ше препоръчаш ти тогава?
Preporuchvam meso i mestni produkti(bez E621 vuv spisuka na konservantite), iaica, kashkaval, sirene, ribeno maslo i cheren drob. Tova e. Ako mislish che plodovete i zelenchucite shte ti dadat neshto si v goliama greshka, no tova e tema na drug razgovor. Za protocola, sudurzhanieto na vit i min. v plodovete i zelenchucite stremoglavo izchezva ako ne sa toku shto otkusnati + % na absorbirane na minerali ot tiah e nishtozhen(mnogo fiber) + davat malko ot vodoraztvorimite vit, a mnogo po-vajni sa mastnoraztvorimite vit(primerno 99.999999% ot vsichki svobodni radikali vuznikvat v lipidnite sloeve na kletkite i organelite a tam vodoraztvorimi vit. niama, taka che nai-vajni sa vit A, D, E, Q, v procesa na evolucia sme pluiskali mnogo poveche mastnoraztv. vit koito igraiat dosta po-vajna rolia v organizma).
И кое е боклучива храна и кое - не, как го определяш ти????
Bokluchivo e vsichko izkustveno, processed i izobshto napraveno ot niakoia multinacionalna korporacia. Testa, sladki, zahar, povecheto rastitelni maznini sa vredni i gazirani napitki.
Polezni sa vsichki zhivotinski produkti, i PRAVILNO PRIGOTVENI iadki i zurneni hrani(primerno hliab Bonus e dobar ako obichash vugl. dieti). Naj-dobre vsichko e napisano na [линк]
I nai-veche edin suvet: ne se podvezhdai po glupostite deto se vihriat po vestnici, spisania i tupi doktori(edno izsledvane v USA kazva che doktorite s 3-tata naj-chesta DIRECTNA prichina za smurta). Drug pich e kazal che pochti 100% ot suvremennite bolesti idvat ot nepravilno hranene(junk food) - diabet, visokokruvno, infarkti i rak da kazha niakolko samo.
Po-zdravi
Hristo

1).Първо е трябвало да погледнеш, че говоря за сандвичите, че те не са боклучива храна, а не за гевреците.
2). Относно 2. - по всеки един въпрос във всяка една област има абсолютно противоречиви мнения.
За мен е вярно твърдението, че високия холестерол не е полезен, както и приема на много мазно месо. И не съм почерпила информацията си от жълтите вестници пълни с какви ли не глупости, така че без излишни нападки!
А, и за пича с 25-те яйца - как не се е изринал само не ми е ясно. А, това, че той въпреки всичко е имал нисък холестерол - нищо не означава. Аномалии често се случват. А, и донякъде има и наследствен фактор във високия холестерол.
НЕ мога да разбера обаче защо пишеш, че растителните мазнини НЕ са полезни??
За определението на боклучивата храна съм съгласна, но не виждам защо един сандвич да не бъде полезен.
В края на краищата зависи човек как се чувства след като яде дадена храна.
Определено аз не се чувствам добре, когато ям мазно месо и особено много.
Не се чувствам добре и когато ям често месо или тежки храни (мазни).
Много хора казват, че повечето болести идват от неправилното хранене.
А, България е на първо място по сърдечносъдови заболявания - познай защо.
Защото се хапва здраво сланинка, мазни меса, пържено, много хляб и т.н.

По-здрав за теб

Puredew,
kudeto gevreka tam e i sandvicha. Vse e napraven ot processed brashno. Niama znachenie dali e cheren, bial, pulnozurnest ili penbian. Ako e ot brashno ili ne nakisnati zurna, znachi ne si struva da se iade. Triabva hem da e pulnozurnest, hem da e ot nakisnati i/ili pokulnali zurna. Taka che sandwichite(pone testenata chast) sa kofti i shte hapnat ot mineralkite ot drugata chast na sandwicha zaradi fitinovata kiselina, mnogoto vlakninini i drugite anti-nutrients.
Nasledstveni faktori s holesterola ima, no te niamat NISHTO OBSHTO s zhivotinskite maznini i holesterola v iadeneto. Picha s 25 iaica ti go davam za primer zashtoto avtora i populiarizator na ideata da ne iadem zhivotinski maznini sam se otkazva ot svoiata teoria.
Ako ne si sviknala da iadesh meso e napulno vuzmozhno da se chuvstvash zle ot nego(osobeno ako go kombinirash s vugl primerno hliab). Kombinaciata maznini vugl e naj-brutalnata shtoto i vugl shte se konvertirat v maznini i shte se natrupat i mazninite s tiah shte otidat v podkozhnia sloi.
Vsichko e vupros na ADAPTACIA. Az kato hapna plod ili neshto sladko se chuvstvam nekomfortno, zashtoto sum otviknal.
Povecheto rastitelni masla sa frashkani sus polinenasiteni maznini, koito sa DOKAZANO VREDNI. V choveshkia organizum mazninite sa pochti 100% nasiteni i mononenasiteni, i tova chudo polinenasiteni maznini v golemi kolichestva e vredno. Politata sa NENASITENI i nestabilni himicheski i sa osnoven generator na svobodni radikali. Ot druga strana nasitenite zhivotinski maznini sa izkluichitelno stabilni - varish gi, purzhish gi, kvoto i da gi pravish si ostavat edni i sushti. Politata osven tova kato gi iadesh mnogo i se vgrazhdat v kletkite, no za razlika ot drugite maznini ne sa taka elastichni i kletkite stavat kato parzali i zatova na pomosht se priticha holesterola koito osiguriava elastichnostta na kletuchnite membrani. Zatova kogato nadupish vremenno politata holesterola se namalia v kruvta(vremenno). Tialoto konverira vugl. v maznini pri tova NASITENI. Tialoto zhelae nasiteni i mononenasiteni maznini.
Kakvo stava kato pochnesh dieta? Ot mastnite depa se osvobozhdavat maznini kum kruvta za da gi gorish i otslabvash. Tezi maznini sa ZHIVOTINSKI NASITENI MAZNINI i sa v golemi kolichestva v kruvta po vreme na dieta. Zashto nikoi ne ti kazva che sa vredni? Zashtoto prosto ne sa, nito sobstvenite, nito tia deto iadesh.
Osven tova povecheto junk food se pravi sus promeneni himicheski rastitelni maznini - trans fatty acids, hydrogenated, partially hydrogenated. Tezi maznini gi niama v prirodata, chovek gi modificira i sa vredni(zaradi gornite prichini).
Ima rastitelni maznini koito ne sa iako polita, primerno zehtina e iako mono i e dobar. Olioto e mnogo poli i e gadno.

Nedei da tvurdish che Bulgaria se iade zdravo meso. Spored mene se iade zdravo hliab, a ne meso(bednotiata si kazva dumata). Osven tova ne zabraviai che Bulgaria ima suma ti alcoholici, pushachi i neaktivni fizicheski hora. Vij niakvi statistiki v pechata che mesoto vse po-malko go iadem. Kolkoto do purzheno v BG se purzhi sus rastitelna maznina olio, a ne s po-dobrite zehtin ili zhivotinska mas.
Po-zdravi
Hristo

В допълнение на подробната научна аргументация на Hristo ще кажа само, че в сандвичите обичайно се влагат на-евтините и съответно с ниско качество продукти. Ако въобще в тях има някакъв протеин той е от соев и подобен произход (пример кремвиршите). Целта на "производителите" на сандвичи е максимална печалба, която се постига с комбинацията мазнини+въглехидрати.

С поздрав

R.S.

Христо, виждам че много четеш, а също и много пишеш, така че предполагам няма да те затрудня много, ако те помоля за мнение. Значи, според мен в науката има накакво количество факти, които са първичната информация. Оттам нататък учените изграждат теории, хипотези и т.н. ; като много от теориите са взаимно изключващи се. Чела съм книги /вж. Лидия Ковачева, Пол Брег напр./ в които употребата на месо и животинските продукти се отрича; чела съм за някои източни традиционни диети/ вж. йогите/, които също отричат животинските продукти; лечението с плодове и чай с мед си е точно нискокалорична въглехидратна диета, а съм свидетел на хора на които дава резултат. Аз лично вече не знам какво точно да мисля- не е ли балансът между всички видове храни най-доброто решение? /естесвено съм против употребата на рафинирани храни и растения напомпени с торове, но не са ли и животните гледани по съвременни технологии - с хормони и т.н.-това е пак далеч оттова, което природата е създала/. Не се заяждам, просто искам да разбера какво мислиш. А иначе, аз специално спортувам по скоро за здраве, отколкото за "високо спортно майсторство".
Благодаря ти

Ani,
nakratno istoriata na vegetarianstvoto. V 99.99999999% ot procesa na evoluciata sme bili lovci. Okolo 7000 godina predi novata era po ocenka na ucheni sme izbili 32 vida ot golemite zhivotni na planetata koito sa ni davali zdravo meso. Po ocenka na uchenite v perioda 7000-5000 godina predi novata era mesoto e davalo mezhdu 76-89% ot kaloriite v zavisimost ot sezona. Horata stavali vse poveche, a mesoto vse po-malko. Zаpochnali da niknat sela i selsko stopanstvo. Zhivotni se opitomiavali i bili mnogo cenni v domashnoto stopanstvo. Mesoto stavalo vse po-malko na masata na horata. Eto ti citat ot edna kniga: "da se iade meso bilo obshto vzeto zabraneno, i vuv raionite na sveta izpitvashti naj-goliama lipsa na meso, mesoto stanalo tabu. Za purvi put v istoriata na sveta, religiozni doktrini bili izoplzvani za da ubediat horata da poviarvat che da iadesh rastenia e religiozno, nabozhno i spiritualno"
Prichinite za vegetarianstvoto ne sa zdravoslovni ami IKONOMICHESKI. Purvite domashni zhivotni, koito stanali prekaleno "skupi" bili prasetata. V blizki iztok se zasushilo, niamalo treva za prasetata i triabvalo da gi hraniat sus zurneni kulturi. Praseto stava konkurent na choveka za zurnenite kulturi. Osven tova se okazva ikonomicheski neizgodno zashtoto prasteto iziazhda niakolko puti poveche hrana otkolkoto dava. Ottam po religiite pluzva prostotiata za svinete. Niama nishto losho, vredno i opasno vuv svinskoto. Religiata zabranila svinskoto v nadezhdata si che proizvodstvoto mu shte namalee, no uvi tova ne stanalo, ami se uvelichilo proizvodstvoto na zhitni kulturi. 2000 predi novata era v Egipet dori identificirat sviniata s boga na zloto. Ela sega nakarai niakoi Egiptianin da iade svinsko
Vuv raiona na India i Kitai suotvetno se pruknalo vegetarianstvoto kato chast ot religiata. Nikoi ot tamoshnite religii zakleimili ubiistvoto na zhivotni shtoto bili zhivi(toga ne sa znaeli che i rasteniata sa zhivi. Tochno v tezi raioni gustotata i izhranvaneto na naselenieto e naj-trudna i suotvetno vegetariastvoto e dosta silno. Prichinite otnovo sa IKONOMICHESKI, koito si misli che vegetarianstvoto e zdravoslovno e dobre da se zapoznae sus PRICHINITE za vuznikvaneto mu.
Da produlzhavam li s istoriata na vegetarianstvoto? V nashi dni e dosta razprostranena zabludata che vegetarianstvoto e zdravoslovno. Osnovno se atakuvat zhivotinskite maznini kato vredni, koeto e absolutna izmislica. Vsichki izsledvania, koito "dokazvat" tezata che holesterola i zhivot. maznini sa vredni sa sponsorirani ot American Heart Association a tia ot svoia strana vzima tezi pari ot multi nacionalnite farmaceftichni korporacia koito prodavat medikamenti za "namalianeto" na holesterola. Predstavi si sviat kudeto vsichki sme zdravi, pluiskame meso i otebavame eftinite bokluci na korporaciiite. Ami purvo te shte falirat, vtoro medicinata kato business sushto shte falira shtoto niama da ima klientela ot diabetici, rak, infarkti i podobni bolesti na civilizaciata.

Tegloto se opredelia ot kaloriite i niama znachenie dali sa vugl ili maznini ili kakvoto i da e. Predimstvata na niskovugl. dieta sa: zdravoslovna e, lesno se kontrolira glada, imash poveche muskuli i po-malko maznini. Naj-goliamata prostotia na sveta e dulgi aerobni trenirovki + super niskokalorichna vugl. dieta(primerno plodova) zashtoto tazi dieta shte ti iziade muskulite, shte se chuvstvash gladna prez cialoto vreme i ne e zdravoslovna(vupreki che iogite kazvat che e taka. Osven tova dieti s malko kalorii podtiskat metabolisma i sled kato spresh dietata stava losho Jo-jo dieting :)

Za toxinite si prava, ima gi navsiakude vuv absolutno vsichki hrani. Tialoto ima perfektna sistema za izhvurliane na toxichnite veshtestva i zavisi naj-veche ot funciata na chernia drob i bubrecite. Poznai zashto alcoholicite gravitirat kum mazni mesa? Prosto zashtoto tova e the best za chernia drob i bubrecite(vupreki niakoi tvurdenia che proteina bil vreden za bubrecite). Primerno enzima koito podgotvia vseki toxin za izhvurliane (kazva se cytochrome P450) e naj-vajnia pich deto maha toxinite. Toi se vliae zle ot lipsa na: calcii, med, zheliazo, magnezii, zinc, vit E, B complex, i protein - vse neshta koito gi ima v mesoto.
Ako iskash zdrave triabva da iadesh zaedno s toxinite i poleznite PREDPAZVASHTI veshtestva. Naj-vajnite sa mastnoraztvorimite vit. A, D, E + B complex i minerali.
Ako se interesuvash ot zdravoslovno hranene hvani i izcheti 100% [линк]
Inache koito ne razbira koe e optimalno vinagi shte ti izmisli niakoia obshta prostotia "balansirano hranene", "podobriavane na obmianata na veshtestvata", "detoxificirane", "burz baven metabolism", "vegetarianstvo"...
Sled niakolko mesetza dieta na 100% meso nivoto na trigliceridi v kruvta e 33 mg/dL koeto e 5 puti po-malko ot riskovite granici za surceto. Stefanson e bil 1 godina na dieta samo na meso i ne e razvil simptomi na avitaminoza(ot lipsa na vit C). Naprotiv - picha otslabva i se chuvstva otlichno. Primeri mnogo mogat da se davat, mozhe da browsenesh forum na low carb dieti da vidish kak se chuvstvat horata minali prez niakolkomesechna adaptacia.
I nakraia ne zabraviai che rakovite kletki iadat glukoza. Na niskovugl. dieta glukoza niama za tiah i se zabavia, mozhe i da spre razvitieto im i dori da se samounishtozhat. Ako te interesuv pusni search na PubMed za rak i ketogenichna dieta, shte namerish iznenadvashti rezultati.
Ne se vruzvai na iztochnite religii(na kakvito i da e religii) ili doktori, koito imat interes da si bolna. Ako puk reshish da napravish niakoe izsledvane, koeto da atakuva mita za holesterola i zhiv. hrani bih kazal "Good luck" shtoto nikoi niama da se navie da ti dade pari za nego
Pо-zdravi
Hristo

Hristo,
благодаря ти за отделеното време.Все пак не разбрах защо /имам примери пред очите си/ след гладуване на чай и плодове и последстваща почти вегатарианска диета някои хорасе излекуват от тежки заболявания?-визирам мои познати: в единия случай става дума за заболяване на опорно-двигателния апарат и по-конкретно на костите, а другия случай- жена с доказана миома и липсваща менструация след около една година дори забременя. Разбираш ли, съгласна съм с много от тази нисковъглехидратна диета, но не съм убедена, че е най-здравословния начин на хранене. Наистина, с нея можеш да постигнеш перфекта фигура, но доколко в здравословно отношение е правилна? Просто всички изследвания, които се правят могат да се тълкувата нееднозначно.
По-здрав,
Ани

"Taka che sandwichite(pone testenata chast) sa kofti i shte hapnat ot mineralkite ot drugata chast na sandwicha zaradi fitinovata kiselina, mnogoto vlakninini i drugite anti-nutrients. "
Христо, моите уважения към познанията ти в областта на храненето, но бих искал да обясня защо не е редно влакнините да се наричат anti-nutrients:
Какво представляват влакнините?
Те са главно растителните полизахариди - целулозата, пектина, неразтворимото нишесте, както и някои олигозахариди и лигнини.
Хранителните влакнини не се разграждат в тънките черва, достигат до колона и повишават чревното съдържание, като стимулират перисталтиката. Поради влакнестата си структура и свойството да набъбват те се свързват с вредни за здравето вещества и ги изхвърлят от тялото. Хранителните влакнини предпазват от рак на дебелото черво, понижават кръвната захар, понижават холестeрола, извеждат тежките метали
Как действат влакнините?
1.Влакнините определят времето, през което храната ще се задържи в различните отдели на храносмилателната система - уста, стомах, тънки и дебели черва.
2.Влакнините предизвикват щателно, бавно дъвчене; стимулират слюнкоотделянето и спомагат за усвояването на въглехидратите.
3.Храната съдържаща голямо количество влакнини е нискокалорична, но дава чувството за насищане, защото влакнините й придават грубост и обем
4.Влакнините, съдържащи се в храната, задържат гликозата и възпрепятстват бързото й всмукване от тънките черва, което при диабета предпазва организма от резки спадове на нивото на кръвната захар.
5.Изливащият се в червата жлъчен сок и холестерин, влакнините помагат да се обработят излишните жлъчни сокове с холестерин, което предотвратява обратното всмукване на холестерина в кръвта и образуването на жлъчни камъни в жлъчния мехур
6.Влакнините стимулират перисталтиката на червата и бързото им изпразване. Заедно с това, те всмукват токсините, канцерогенните вещества, понижават интоксикацията и риска от заболяване на рак на дебелото черво

nonya bizzz

В потвърждение искам да кажа, че дори и котката, която си е типичен хищник хапва тревичка, когато нейният диетолог й е препоръчал.

Ima izsledvania, koito davat podobriavane na zdraveto pri kaloriina restrikcia. Ima i takiva na obratnoto(kombinirani sus trenirane). Kude e istinata? Kolkoto e po-debel daden chovek tolkova zdraveto mu e po-zle(v obshtia sluchai). Faktori mnogo - kalorii, trenirane, dvizhenie, trudno e da izolirash tochnia faktor. Weston Price otbeliazva izlkuichitelnoto zdrave na tradicionnite narodi, koito sa iali izkluichitelno razlichni dieti (nisko, visoko vugl). Toi pruv izolira vajnite obshti faktori mezhdu dietite: niama zahar, brashno, ili kuvto i da e junk food, zurnenite kulturi se prigotviat sus kisnene, pokulvane i fermentacia, plodovete i zelenchucite se iadat presni, plodove i zelenchuci chesto se fermentirat(mmm, kiselo zelence), vsichki narodi obozhavali morska hrana, mnogo chesto variali kokali i pili supata, iadiali zdravo cheren drob, haiver itn itn. Mozhe da si zdrava na vsiakakva dieta. Niskovugl. prosto te prinuzhdava da iadesh estestveni hrani. Potursi za eskimosite predi da se "civilizovat": sa iali 20% protein 80% maznini i ne sa znaeli bolesti, eskimoskite razhdali dete sled dete, niamalo rak, diabet, visokokruvno, ne dai si bozhe karies.
A shtom se interesuvash ot kotki potursi v inet "Pottenger cat study" da vidish za vlianieto na dieta varhu zdraveto na kotkite.
Po-zdravi
Hristo

Христо,
Винаги ме караш да зе замисля върху знанията си за тренировките и храненето...
Тези неща ги имам от доклад от една конференция "храна и качеството на живота 2000". Ако те интересуват авторите мога да потърся защото го имам запазаено като файл, но не помня от къде съм го изкопал.

nonya bizzz

Абе, това е според мен истината-колкото си по-близо до природата, толкова си по-здрав.Колкото си по-краен в диетите, толкова по-неприятно ще ти е като разбереш, че си с грешка./за себе си говоря/
Лошото е, че цивилизацията съсипа природата./но тази тема ще я пропусна, защото ми е болна/.
По-здрав,
Ани