Картофи-соте

Знае ли някой какво представляват ? Мъжът ми е ял някъде и иска да ги направя, но не можа да ми обясни как са били приготвени.

Вярно е това, в което вярваш !

Обелени и нарязани на не много едри парчета се пускат във вряща, подсолена вода и се варят 5- 10 минути. Отцеждат се добре и в загрята мазнина/олио и масло/ се пържат до зачервяване.Слага се счукан чесън или чесън на прах и когато са готови се поръсват с копър.

Как не влязох по-рано да погледна, още тази вечер можех да го изненадам.

Вярно е това, в което вярваш !

Много ми хареса тази рецепта и понеже много оби4ам картофи ще ти кажа една лесна рецепта.Картофите се нарязват на по-едро,заливат се с една кофи4ка сметана,сол и 4ерен пипер и се пекат.Забравих най-важното картофите не се белят и се слагат 5-6 скилидки 4есан с люспите.

И аз правя нещо подобно.
След като изпържа картофите във фритюрника по обичайния начин веднага ги задушавам, още горещи, в съд със счукан чесън и копър. Естествено и сол.

го правя и аз, но не било същото. Днес ще проверя.

Вярно е това, в което вярваш !

i ti i majyt ti ste mnogo kuhi lejki

И защо така реши ?

Вярно е това, в което вярваш !

Сваряваш леко картофите.
Запържваш ги в повече мазнина и краве масло (придобиват страхотен аромат от кравето масло).
След като картофите получат златиста коричка, наливаш прясно мляко.

Kartofite se narajzvat na po edri parcheta i se svarjavat v podsolena voda. Sled koeto se izsipvat v tavichka, podpravjat se s njakolko skilidki chesan minat na presa i s vrazka kopar /s razmarin sastho stavam vkusni/, zalivat se s ostanalata ot vareneto voda /da se pokrijat/. Slaga se 1 supena lajitza maslo i se pekat na furna dokato poemat vodata:)
Mnogo sa vkusni:) opitai

Veselaaaaaa da ti kaja sno6ti kak napravih kartofkite ( presnite ):)
Kupih nai drebnite , izmih gi mnogo dobre i neobeleni gi nariazah na polovinki, naslagah gi s otriazanata 4ast v tavata , malko masalce i edno paket4e gabki - celi , sol na vkus i savsem malko voda i hop vav furnata .
leleeeeeeeeeeeee ciala tava ometoha :)

bashta mi imashe ein mnogo lesen nachin da beli presni kartofi ,no ot naj -drebnite.Edin dankov krachol go zashivate ot ednata strana i posle se slagat vatre kartofite i sol i tarkash{kato,che li go perete}....Taka se ovkusjavaha i na sol mnogo dobre i posle gotovi za pechene- v malko olio.