Re: pargeni tikvicki...?

Можеш да обелиш корите им, да ги нарежеш на колелца или на парчета по дължина, да ги посолиш и - хайде в тигана. Може и да ги овалваш в брашно или галета преди пържене. Смеси кисело мляко с оцет, сол, смачкан чесън и копър, и им се опретвай!

ако, мразиш пърженото, или не ти се стои до тигана, ако обичаш по-здравословна храна - ти прелагам да ги изпечаш във фурната. Нарязваш ги, посоляваш, оставяш малко да се поизцедят от сока, овалваш в малко брашно, редиш в голяма тава - и бам във фурната, докато се зачервят. Вкуса е същия ( е почти) като на пържените.

Ami mojesh da gi poleesh s po munichko na vsiako redche s olio ili maslo..:)
Az gi obicham pecheni na furna:)))