Koshni4ki?
2 отговора
205 прегледа
Сладки и солени кошнички
Сладки кошнички
Тесто: 125 гр. масло, 3 с.л. олио, 3 с.л. захар, 3 с.л. кисело мляко, щипка сода за хляб, 2 ч.ч. брашно - омесва се меко тесто, разделя се на 48 топчици, от които се оформят кошничките чрез притискане към стените на металните формички. Пълнеж 1: 10 с.л. захар, 1.5 ч.ч. смлени орехи, 1 пак. канела, 3 яйца - пълните кошничките и печете на умерена фурна.
Пълнеж 2: Крем по желание. В този случай кошничките се изпичат и след това в тях се шприцова кремът. Изпичат се и дръжки за кошничките.
Солени сладоледчета
Тесто: 125 гр. масло, щипка сол, 3-4 с.л. прясно мляко, 2 ч.ч. брашно - меко тесто, което се разпределя в 48 метални кошнички.
Пълнеж: 3 яйца и 250 гр. ситно натрошено или настъргано сирене. Пълните кошничките с лъжичка и печете на умерена фурна.
Тесто: 125 гр. масло, 3 с.л. олио, 3 с.л. захар, 3 с.л. кисело мляко, щипка сода за хляб, 2 ч.ч. брашно - омесва се меко тесто, разделя се на 48 топчици, от които се оформят кошничките чрез притискане към стените на металните формички. Пълнеж 1: 10 с.л. захар, 1.5 ч.ч. смлени орехи, 1 пак. канела, 3 яйца - пълните кошничките и печете на умерена фурна.
Пълнеж 2: Крем по желание. В този случай кошничките се изпичат и след това в тях се шприцова кремът. Изпичат се и дръжки за кошничките.
Солени сладоледчета
Тесто: 125 гр. масло, щипка сол, 3-4 с.л. прясно мляко, 2 ч.ч. брашно - меко тесто, което се разпределя в 48 метални кошнички.
Пълнеж: 3 яйца и 250 гр. ситно натрошено или настъргано сирене. Пълните кошничките с лъжичка и печете на умерена фурна.