Sharan v Toronto

Nablizava Nikylden i da vi kaza yzasno mi se jade sharan palnen s lyk i orehi, no tyk takova zivotno mai ne se prodava! Njakakvi idei? Samo ne me prashtaite na ribolov, molja!

Naprotiv prodava se na dosta mesta prodavashti priasna riba.
Naprimer v China Town ako idesh shte go namerish v vseki magazin za riba.
Malko e po razlichen ot BG sharan po forma (po izdylzen e i e div s mnogo kosti) no go ima.
Pitai za "Carp" i shte ti prodadat kolkoto iskash.
Ili mozehs da idesh da si go hvanesh sama okolo Toronto ima masa mesta pylni s sharan. ;-))
Makar che ne znam zashto tochno sharan triabva da e?!? Tuk sharan se smiata za edna ot nai loshite ribi. A i naistina sravnen s dosta drugi mestni ribi otstypva po vkusovi kachestva.\

P.S.
Gornoto mozesh da priemesh kato mnenie kum unknown pitasht, shtoto ti mai se beshe otkazala da pishesh/chetesh v tozi forum (poneze e pod dostoinstvoto ti;-)), ta sigurno mi se privizda neshto tazi sutrin nick-a ti

otidi na Lakeview v Missisauga i pitai niakoi poliak da ti hvane za 5 leva ;-)
Inache Acci e prav - ima go v chinatown ama izglejdat mnogo mutirali.

Sega kato kazvash, se seshtam che sam vizdala podobna riba i sam si mislela che trjabva da e blizka na nashija sharan. Izglezda me e hvanala nostalgija, zashtoto tochno sharan mi se jade i dori s ymilenie se seshtam za bezbroinite my kosti! No vsashtnost iskah da popitam znaeshtite koja dryga riba shte bade sashto taka vkysna napalnena s lyk i orehi? Moze bi sjomga, zashtoto trjabva da e tlasta?

P.S. I predi spomenah - javno sam razvila njakakav addiction kame tebe, zashtoto ne moga da spra da te cheta!

"TO"-pozdravlenia za izraza"mutirali sharani" mnogo mi haresa.Az sashto sam hodila v China Town da tarsia riba abe,strashna mizeria viarno che beshe liato ama muhite biaha poveche ot ribata.Kupih si druga riba-zamrazena ne im razbiram ot imenata no beshe golemichka, biala ,po vid prilicha na sharan i ia napalnih s orehi kakto e rezeptata i stana mnogo vkusna.

P.S. I predi spomenah - javno sam razvila njakakav addiction kame tebe, zashtoto ne moga da spra da te cheta!
E priemam gornoto kato kompliment. I poneze e ot niakoi koito vse me napadashe e dvaz po zenen
Sega po syshtestvo - Salmon-a syshto stava mnogo dobre pylnen. Te tuk go pylniat ne kato nas s luk i orehi ami s razni tehni si smesi i sym yal chesto takyv pylnen Salmon ta znam ot lichen opit che e mnogo dobro reshenie. Ta ako tradizionalizma ti podlezi na compromis Salmon pylnen s mesten pylnez shte ti e nai dobroto reshenie.
Dori kato na moi chovek shte ti kaza kyde da idesh da si go vzemesh. Nai dobre idi na Lawrance Market kydeto (malko po skypo) no ima i ptiche mliako na mnogo visoko kachestvo na produkta i obsluzvaneto. Tam ima mesta kydeto mozesh da go porychash i pred teb ti go napylvat i stava MUZI
Prednata sedmiza se spravihme s edin takyv Salmon dosta goliam. Eh nie i druzinkata ni ne beshe malka de no beshe strahoten vkus.

Aide priaten apetit i........prodylzavai s addiction-a ti kym men

Uspeh
[линк]
Canadian news & chat

Kensington market predlaga po dobar opportunity.
Tam ima edin riben magazin koito prodava jivi grass carp (to e neshto kato bial amur v Bgto) i sa pochti kato sharani.
A koga e nikulden?

Nikulden e na 6 dekemvri toi e praznik na ribarite i bankerite.Neznam kakvo im e obshtoto obache triabva da si hapnesh riba i da imash poveche parichki v djoba!

I guess I'm both ;-)
ama za parite v djoba neznam
ruski rubli broiat li se...ili turski liri?
az takiva moga sigurno s milioni da si napaham v djoba ;-)

zeleno,zeleno,shtom vsichkite pari sa ti v zeleno,zeleno

Abe kaji recepta za tozi sharan che i na men mi se iade a ne znam kak da go napravia!!!!

Shte ja prepisha dovechera kato se pribera v kashti, che ne ja znam naizyst, no ti prigotvi ribata (az lichno sam reshila da probvam sas sjomga), lyk i izchisteni orehi. V obshti linii sigyrno se zaparzva lykat s orehite i podpravkite i se napalva ribata, zashiva se i se peche. Ne e neshto slozno, no podrobnostite po-kasno!

Eto i rezeptata po Cholcheva za sharan palnen s orehi:
Sharan s teglo okolo 1 kg. se izchistva, izmiva, posoljava otvan i otvatre. Zaparzvat se 2 glavi lyk, narjazani na filiiki s 4-5 lazizi olio. Pribavjat se sol, cheren i cherven piper i edna chasha schykani orehi. Napalva se sharanat s orehovata planka, zashiva se i se slaga v sad varhy njakolko prachizi. Poliva se s 4-5 lazizi olio i se peche v ymerena fyrna. Narjazva se na porzii i se podnasja styden.

Da vi e vkysno!

Mnogo blagodaria che ne zabravi za obeshtanieto si za recepta!!!
Mnogo obicham tochnite hora.
Samo neshto smeshnichko shte dopalnia,dobre e da se mahne koneca s koito e zashit sharana inache gostite pochvat da si go vadiat ot ustata ,tova e po deistvitelen sluchai.

Da ti e vkusno i na teb!