И аз да попитам....

до кога да обезсолявам сиренето и от каква възрат може да се дава боза?

сиренето съм спряла изобщо да обезсолявам около 10-ти месец. А боза не давам - не виждам реалната й стойност освен калоричносттаи запека.

Не знаех, че предизвиква запек...мисля, че най-голямата и стойност е че е много вкусна :-))))))) И върви с кифла :-))))))))) Или с баница :-)))))))) И не трябва да се прекалява с бозите :-)))))))) Ама не знам на каква възраст се дава.
Сиренето го обезсолявам и за нас даже...ама всеки си има малките мании :-))))) Също не знам кога е препоръчително...
Голям отговор дадох, няма що :-)))

В една моя книга пише, че бозата се препоръчва каот напитка след 1 год. възраст. Бозата съдържа доста въглехидрати и има известна хранителна стойност. Когато е правилно приготвена може да се дава и на малки деца. Вкисналата, ферментирала боза може да предизвика разстройство.

аз например почти не съм обезсолявала сирене, но избирам не толкова солено. Освен това не слагам друга сол в храната (е, съвсем малко и то от скоро). Но пък сирене започнах да давам след 8ми месец и половина.