Крем за торта

2 отговора 171 прегледа
#1

Крем за торта

Бихте ли ми написали как да приготвя вкусен маслено-млечен крем за торта. В събота дъщеря ми има рожден ден и съм решила да й направя торта, но искам да е с крем, а не със сметана.
Благодаря Ви предварително!

Отговор
в отговор на Eli #2

Re: Крем за торта

Първи крем :
1 пак. краве масло
1 жълтък
1 ч.ч. пудра захар
Към този крем може да се добави какао или нарязани орехи.

Втори крем:
Обикновен млечен крем. Подваряваш 1 л. прясно млеко + 1 ч.ч. захар. Щом захарта се разтопи прибавяш при непрекъснато бъркане 2 жълтъка разбити с брашно на гъста каша. Като свалиш от котлона слагаш 1 ванилия.

Щом втория крем се охлади добре смесваш двата крема при непрекъснато бъркане /инъче става като пребито млеко/.

Това е. Дано ти хареса.Това е единствения млечно-маслен крем , който зная.

Отговор
в отговор на Darla #3

Re: Крем за торта

Благодаря ти. Звучи много добре и вкусно :-)). Ще пробвам утре да го направя.

Отговор