СУСАМ...

Здравейте, сладкиши!
Да имате идея (каквато сигурно имате, де) от къде мога да си закупя сусам. За да мога да си поръсвам разни вкусотийки с него.
Благодаря!

Сусам търси на щанда с подправките (в някои по-голям магазин). И аз скоро открих че се продава =)). Този който намерих беше в малки пликчета, като канелата.

В софия можеш да го намериш на щанда за варива и подправки в "Халите". Също така на Женския пазар има магазани за подправки. В него също го има.

Мерси за инфото!

Znaesh li imam edin kolega ot Chili i toi me otkrehna na edno trikche sus susam....Az poneje mnogo obicham susam Znachi vzimash susama i go slagash v tiganche bez nishto /za predpochitane teflon, ama stava i bez/ i leko go zapichash...pokafeniava leko i mirishe gotino!Ama ako mnogo silen e kotlona pochva da puka kato pukanki...hehehe.
Sled tova toi tova go slaga v kaima za kiufteta! A sushtoto go pravi i za zelena salata, samo ot maruli naprimer....slaga susam i sled tova limon i zehtin super stava...

Less is more.

Тая работа звучи адски готино. Още повече - като се има предвид, че обожавам сусама като подправка - лелеййй!
Благодарско, Лукче! Радвам се, че наминаваш и тук да споделяш мнения

На Женския пазар е 6 лв/кг

Става супер!

Когато Господ затваря врати, отваря порти.

Наскоро чух за този сос и веднага го изпробвах.
Със зелена салата е разкошен:
2-3 суп.л. майонеза
2-3 суп.л. соев сос
2-3 суп.л. кисело мляко
1 суп.л. лют сос - може и кетчуп
1 ч.л. вегета
1 суп.л. препечен и счукан сусам
сока от 1/2 лимон (или оцет).
Ако приготвите зелена салата (традиционно, но без подправки), добавите малко (около 3 суп.л.) сладка царевица, няколко маслинки и 1 - 2 великденски яйца на резенчета и полеете всичко с този сос, ще видите каква вкусотия е!

Весел Великден на всички!

Моята рецепта за пилешко със сусам е много проста, но става вкусно.
Смесвам брашно със сусам в отношение 2:1, добавям черен пипер и овалвам пилешки филета от бялото месо (малкото филе), предварително мариновани в соев сос и ги пържа на тефлоновия тиган. Стават супер!