Крем супи?

Как правите хубава крем супа?

с пасатор! + масло, черен пипер, солчица, крутончета.... такива ми ти работи...

може да се сложи всякакъв зеленчук или няколко, малко подправки, хубаво е да се направи някаква запръжка и накрая , разбира се мляко и кротончета.

некои добавяме и грис чат-пат - много помага за добрата креместост на супите, особено ан тия от зеленчуци

Най-вкусна ми е крем-супата от картофи.
Сварявам картофи с малко моркови (3-4), 1-2 глави лук и сол. Намачквам ги, добавям масло(не маргарин или олио), пасирам ги, слагам копър и риган (може и магданоз) - те се слагат след пасирането. (ригана е много важен).
Когато я сервирам нарязвам кашкавал на много ситни кубчета и ги пъхам в купичките. Така той не се точи, а е на малки стопени топчета в супата.
Може да се запържат хапчици, но точно тази крем-супа е толкова вкусна (основно заради ригана), че не й развалям вкуса с пържен хляб.

Крем-супа можеш да направиш и от каквото се сетиш, даже от леща, спанак или гъби стига да пасираш всичко и да харесваш омешания му вкус.

Moje da se napravi i kiselo mliako daje.

See no Evil, Hear no Evil, Lay no Evil Down on Me...or I'll Toast You in Hell

SUvet kak se pravi krem supa ot grah?

Преди време, прочетох във форума една рецепта за "ангелска чорба" - сваряваш картофи, с подправките му там, солчица, масалце и т.н., като е готово изливаш на тънка струя кисело млаго с малко разбит чесън, добавяш разтрошено сиренце - и после аз това го пасирам. Леле, в момента това е хита на домашната ми кулинария - бързо, лесно и страшно вкусно. А крутончетата си ги режа от тостер хляб, с малко солчица...мммммм, и ледена водка... От както я четох тази рецепта съм обявила НеНоел за майстор готвач и закрилник на домашния уют. това е. Оптай и ти

Може и от грах.
Картофи, грах и лук, малко моркови. Сваряваш ги, добавяш масло и червен пипер и пасираш. Накрая слагаш копър.