Как се прави...
4 отговора
359 прегледа
Медени къщички
Медени къщички
Продукти за около 3 броя: 175 г мед, 70 г захар, 70 г масло, 350 г брашно, 1 щшпка сол, 1 пакет подправки за меденки (канела, карамфил, джинджифил, мускатово орехче) 1/ чаена лъжичка бакпулвер, 2 яйца, 1 супена лъжица мляко, 1 белтък, 250 г пудра захар, захар на кубчета за подпори
От стопените и охладени мед, захар и масло, брашното, солта и ароматите, бакпулвера и 1 яйце се замесва тесто. Оставя се да се изстуди 2 часа. фурната се загрява предварително на 190 градуса.
Тестото се разточва върху хартия за печене на дебелина 0,5 см. За всяка къщичка се изрязват по една предна и задна страна (10 х 6 см), по две страни (6 х 7 см), по две страни за покривчето (6,5 х 6 см) и девет квадратчета по 1 см за комините. Разбъркват се 1 яйце и млякото, намазват се къщичките. Пече се 12-15 минути.
Пудрата захар и белтъкът се разбъркват добре. С помощта на бучките захар и горната смес се построяват по 4 подпори за всяка къщичка на височина 7 см.
Къщичките се сглобяват около подпорите. От останалата смес се шприцоват врати, прозорци, керемиди. Украсяват се със сребърни перли.
Забележка: Като гледам снимката, значи прената и задната стена трябва в горната си част да се скосят, така че да се получи триъгълник, за да може да се оформи покривът.
Дано да съм ти била полезна. Имам още една рецепта за снежна къщичка, но трябва да се поровя в архините си.
Продукти за около 3 броя: 175 г мед, 70 г захар, 70 г масло, 350 г брашно, 1 щшпка сол, 1 пакет подправки за меденки (канела, карамфил, джинджифил, мускатово орехче) 1/ чаена лъжичка бакпулвер, 2 яйца, 1 супена лъжица мляко, 1 белтък, 250 г пудра захар, захар на кубчета за подпори
От стопените и охладени мед, захар и масло, брашното, солта и ароматите, бакпулвера и 1 яйце се замесва тесто. Оставя се да се изстуди 2 часа. фурната се загрява предварително на 190 градуса.
Тестото се разточва върху хартия за печене на дебелина 0,5 см. За всяка къщичка се изрязват по една предна и задна страна (10 х 6 см), по две страни (6 х 7 см), по две страни за покривчето (6,5 х 6 см) и девет квадратчета по 1 см за комините. Разбъркват се 1 яйце и млякото, намазват се къщичките. Пече се 12-15 минути.
Пудрата захар и белтъкът се разбъркват добре. С помощта на бучките захар и горната смес се построяват по 4 подпори за всяка къщичка на височина 7 см.
Къщичките се сглобяват около подпорите. От останалата смес се шприцоват врати, прозорци, керемиди. Украсяват се със сребърни перли.
Забележка: Като гледам снимката, значи прената и задната стена трябва в горната си част да се скосят, така че да се получи триъгълник, за да може да се оформи покривът.
Дано да съм ти била полезна. Имам още една рецепта за снежна къщичка, но трябва да се поровя в архините си.