Hliab

Kakuv hliab iadete? Az lichno poradi neponosimost kum tiahnite hliabove si peka hliaba sama v kushti, bez mashina na ruka, s "high gluten" brashno i mnogo silna suha maia. Stava kato bulgarski furnadjiiski, no rabotata e mnogo ,dulga e a i mnogo capane ima. Vie kakuv hliab ioadete i otkude go kupuvate ? Chat -pat kupuvam italianski nariazan no si e skup za jejednevno iadene.

izraza "tiahnite"e podhodiasht za vremennoprebivavasht ulichen chistach, ako si imigrant, shte iadesh hliaba na vtorata si rodina bez mrunkane, shtoto tva ti e kusmeta, baby!!!

Sofianche ti kade si be rozhbo,v koi shtat?Nie tuka imame v Florida starobaptisti s dulgi bradi,neshto kato komuna,ta te praviat hubav hliab,tipov,a sushto i v Publix ima tipov hliab ,iskam da kazha pulnozurnest,ne tipov.Sorry!Az pusnah temata za kiseloto mleko,i mislia da pusna za sireneto i kashkavala,za maslinite i dr.izvestni bulgarski hrani.Bye,radvam se da te chuja.Natural

Купувам хляб обикновено от Balducci's или Jefferson Market. Просто прекрасен -- най-вкусният хляб, който някога съм ял. Малко скъп, обаче. Избягвам да купувам от Food Emporium и подобни вериги, защото е от оня в найлоновите пликчета и е с вкус на каучук. Това с печенето на хляб в къщи е много добра идея, но не нещо май нямам склонност към такива дейности ... Добър апетит на всички :-)

Аз също меся , но не редовно. Маята , която използвам e Hodgson Mill ([линк]), тестото с нея става пухкаво и лесно за месене. А самата технология на приготвяне и месене е от стара рецепта на баба ми. С готово тесто могат да се приготвят питки , мекици идруги нашенски тестени произведения на кулинарния ни гений и естествено пици. А иначе си купуваме италиански хляб или какъвто има. . .Мъжете около мен са всеядни и некапризни, което може само да ме радва:))

Ti si se krustil imigrant. Az sum sofianka. Pomisli vurhu tova. Az emigrantka biah purvia mesec imigrantka vtoria mesec, sled tova stanah rezident. Ne se smiatam nito za poveche nito za po-malko ot blizkite mi amerikanci i nai-veche niamam emigrantska psihika. Shte iam kakvoto mi haresva i kakvoto obicham da iam. Az sum bulgarka jiveeshta v USA i si imam navici kooito ne promeniam i takiva koito promeniam suobrazno sredata i jelaniata mi,

Da ne bi da govorish za Amishite. Takiva ima i tuka . Ta kakuv hliab moga da vzimam ot tiah? Kato tipovia li?Az sum v Michigan.

Mnogo vreme li ti otnema? A kakvo ti e brashnoto. Az kupuvam ot Gprdon golemi chuvalcheta po 20 paunda high gluten brashno i sum dovolna. Samo che furnata mi pobira samo 3 hliaba. Slagash li neshto v testoto za da ne ti muhliasva hliaba?

kato si sofianka, begai si u sofia, ako si usa resident, znachi si amerikanka, a shtom si amerikanka izraza "tehnia hliab" zvuchi tupo, ne mislish li?
a inache, vsichki sme imigranti ako ne sme rodeni v America, baby!

ne vodi do hubavo tova mislene , taka da znaesh.......Taka chuvstvam az . A kakva sum i shto sum... vsichkite ima babi i diadovci i daje maiki i bashti sa bili imigranti. Ta zatova goliamo znachenie niama a i ne biva da ima.

Da, ne vodi do hubavo misleneto che si mnogo razlichna i ne prinadlejish na obshtestvoto v koeto si izbrala da jiveesh, razbira se che ne vodi...
Tova razdelenie na "tehnia" i "moia" sus sigurno niama da te dovede do nishto dobro...

Zashto ne si kupish mashina za hliab? ne otnema nikakwo wreme i s malko praktika hliaba stawa stawa strashno wkusen.

Ami, zashtoto ne znam niakoi da im i da ia polzva. Milsila sum po toia vupros. ILi e schupena ili e mnogo bavna ili mnogo brashno otivalo i ne znam kakvo oshte.....

Най-вкусният хляб който съм опитвала беше именно от машина за хляб.
Да не го описвам че ...
Доколкото знам, ползват машина за хляб от повече от 6 години.
Темата тука ще ме накара да си купя машина за хляб.
Иначе съм опитвала да правя питка, но определено резултата е незадоволителен.

Celta e da mu hvanesh kolaia. I tova stava ne ot 1 i 2 opita pone pri mene. Mnogo brashno sum izhabila dokato nai-posle dokaram. Ako ti kaja che razbrah che zavisi ot brashnoto. Obiknoven magazin kato teh nite za brashno zabravi. Stava samo za kurabii. Brashnoto triabva da ima visok gluten v sudurjanieto si. Az vzimam malki chuvalcheta ot 15kg, po-malki niama, ot veriga za turgovia na edro / v sluchaia Gordon Food Stores/ koito gi ima v Srednia Zapad.
Za mashinka shte si pomislia, ne che sum se premesila .Brashnoto e tolkova dobro che to stiga samo dobro razburkvane v goliam sud i sled fermentaciata formirane
davam ti adresa na proizvodite lia na brashnoto [линк] . chuvalite sa 11.34 kilograma i Premium high gluten flour. Brashnoto e fantastichno .
A az mashinka sigurno shte opitam . Tia mesi i peche li ili kakvo?

Аз също ползвам машина за хляб вече година. Хлябът става страшно вкусен и много се доближава до селския домашен хляб. Много по-евтин е (особено, ако пазаруваш брашното в магазин на едро). Другото е, че прави страхотно тесто за пици и питки. Ако не искаш готов хляб, просто от готовото тесто си правиш питки, пици или мекици. Вярно е, че е бавно, но като знаеш за колко време го прави просто я зареждаш за когато ти трябва.

Samo mesi li taia mashina? Ili i peche?

Машината има няколко програми - меси и пече различни видове хляб. Твоята грижа е само да сложиш продуктите. Някои модели могат и да се програмират кога да започнат да работят, така че хлябът да е готов например в 7:00 АМ

shto ne si kupish bread maker, struva $40-$50 i hlyaba stava kato bulgarski. Pone nyama da se muchish da mesish, slagash produktite i vadish hlyaba gotov.

Samo edna ideya.

Cheers!

Znachi purvo dadoh ideyata, a sled tova pregledah mneniata. To se okoza, che i drugi sa ti dali sushtata ideya. Znachi mashinata sama mesi i peche. "Sunbeam" naprimer moje da ti izkara hlyab za edin chas. Moje da se programira sushto taka i s 13 chasa zakusnenie. Ne e losha mashinka.

Uspeh