Гофрети
7 отговора
1036 прегледа
Re: Гофрети
Привет!
Преди няколко години, когато си купих така наречения "гофретник" заедно
с него получих и инструкция с няколко рецепти. Тази, която пиша по-долу ползвам многократно и резултатът е отличен всеки път.
Обикновени гофрети:
125 гр. масло, 150 гр. захар, 250 гр. брашно, 1 каф. лъжичка бакпулвер,
3 яйца, 1 ч. чаша прясно мляко, щипка сол, 1 суп. лъжица лимонов сок.
В оригиналната рецепта няма ванилия, но тъй като съм й почитателка,слагам
по 2 и мисля, че се получава добре.
Всички продукти се слагат в купа и се разбиват хубаво с миксер.
От сместа се сипва в центъра на уреда за печене/аз лично го намазвам
преди всякя гофрета лекичко с масло/, затваря се и се пече.
За първата гофрета са необходими 5 мин. печене, а за всяка следваща по около 3 мин., освен ако не желаете да са препечени.
Как се сервират предполагам, че няма нужда да коментираме.
Преди да сложите първата гофрета за печене лампичката на уреда трябва
да е загаснала, което значи, че е готов за употреба.
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако искате ще напиша и другите рецепти от инструкцията.
Преди няколко години, когато си купих така наречения "гофретник" заедно
с него получих и инструкция с няколко рецепти. Тази, която пиша по-долу ползвам многократно и резултатът е отличен всеки път.
Обикновени гофрети:
125 гр. масло, 150 гр. захар, 250 гр. брашно, 1 каф. лъжичка бакпулвер,
3 яйца, 1 ч. чаша прясно мляко, щипка сол, 1 суп. лъжица лимонов сок.
В оригиналната рецепта няма ванилия, но тъй като съм й почитателка,слагам
по 2 и мисля, че се получава добре.
Всички продукти се слагат в купа и се разбиват хубаво с миксер.
От сместа се сипва в центъра на уреда за печене/аз лично го намазвам
преди всякя гофрета лекичко с масло/, затваря се и се пече.
За първата гофрета са необходими 5 мин. печене, а за всяка следваща по около 3 мин., освен ако не желаете да са препечени.
Как се сервират предполагам, че няма нужда да коментираме.
Преди да сложите първата гофрета за печене лампичката на уреда трябва
да е загаснала, което значи, че е готов за употреба.
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако искате ще напиша и другите рецепти от инструкцията.
Re: Гофрети
Радвам се, че са се получили добре! Ако бяха и по-малко калорични, цена нямаше да имат, ама както и да е....
Следващите рецепти не са толкова изпробвани, но смятам, че няма как да не станват.Та значи:
ХРУПКАВИ ГОФРЕТИ:
200 гр. масло, 200гр. захар, 200 гр. брашно, 4 яйца, 1 суп.л. лимонов сок.
ГОФРЕТИ С ЯБЪЛКИ:
150 гр. масло, 200 гр. захар, 250 гр.брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 1 ч.л. канела/струва ми се малко/, 2 ябълки-обелени и настъргани, щипка сол, щипка стрит карамфил.
ГОФРЕТИ С РОМ:
200 гр. масло, 200 гр. захар, 350 гр. брашно, 150-200 гр. вода, 1 каф.л. ром, 1 ванилия.
ГОФРЕТИ С МАЯ:
25 гр. мая, 125 гр. масло, 50 гр. захар, 375 гр. брашно.
Приготвянето става както при обикновените гофрети.
Моля, ако пробвате някоя рецепта, споделете резултата!
Успех!
Следващите рецепти не са толкова изпробвани, но смятам, че няма как да не станват.Та значи:
ХРУПКАВИ ГОФРЕТИ:
200 гр. масло, 200гр. захар, 200 гр. брашно, 4 яйца, 1 суп.л. лимонов сок.
ГОФРЕТИ С ЯБЪЛКИ:
150 гр. масло, 200 гр. захар, 250 гр.брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 1 ч.л. канела/струва ми се малко/, 2 ябълки-обелени и настъргани, щипка сол, щипка стрит карамфил.
ГОФРЕТИ С РОМ:
200 гр. масло, 200 гр. захар, 350 гр. брашно, 150-200 гр. вода, 1 каф.л. ром, 1 ванилия.
ГОФРЕТИ С МАЯ:
25 гр. мая, 125 гр. масло, 50 гр. захар, 375 гр. брашно.
Приготвянето става както при обикновените гофрети.
Моля, ако пробвате някоя рецепта, споделете резултата!
Успех!
Re: Гофрети-opitvali li ste...
opitvali li ste supa s gofreti.Sigurno vi e ostavala njakoja i druga gofretka,kojato sled kato iztine njama nikakav vkus.Ta vsemate pil. buljonche ot magasina,slagate malko magdanoz i narjazvate ostanalite gofreti na malki parchenza.Slagate gi v bujona i gi varite 10tina minuti.
