Има изписани просто тонове материали със сравнения и обяснения за различните видове UNIX-и, макар и малко трудно да се намират.
Ако наистина те интересува - запаси се с много свободно време и нерви и стартирай от www.bsdtoday.org i www.linuxtoday.org, както разбира се и от Google.com - можеш да потърсиш OS performance benchmark comparison, или нещо подобно. Интересна търсачка в разни технически документации има на
http://citeseer.nj.nec.com/.
Ако не ти се занимава - linux е достатъчно добра система за програмиране, въпреки че не бих бързал да давам заключение че е най-подходяща - по-скоро бих казал, че всичките са еднакво подходящи точно за това. Разликите започват да се виждат когато ги използваш за server приложения. Разликите в производителност се променят толкова често, че просто е безсмислено да се мерят - доста повече зависи от хардуера, отколкото от OS-а на него. При всички положения, ако става въпрос единствено за писане на програми и нищо друго, смяната на linux-а с някакъв unix, вероятно няма да даде достатъчно подобрение, за да си струва труда.

УХ дотук с опитите да бъда обективен. Аз съм фен на FreeBSD и откакто смених linux-a с него, поне веднъж на месец срещам по нещо, което ме кара да се радвам че съм направил това. (Не го направих съвсем доброволно в интерес на истината - сървърът беше важен, а нещо се беше намазало нейде из дебрите на linux-a и се стигаше до рестарт на машината веднъж на две-три седмици, защото й забиваше кода на TCP/IP стека. След няколкомесечна борба накрая взехме решение да опитаме с BSD, вместо да преинсталираме самия Linux - от авантюризъм предполагам). Така че горещо го препоръчвам.

Кратка сентенция...