Няма мищо вградено, има Excel automation, но не съм сигурен че го има за компакт фреймуърк. По принцип Ексела разбира comma separated values, така че за прости таблици ще може да се справиш с нещо подобно на:

име, фамилия, заплата
Гошо, Иванов, 200
Иван, Петков, 300

За по-сложните неща може да има компоненти (комерсиални). Потърси componentone.com, infragistics.com.

Excel има и собствен XML формат, само не съм сигурен колко е лесно да го научиш. Сейв-ни някакъв спредшийт като XML и го отвори с текстов редактор. Ако е сравнително лесно, можеш да се опиташ да го генерираш този XML с нещата от System.Xml namespace-a.

--
Sometimes the sole purpose of your life is to serve as a warning to others.