Направи репорт базиран на заявка с параметър. По лесно е.

Справка: SELECT Table.F1, Table.F2, Table.Date
FROM Table
WHERE (((Table.Date)=[Въведете дата]));

Правиш с уизарда репорт базиран на справката и после от дизайн си го дооправяш както искаш да изглежда.