|
Тема |
Re: Успялата жена [re: Markizata] |
|
Автор |
Epoussette (френско келеме) |
|
Публикувано | 18.07.06 11:46 |
|
|
"...И вдишват Менделеевата таблица, която ЛЪХА из техните съграждани( от влизките и далечни села!.."
Ааа, момент, чакай, това се нарича АроматоТерапия!
Чесънът, лукът и празът са преди всичко вкусна и полезна храна, която присъства ежедневно на трапезата ни. От тях се приготвят множество разнообразни блюда. Без пикантния им вкус и аромат са немислими повечето салати, супи и ястия в националната ни кухня.
Но освен прекрасни хранителни качества тези зеленчуци притежават и ценни лечебни свойства, които се използват в народната медицина още от древността. Те имат способността да лекуват или да облекчават редица болести.
Съвременните изследвания доказват, че лукът, чесънът и празът имат изключително ценен химически състав. Те са богати на захари, белтъци, микроелементи, витамини, минерални соли и етерични масла. Голяма част от лечебните им свойства се дължат на съдържащите се в тях фитонциди, които имат анти-бактериално и дезинфекциращо действие. Още Хипократ е предписвал лука като диуретик. Чесънът и до днес се смята за едно от най-сигурните средства за предпазване и лечение на грипа.
Из книгата "Лук, праз, чесън. Народна медицина, готварски рецепти, козметика"
|
| |
|
|
|