|
|
| Тема |
 Re: Вкусна скара [re: huanji] |
|
| Автор |
huanji () |
|
| Публикувано | 13.07.10 20:18 |
|
|
|
Добре де, бъзикам се.
Много обичам да глася зеленчуци на яки грила(скара с тефлонирана равна плоча). Понеже някои стават сухи, реших да изпробвам вариант първо да ги сваря леко в уреда за варене на пара. Пробвах с гъби и тиквички. Тиквичите нарязах по дължина и ги пуснах в уреда на пара за около 20 минути. Оказа се, че трябва да са почти готови за консумация и само да се запекат леко на грила, колкото да добият аромат.
После залях с млечен сос с чесън и копър, а за апетита изпекох люти чушки и ги залях с чеснова майонеза. Смея да кажа, че подобни експерименти са доста приятни и който е мераклия, може да пробва да сътвори нещо на плоча. Няма да остане разочарован.
| |
| |
| 
|
|
