|
Соевият протеин е много по-евтин от другите. За 10 лв си купувам килограм 90% протеин, който замества 4,5 килограма пилешко. Това е относно финансовата страна на въпроса. Има и много по-качествени протеини, но те са към стотина лева за килограм. За соята има противоречиви мнения, лично аз смятам, че ползата от нея е по-голяма от вредата.
Соевият протеин се добавя в повечето колбаси, като на практика той е единственото полезно нещо там. Поне що се отнася до кренвиршите - не се и съмнявам, че соята е най-безобидната им съставка. Останалото е в голямата си част кожа, кокали и сухожилия.
Соята си има и недостатъци - трудно се усвоява, освен това не съдържа всички необходими аминокиселини, поради което е добре да се комбинира с друг източник на протеин. Както казах - разнообразното хранене е полезно, та соевият протеин е добра добавка веднъж дневно към яйцата, месото или рибата.
Соеви полуфабрикати не съм ял никога, засега нямам и намерение.
Едно време всички говореха колко вредна била захарта... Вредна е само ако е в огромни количества. Когато съм на диета се налага да правя компромиси, поради което силно ограничавам употребата на въглехидрати. Млякото също ми идва доста калорично, така че не го пия често. За момента избягвам и маслото, понеже по-голямата част от мазнините ми идват от животни, та не искам да добавям и масло, ползвам по малко олио (трябва да погледна дали не ми е останал зехтин).
Месото не го замествам, просто то ми е основен хранителен продукт в диетата, която така или иначе не позволява много храни.
Живея на село, поради което не винаги ми е удобно да отида до града, за да си купя точно тези храни, които искам. Преди седмица отидох да си купя извара в един от магазините тук и бях много разочарован, когато видях, че остават още десетина дни от срока на годност, а вътре се виждаше мухъл. Когато не мога да избирам храната се налага да импровизирам:
През последните дни наблягам на марулите, понеже растат в двора на баба ми, а доматите са доста скъпи. Освен това са ми останали и малко ябълки от есента, а плодове ям само на закуска. От млечните продукти ям само извара, тъй като тя спокойно може да замести месото. Като цяло диетата не излиза твърде скъпо. Закуската винаги е плод, обядът и вечерята са на практика с еднакъв състав - източник на протеин (яйца, месо, риба, извара, протеин) + зеленчук. От зеленчуците най-подходящи са ми зелените салати, зелето и краставиците.
Протеинът може да се пие и чист, но предпочитам да го използвам само като добавка към храните. Освен това вкусът на шоколад не е изкуствен, а съвсем натурален, тъй като ползвам какао с 20% мазнини. Освен това е много удобен, ако се налага да пътувам някъде - слагам си го в половинлитрова пластасова бутилка, след това само добавям вода. Дори да ям някакъв сандвич, протеинът пак не е излишен, понеже за да не губя мускули са ми необходми протеини, а въглехидратите не са толкова важни.
Вече стана време за обяд, сега се колебая между сельодка и протеин, извара и протеин или яйца и извара. За вечеря май ще ям телешко (не съм ял може би от началото на диетата) със салата от зеле или краставици.
Най-важното е невидимо за очите.
|
Re: Съчетай. [re: Бeзпoдoбнa]
