Принципно си права, защото растителния кашкавал, който прилича на такъв от мляко се прави от оризово, соево или овесено мляко+соев протеин+царевично нишесте+растителни мазнини+дявол знае още какво.
Соевият кашкавал си е тофу, който се прави категорично от соево мляко и би трябвало да има по-различен начин на приготовление.
Ако изобщо са ми в правилен ред съжденията. И аз се оплетох, факт е обаче, че двете неща нямат нищо общо като вкус и вид.
Намерих някакво съдържание на растителен кашкавал: растително масло, нишесте, немодифициран соев протеин, казеин, сол, емулгатори, естествен оцветител.
Ето и още едно - на гръцки растителен кашкавал - олио, казеин, скорбяла, емулгатори, Е-450, каротин и оцетна киселина. То като маргарин.
Иди ги разбери кое какво е.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите