Добре си се сетил да заложиш джибрите за "джиброва" ракия , но водата ти е малко . Това води до "изсъхване" на джибрите , оттам и до забавена "тиха" ферментация .
При приготвяне на ракиени джибри за собствена консумация , се слага 10% захар и вода в съотношение 1:3 . Когато се правят джибри "втора цедка" (като в твоя случай) , съотношението е 1:5 за да се компенсира липсата на източената течност .
А винцето можеш да го избистриш в хладилника - хем ще е без химии , хем ще е добре охладено .

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите