|
Тема |
Re: Имаш право донякъде. [re: tatasisiivi] |
|
Автор |
Kиpo ( ) |
|
Публикувано | 27.09.09 19:48 |
|
|
Защо не, откак преди няколко години комбинирах Гъмза и Мелник 1:1, нямам скрупули да експериментирам, затова се доверявам на преценката ти. Чак ми се ще да опитам)) Жалко, че повечето сме от различни краища на страната и не можем да направим една форумна среща да си измерим вината
Относно реколтата, напълно се присъединявам към думите ти: много добра като количество и над средното като качество, макар, че 2000, 2001, 2007 и 2008 са по-добри от сегашната по втория показател.
И все пак ще направя по-добро вино, точно защото не съм притиснат от изисквания за количества, разполагайки с наистина достатъчно грозде.
За Мерлото: той е един от малкото сортове, които в моя район не става добре, защото узрява прекалено добре:-) Гледах 3 години едно лозе на едни бабета в съседното село, но просто узрява твърде добре и не запазва нужната киселинност, което не е случай при Каберне, тов ае и една от причината да уважавам много повече него от френския му братчед
|
| |
|
|
|