Тук еднозначен отговор трудно може да се даде - кога и дали да се кърши - зависи от доста неща. По принцип при изресливи сортове може да се кърши и преди цъфтежа, после би могло и да се кърши юни-юли да се просветлят гроздовете, а би могло и въобще да не се кърши (както правя аз) при високостъблени формировки (впрочем високостъблените формировки са измислени именно с идея да не се правят зелени резитби, че отнемат много време). Зависи колко е зашумена лозата, формировка, резитба, поливане, време... Но все пак ако стане джунгла - трябва да има просветряване чрез кършене, колтучене и прищипване - иначе вероятността от болести е голяма, ако няма проветрение и се забавя узряването.