Пикантни шишчета от риба меч
Основни - Азия / Малайзия
Пикантни шишчета от риба меч
Продукти за Пикантни шишчета от риба меч:

400 г филе от риба меч
червена и жълта чушка
сладък соев сос
едро смляно чили
сол
клечки за шишове


Начин на приготвяне на Пикантни шишчета от риба меч:

Нарязваме филето от риба меч на едри кубчета със страна около 1.5-2 сантиметра. Овкусяваме рибните кубчета с чили и сол. Почистваме чушките от семките и ги нарязваме на квадратчета с големината на рибните кубчета. Правиме малки шишчета, като започваме с чушка и завършваме с квадратче чушка и използваме 4-5 кубчета от рибата меч. Така получените шишчета печем на силно загрята скара за около 2 минути от всяка страна.
Това екзотично ястие пикантни шишчета от риба меч поднасяме полято със сладък соев сос и се пренасяме в Малайзия.