Ето ти и обещаната рецепта за дунапрен. За най-голямо мое съжаление вече съм в София.

6 яйца
1 ч.ч. захар
1 бакпулвер
2 пак. нишесте /по 100 гр/

Технологията е като за обикновен пандишпан - жълтъците със захарта, белтъците на сняг, нишестето с бакпулвера. Смесваме внимателно да не паднат белтъците и печем на 170 - 180 С.

Това с горния и долния реотан е много относително - зависи си от печката.
Моята стара печка въобще нямаше нужда от такива гимнастики, а за тази пък въобще.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите