|
Тема |
Re: ариградско грозде [re: armeria] |
|
Автор | Amelia (Нерегистриран) | |
Публикувано | 04.07.07 10:52 |
|
|
Ето и рецептата:
За блата:
4 яйца
200 грама захар
2 чаени чаши (от 250г) бяло брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
100 грама разтопено масло, или маргарин
100 грама прясно мляко.
Отгоре:
около 250-300 грама цариградско грозде (аз слагам и червено и черно и бяло)
За поръсване отгоре:
50 грама масло, или маргарин
100 грама захар
100 грама брашно.
Яйцата се разбиват със захарта (като пяна). Прибавя се брашното, в което е разбъркан бакпулвера. Добавя се разтопеното и охладено масло и прясното мляко. Слага се в тавичка с размери 40X40cm, която е застлана с хартия за печене (става и в друга тава, но това е по моята рецепта. Ако нямаш хартия за печене- намажи леко
тавичката с олио и я поръси с брашно,или галета)
Върху тестото се поръсват изчистените, измити и отцедени плодчета на цариградското грозде. (аз слагам така, че тестото е почти покрито)
Отделно в купичка се намачква мекото масло, захарта и брашното. да стане на трохи. Поръсва се сладкиша и се слага да се пече в предварително загрята фурна. Пече се на 225 градуса, около 20-25 минути.
|
| |
|
|
|