Аз съм ги виждал само пържени. Отстранява се ципата, нарязват се на филийки, ако са по-големи, или на надлъжни половинки, ако са по-малки, посоляват се и се пържат в сгорещена мазнина. Може и да се овалят в брашно или някаква по-засукана подправково-бряшняна смес при желание. А като си помисля, може и да се панират.

Ето тук едни рецепти на английски:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Eдин.Kиxoт на 13.03.07 15:30.